选酒无烦恼 篇八十七：​不同档次和酿酒工艺的白酒，有哪些代表品牌？这7款白酒值得推荐

白酒是我们中国所特有的一种酒水!饮!>品，随着祖国的强盛，白酒也逐渐走上了国际的舞台上，更是成为了“全世界七大烈酒”之一。

随着白酒的国际地位不断的提高，越来越多的人爱上了白酒，并且成为了中国最受欢迎的酒水饮品，白酒在全世界不论是产量还是销售量都不差于其它酒品。

其实在早些年的时候，我们的白酒还没有走上国际舞台，白酒的种类也寥寥无几，掰扯趾头数一下也就200多款，虽然量不太多，但它们的质量绝对是有保障的。

可惜近年来，白酒不同档次的分级多了，同时酿酒工艺也层出不穷，白酒品种的数量急剧上升，而且在质量上面却参差不齐，鱼龙混杂，那么究竟哪些白酒才是真正的好酒？

不同档次和酿酒工艺的白酒，有哪些代表品牌？以下这7款白酒值得推荐，都是受众度高的优质纯酿。

※ 高端酿造工艺的顶级品牌代表：

茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒等

在国内高端白酒里面，以五粮液（普五），茅台（飞天茅台），郎酒（青花郎）、泸州老窖（国窖1573）等都是代表，这几款白酒不论是在质量还是品牌上，都得到了市场的肯定。

而这其中，最著名的那就是贵州茅台了，抢购价1499真心难抢，二级市场的酒价也已经超过2800，而且一直处于一种“有价无市”的状态，许多人购买茅子，并不是为了喝，而是要么用来珍藏或当“理财产品”，等过上十几二十年，价格能翻几翻的时候再卖，要么直接转手赚差价。

而五粮液、国窖1573、郎酒虽然比不上茅台，在白酒市场上也是属于顶头行列，以往还有剑南春与它们相提并论，只是后来名气有所下降，但它的品质依然是出类拔萃的。

就目前的市场情况来讲，还是属茅台，五粮液，郎酒、国窖1573这4个白酒品牌属于真正的最高端的畅销品。

※ 平价白酒的代表：黄盖玻汾、筑春青花酒等

黄盖玻汾

山西汾酒的低端酒中，最出类拔萃的还要属黄盖玻汾，这款酒在公平酒里边儿是一顶一的好酒！

玻汾酒主分为4种，一种为53度的黄盖玻汾，一种为42度红盖玻汾，应对出口的出口玻汾，还有品质最高的乳玻汾。

这4款玻汾酒每一款都深受的酒友们的喜爱，当然若论受欢迎高的还是黄盖玻汾了，毕竟黄盖波汾品质好，价格低，深受百姓们的喜爱。

百科汾酒 黄盖玻汾 55%vol 清香型白酒黄盖玻璃瓶光瓶汾酒是汾酒股份有限公司旗下一款经典亲民产品。光瓶包装，酒质上乘，价格亲民，被誉为性价比最高的一款白酒。被消费者赞为“真诚朴实，清香之祖，简单纯粹，百姓之选。”这款光瓶白酒选用优质高粱、大麦、豌豆混合酿造，再配以当地优质水源，采用传统酿造工艺，实行固态地缸，分离发酵法，使这款酒的酒体芳香醇厚，口感清香典雅，绵甜甘洌，一清到底。简单经典的光瓶包装，亲民实惠的价格，非常消费者的自酌自饮和朋友间的小酌怡情。真是“对酒当歌，人生几何，小酌一饮，醉上心头”。 值0 点评10 原创2 好价147去购买查看详情

百科汾酒 红盖玻汾 42%vol 清香型白酒红盖玻汾是山西杏花村汾酒厂股份有限公司出产的一款价格亲民的清香型光瓶汾酒。这款光瓶汾酒是对黄盖玻汾的一种补充，适合不喜欢喝高度酒的人群，相对黄盖来说，低度口感更柔和。这款白酒同样被消费者赞为“真诚朴实，清香之祖，简单纯粹，百姓之选。”这款白酒采用吕梁地区无污染的优质高粱、大麦、豌豆，再配以杏花村汾酒“古井亭”的优质水源，再加上杏花村汾酒人的“清蒸二次清，固态地缸分离发酵，清字当头，一清到底”的传统酿造工艺精心酿造而成，使这款酒的酒体芳香醇厚，口感清香典雅，绵甜甘洌，一清到底。 值0 点评388 原创9 好价660去购买查看详情

百科汾酒 出口玻汾 53%vol 清香型白酒出口玻汾是山西杏花村汾酒厂股份有限公司出产的一款玻汾系列的53度出口型清香型光瓶酒。这款汾酒采用复古的金属瓶盖，瓶盖上印有黑色的书法形式的杏花村字样。采用彰显清澈酒体的透明玻璃瓶，酒瓶正面的精美酒标上，印有精美的杏花图案和经典的杏花村标示。这款白酒采用吕梁地区无污染的优质高粱、大麦、豌豆，再配以杏花村汾酒“古井亭”的优质水源，再加上杏花村汾酒人的“清蒸二次清，固态地缸分离发酵，清字当头，一清到底”的传统酿造工艺精心酿造而成，使这款酒的酒体纯净，芳香醇厚，清香典雅，绵甜甘洌。 值0 点评155 原创2 好价447去购买查看详情

百科汾酒 乳玻汾酒 48%vol 清香型白酒乳玻汾酒是山西杏花村汾酒厂股份有限公司出产的一款经典的杏花村系列的48度乳白色光瓶汾酒。酒瓶瓶颈和正面的红色图案上，印有明显的书法字体的汾酒字样。酒瓶背面的复古的山水水墨画和“借问酒家何处，牧童遥指杏花村”的诗句，凸显汾酒的悠久的历史。这款白酒采用吕梁地区无污染的优质高粱、大麦、豌豆，再配以杏花村汾酒“古井亭”的优质水源，再加上杏花村汾酒人的“清蒸二次清，固态地缸分离发酵，清字当头，一清到底”的传统纯粮酿造工艺精心酿造而成，具有清香典雅、绵甜甘冽的特点。倒酒泡沫丰富，口感细腻柔和，厚度要强，淡雅不失芬芳，稍有苦味，回味有点甜。 值0 点评331 原创7 好价591去购买查看详情

筑春青花酒

在上世纪的贵州，茅台名气还没像现在那般无可憾动，除外还有不少好酒，其中还有一款酒名为筑春酒的贵州名酒，早期是麸曲酱香型白酒，却能够荣获贵州八大名酒、贵州三春酒的美名，在白酒出众的贵州也能脱颖而出，可想而知这款酒是一款被广大酒友所能认可的白酒。

到目前为止，筑春青花酒的酒厂已成立六十多年，于1998年正式转为了国营模式，筑春青花酒的品质是非常棒的，开盖后，扑鼻而来的酱香味，焦香味，窖香味巧妙的糅合在了一起。酒体晶莹剔透中带着一丝黄色，留香时间很长，让人回味无穷。

百科筑春 青花酒 53%vol 酱香型白酒 值0 点评1 原创1 好价5去购买查看详情

※ 酿酒新工艺的代表品牌：牛栏山百年陈酿

曾经我们所讲的“酒精酒”，现在已改为了“新工艺白酒”，自6月份新规定出来之后，以前所称的酒精酒、勾兑酒都被划分到了「配制酒系列」当中，其实就是换汤不换药，不论如何改变，都影响不了参加的销售与生产。

而其中有一款特别出众且年销非常高的工艺白酒，名为牛栏山白牛二，这款酒价格非常低，且在大小商场，商店都可以买到它，但这款酒此终是酒精勾兑的白酒，哪怕是便宜也建议大家少喝。

百科Niulanshan 牛栏山 传统牛栏山系列 白牛二 52%vol 浓香型白酒牛栏山二锅头陈酿是北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂旗下最畅销的一款产品。这款中华老字号“牛栏山”的光瓶酒在光瓶酒界的地位，相当于茅台在中国白酒中的地位，几乎就是光瓶酒的代名词，被消费者亲切的成为“牛二”。这款产品从牛栏山特定的酿造原料基地，选取优质高粱，再秉承百年中华老字号工艺的精髓，“掐头去尾截取中段”，不仅传承牛栏山的地道口感，更继承了牛栏山“百年酒窖”之神气。超级亲民的价格，更使这款酒的性价比爆棚，52度口感更够味，非常适合老百姓的自酌自饮和三五好友的团圆小酌。 值0 点评304 原创0 好价71去购买查看详情

当然了，牛栏山并不止这款酒精酒的，还有不少经纯粮酿制的白酒，像百元左右的百年陈酿这款酒就是正儿八经的纯酿，俗称“三牛”，属于浓香型白酒。

这款酒的度数为52度，但是喝起来不辣喉，不上头，更是圈了一大波粉，因此喝起来人们可以放心大胆的去喝，就是喝多了，第二天醒来也精神抖擞。

百科Niulanshan 牛栏山 百年陈酿 三牛 42%vol 浓香型白酒牛栏山百年陈酿（三牛）是北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂出产的一款浓香型白酒，算是定位中端的口粮酒。作为二锅头中最知名的三大品牌之一，牛栏山这些年把主要精力都放在钻研浓香型和酒精勾兑酒上。百年牛栏山就是其浓香型系列。因其百年牛栏山因为包装盒上有三头牛图案，因此也被称为三牛。牛栏山百年陈酿（三牛）精选水、高粱、小麦、大米、糯米、玉米酿制而成， 产地为北京市顺义区牛栏山镇。国标执行标准为GB/T 10781.1 优级酒。传承经典工艺，口感上绵柔甘洌，香味协调，尾净余长，香雅怡人。入口甜，下喉顺，价格实惠。 值0 点评87 原创2 好价159查看详情

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