茄汁鸡胸肉，美味又减脂

前言

今日午餐:茄汁鸡胸肉 鸡胸肉不柴，一口咬下去还能挤出番茄汁，特别的滑嫩多汁，高蛋白的喔

说明:本来想做手撕，或者炒，但是昨天晚上偷吃螺蛳粉，嗓子发炎了，不敢吃辣的了。我自己煮的时候懒得弄米饭，索性又多加了一碗水，加上豆皮直接开吃

今日用材

蒜末两勺 姜丝一勺 番茄300g 鸡胸肉300g 淀粉一勺 胡椒粉一勺 生抽一勺

做法:①鸡胸肉切片，加入生抽胡椒粉rua一下，然后加入淀粉rua一下腌制十分钟

②西红柿开水去皮，切小丁

③锅里刷油，加入姜蒜蓉炒香

④加入番茄炒出沙

⑤加小半碗睡，鸡胸肉铺上去

⑥煮两分钟，然后搁楞一下

⑦肉变白，在煮一分钟出锅

⑧然后可以得到一份会出番茄汁的茄汁鸡胸肉

费用

鸡胸肉300g 6元

两个300g 1.5元

其余调料1元

总计8.5元 符合十元料理的一天

如果也想和我一样懒直接弄豆皮吃，150g豆皮1.5元，然后调味方法之前发过，酸辣豆皮汤。

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