湖北的粉比湖南粗一点圆一点呀
离开长沙好久了,又开始想念长沙的边分了,长沙的马子粉真的太好吃了,我最爱的就是泡椒鸡杂或者酸酱鸡杂扁粉,酸酸辣辣又脆脆,爽爽的鸡杂配上扁扁的粉吸一口,那叫一个满足。嗯,跟湖北这边的缘分真的很不一样,感觉扁粉因为他自身更变更细的缘故,感觉他能挂住更多的汁,扁粉自身吃起来也超级的香,因为长沙那边的调味会更偏酸辣一点,加一勺剁椒那个淀粉的味儿ci~一下就出来了,之前去长沙还有吃过很多其他码子的粉,例如排骨码子,牛肉码子比较正常的,有肉圆子做码子的,还有豆干做码子的,还有辣椒炒肉做码子的,真的好丰富的码子粉,一整个口水都要流下来了,他已经开放了,去哪里也不用担心疫情了?今年夏天一定要再去长沙玩一趟,感受一下长沙的码子粉~