从青铜到王者——必备葡萄酒装备大全
前言:喝葡萄酒前要准备点什么?最基础的你需要一个专门的葡萄酒开瓶器(不聊螺旋盖),但在一些正式场合或餐厅,专业的工具就必须配齐了才显13格,今天就来盘点下喝葡萄酒所需要的全部装备,你见过的没见过的,从青铜到王者,找到你的队伍顺便一次性备齐开喝!
一、青铜
1开瓶器
小姐姐们정신 차려,你不是金秘书脱鞋开酒是行不通的,先不说能不能真的打开,葡萄酒需要尽可能保持静止,否则他是会“晕瓶”的,也叫bottle sick
这时候你需要一个开瓶器(螺旋盖不算)。最常见的就是饭店里经常出现或者作为超市赠品的黄色款了,材质普通,缺少体验和仪式感,但确实便宜好用。更专业一些的是侍酒师常用的海马刀,开铝帽的时候能割的美观。
二、白银
白银的你知道了喝葡萄酒用专用杯才能帮你更好领略其中香气,虽然普通水杯也能喝,但既然花了大价钱买了酒,值友们必须让每一分钱都花的值呀
2葡萄酒杯
好的酒杯不只按照酒的类型来设计杯子,甚至会按照不同葡萄品种来打造,之前参加过Ridel的杯子品鉴,同一款酒倒在不同的杯型里确实有不同的感受,不信的可以买回去试试。
三、黄金
黄金的你已经开始尝试挖掘葡萄酒的最大潜力,用冰桶、醒酒器等让酒达到他的最佳状态。
3冰桶
这桶是不是看着很眼熟? 00后大概不知道我在说什么,这是专属于我们“老一辈”的梗。。。
4醒酒器
葡萄酒刚开瓶的时候可能有些拘禁,这时候就需要一个醒酒器帮他“打开”,虽然并不是所有酒都要使用醒酒器,但就凭这颜值。放家里作为装饰也是个不错的选择吧~
四、铂金
到了铂金,咱们就该抠一抠细节了~
5擦杯布
越是好的酒杯做的越通透,洗完杯子如果让他自然晾干,上面的水印会特别明显,影响观感。就像有些饭店提供的餐具也留着水渍,虽然你知道它洗了,但心里还是犯膈应。这时候就需要一个擦杯布来帮你解决了。
6吐酒桶
注意了,所谓吐酒桶,不是让你喝多了吐在里面 而是你可能会遇到一瓶不喜欢的酒或者某些场合不方便饮用的时候,东北有句话叫“不能喝就别(biè)喝了”,吐酒桶就是来拯救你的。不用觉得不好意思,吐酒也可以很优雅,像喷泉一样
另外这个桶吧,说普通也普通,你非要吐在盆里也不是不行,但他的特点是有一个漏斗形的盖子,防止喷溅,否则双人喷泉的的时候就尴尬了(这桶一般是公用的,谁逮着都要朝他啐一口的那种)。桶:我得罪谁了?
7倒酒片
专业侍酒师一般不需要这个东西,他们经过千锤百炼,倒酒收尾的时候会一边抬手一边旋转酒瓶,这样酒液不会回流到瓶身上(简称尿腚),但对于普通消费者来说这是个不错的小道具。或者可以用个止滴环套在瓶口,方便又好看呢~
8瓶塞
一顿喝不完的酒也不能浪费呀,一般静止酒可以把原塞倒插回去,起泡酒因为蘑菇塞已经变形就放不回去了,可以使用点专门的瓶塞,能帮静止酒更好的隔绝氧气,让起泡酒不跑气。
五、钻石
钻石的你已经开始深挖葡萄酒知识,活(走)到老(哪),学(喝)到老(哪)了
9酒鼻子
你是不是喝了很多酒,体会到了他们的不同之处,但却难以向他人描述出来?酒鼻子可以帮你认识鉴别葡萄酒里不同的香气
10盲品袋
当你已经深刻认识了一款葡萄酒后就可以试着玩一玩盲品了 ,让朋友把一瓶酒用袋子套住,然后由你来掐指一算,告诉他喝的是什么酒吧。
11酒杯挂绳
如果你时时刻刻都惦记着学习(喝酒),那就来一个葡萄酒界的“随行杯”或者酒杯挂绳,这样可以让你腾出手做一些品鉴笔记。
六、星耀
到这一级别普通的葡萄酒可能已经不能满足你了,尝试一些名庄或者老酒来探索更多的乐趣吧
12老酒开瓶器
一些存放多年的老酒橡木塞可能脆弱易断,需要使用专门的老酒开瓶器。
13Coravin
如果你想让一次性喝不完的酒保存更长的时间,可以试试这个逆天的工具,不用拔出橡木塞就能把酒倒出来,我一直有种幻想,拿他出去偷点酒喝别人也不知道(非误导)。不过一般只针对名庄使用,因为他需要配套的耗材氩气。
七、王者
最后,真正的王者,什么都不用,直接对瓶吹,谢邀(并没有),让我给大家表演一个
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
不如原神
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床垫专家毛牛哥
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黑曲奇
不错两点:酒量不济或者想一次品多种红酒的,可以补充Coravin的真空取酒器。
库存40支以上的可以看看红酒柜,最便宜的风冷即可保证。
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绵绵冰冰
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霸天虎zasd
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团子团子
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floyd001
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伊茵辰乐
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Hhwolf
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