拿手菜～炫 篇三百五十一：黑胡椒牛肉粒，鲜嫩爆汁超好吃

🥦食材准备：牛肉粒、蒜瓣、蚝油、生抽、胡萝卜、盐、黑胡椒等。

🌟制作步骤：

1、将牛肉粒洗净，加入料酒、蚝油、生抽、盐等调味品腌制三十分钟左右，胡萝卜切块备用。

2、热锅起油，葱姜蒜爆香后，加入牛肉粒、冰糖、胡萝卜，煎至金黄上色，稍微加适量清水。

3、大火收汁后，加入蚝油、盐、黑胡椒粉等调味即可出锅。

😊最近牛肉粒在搞活动，每袋都已经是切好了，化冻就可以直接炒，加入黑胡椒以后味道更加浓郁，超棒的，还有胡萝卜提供的蔬菜香甜味，真的超级好吃。

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