知味观,一个富有诗意的年货商品
1.年货有年味,年味知味观
过年就是要有过年的味道,日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。能不忆,之前去过杭州,想尝尝杭州的味道,杭州菜偏甜,这种又要能保存的年货。
2.知味观是个好选择
知味观始创于1913年,算是江南一个老字号,做糕点起家,现在也逐步扩大经营范围,当年的藕粉还是挺出名的。里面一共六样。
3.一一点评
酱鸭肉色枣红,肉质紧密结实,口感略甜,回味无穷,这应该是典型的江南味道。腊肉也是色泽红白相间,可以放到米饭里面蒸,能感受到年的味道,风味腊鸡,这个北方挺少见的,将鸡煮熟然后腌制,很干很有嚼劲,肉也很细致。糯米藕这是杭州的特色,平时在餐馆估计也吃过,叫糯米藕片,清甜不腻,味道爽滑,八宝饭就不用多介绍了,各地都有也是经典年夜饭!
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