一顿成本不到8块钱，难度半颗星的低卡香辣魔芋结

天气越来越冷了，秋膘成功地贴上了，腰围也肉眼可见地涨了！

于是囤了一些被朋友成功种草的魔芋结，脆爽低脂饱腹感超强。

不过大冷天的不想再凉拌了，所以今天决定做一个热乎乎的香辣魔芋结。

Step1

小米辣切小段，蒜切小粒。

锅中倒油，小火抄小米辣和蒜粒，加豆瓣酱炒香。

Step2

加生抽、糖、花椒粉、辣椒粉，倒入水煮开。

Step3

放入魔芋结煮至入味，放盐、少许葱花和香菜。

这一份一人食香辣魔芋结就算完工了，香辣爽口，好吃到跺脚。

如果嫌我这个做法麻烦，其实可以直接用一小块火锅底料和魔芋结一起煮，红红的汤汁包裹着魔芋，脆爽的魔芋丝嗦进嘴里，配合着火锅香辣扑鼻的底汤，啊~

一个字，爽！

在这里不得不实名推荐一波这款西大魔芋结。

无论是减脂期还是日常做菜，都可以囤一些在家里。

好吃、没异味，分量足！

西大魔芋粉丝结低卡低热量食品方便即食米线粉0脂速食代餐魔芋面37.71元天猫精选去购买

这款西大魔芋结我已经回购过好几次了，背靠西南大学科研项目，原料只有魔芋精粉和纯净水，除此之外无任何添加。

这个魔芋结堪称零卡食材，每100克热量只有9大卡，热量超级低，吃到撑都不会胖~

煮一份魔芋结，吃完整整一下午都不会饿，不愧是抗饿神器，点赞！

值得一提的是，除了西大魔芋结，西大魔芋面、西大魔芋丝、西大魔芋凉皮、西大魔芋素毛肚被称为西大魔芋的“五朵金花”，是西南大学专研的魔芋项目成果，在高校早就广为流传。