陕西省有哪些水果是全国最高品质的——最好吃的水果选购

老家的红薯是真好吃

最近收到了老家寄来的红薯，正好家里有之前买的烟薯25号，一起烤了吃，正好对比下，结果发现老家的红薯是完胜，不仅甜度相当，而且更粉糯。今年老家种菜的比往年多很多，亏的一塌糊涂，白菜1块一颗，辣椒几毛一斤，唯独红薯，种的比去年多，价格还比去年更好，最高达到1.8元一件，这是产地收购价，不是终端销售价格。一激动都想回老家种红薯了。

老家在陕西大荔沙苑地区，老家为什么红薯好吃呢，沙地，地下水位浅，且水是甜水。这独特的水土，使种出来的红薯非常好吃。六鳌蜜薯，天目山小香薯，山东烟薯25号，临潼板栗红薯，这些我都尝过，实话说，老家的红薯基本超过或等于这些红薯的品质，只是以往老家种红薯的比较少，多是种花生，黄花菜，芦笋，水枣这些农作物。花生以前经常出口，黄花菜也是国家地理标志保护产品，芦笋品质也是一流，2000年就开始一直空运往外卖，但一直名气不大，也是奇怪。

这是经过快递运输，表皮有点擦伤。沙地红薯表面光滑，筋少，甜，粉糯。同样的品种，沙地的就是比硬土地的更好吃。

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水果的高品质和气候土壤是直接相关的

比如核桃，新疆的优势就很大，一家几百亩的种，病虫害又少，所以可以做到超市9.9一斤。大规模种品种也是优质的纸皮核桃，这就是地理优势。

陕西省是一个水果大省，产量能排全国第四，除了产量，水果的品质也是非常高的，能排在全国水果品质头名的有：洛川苹果，大荔冬枣，富平柿饼，临潼石榴，眉县猕猴桃，陕北红枣。

苹果全国有两大公认，阿克苏冰糖心和洛川苹果，洛川属黄土高原地质，光照充足，昼夜温差大，雨热同季，是符合苹果最适宜生产区7项气象指标要求的苹果优生区，出产的洛川苹果具有肉质细嫩致密、汁多松脆、酸甜适口等特征 ，产的苹果就脆甜。阿克苏的苹果也很甜，但是有点稍硬。

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冬枣之前是沾化冬枣最有名，自从大荔引种后，现在最有名的就是大荔冬枣，大荔冬枣里最好吃的就是接近沙苑的产区，是最脆甜的。

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富平靠近西安，也就是长安。富平柿饼是一绝，甜，软，糯。看下面的图片你就知道有多好吃了。

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陕北的红枣品质也非常好，特别是狗头枣，果型特别大，肉厚，吃着非常爽。

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猕猴桃其实周至县是主产区，全国60%的猕猴桃产自周至，不过品质管控还需要再努力下，常常买到的不甜，或者一直硬的。最好吃的还是眉县猕猴桃，国家级特色农产品优势区。当然，四川浦江的红心猕猴桃也很好吃。

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临潼的石榴品质也很好，但对全国其他的地方的突尼斯软籽石榴还不能形成碾压性的优势。

总结

苹果，冬枣，红枣，柿子（柿饼)，猕猴桃，这五种水果，陕西省的品质是最好的，这也是我吃过很多地方水果的经验之谈。其实陕西省的地理条件也是国内最适合葡萄的产区，只是葡萄的品质区分比较难，且多是就近消费的水果，所以名气不大。陕西省也有水蜜桃种植，面积较小，但是品质并不比奉化水蜜桃差，只是种植时间短，运输也跟不上。

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