情人节晚上喝一杯吗?炸鸡配啤酒那种——情人节啤酒推荐
哈喽,大家好,我是吃不饱的食品君~
还没从胡吃海喝的春节档走出来,情人节又大摇大摆地朝我走来。
想到情人节晚餐,大家普遍的印象可能是烛光映衬,牛排红酒,可食品君却偏不信邪,作为一个资深啤酒爱好者,去年情人节食品君精心准备了一桶5L保拉纳白啤和一桌海鲜,信心满满地等待我家领导下班。
我永远都忘不了她看到那桶酒时的表情,是的,就差跟我拜把子了。
所以今年食品君痛定思痛,决心给她一个大大的surprise。
炸鸡与啤酒
自从《来自星星的你》热播后,炸鸡与啤酒似乎变成了一个永恒的浪漫主题,情人节的夜晚,吃一口炸鸡,呷一口啤酒,聊聊理想,聊聊人生,也可以聊聊当下的困境和远方的梦。
食品君觉得,配炸鸡还是清爽的拉格更合适,但考虑到颜值,这类啤酒就很难有“能打”的了,我相信如果你跟她讲这款酒是什么工艺、加没加辅料、产地是哪里,最后一定不会有好结果(俩人兴趣相投除外),比如那一晚食品君立在桌子上的那桶5L保拉纳。
所以在情人节这种特殊时刻,颜值一定是第一位的!
CASS(凯狮)
在这里食品君推荐来自韩国的CASS(凯狮),说实话这款酒在同为“大绿棒子”家族的众多品牌中,不算拔尖,但颜值+少见,不就足够了吗?更何况它还是韩剧中的同款酒。
口感方面,它以清淡为主,是啤酒最主流的风味,入口清爽,沙口感强,是解腻的利器。
风花雪月
听名字还不够浪漫吗?前几年“去大理”火爆的时候,这款酒也曾爆红过,除了通行版的风花雪月,茉莉和柠檬也可以尝试,特殊的香气当然适配特殊的日子。
淡淡的酒体配上淡淡的花香,再融合炸鸡的香味,所有味道在口腔中令人感觉愉悦。
科罗娜
颜值即正义,科罗娜小巧的瓶身+高颜值的外包装,有哪个女生会抗拒呢?何况科罗娜+柠檬的喝法本身就很浪漫。
这款酒本身清爽的口感再配上柠檬的清新,会让你忘记所有的烦恼,安心享受此刻的欢愉。
以上三款酒可能不是资深酒友的心头好,但值此特殊时刻,这些或许会更合适些。
“炸鸡配啤酒”式的浪漫毕竟不能适配每一对情侣,而啤酒也不只有淡爽拉格一个风格,或许你们会有一个浪漫的烛光晚餐,或许你们会躺在沙发上看着星星聊天,也或许你们会坐在客厅的地上享受只属于你们的私人影院。
不管你们会以何种方式度过这个夜晚,食品君会努力推荐合适的风格,让大家更好地享受情人节的浪漫。
烛光晚餐
翁布里亚大师金啤酒750ml
地中海周边的意大利人总是有骨子里的浪漫,他们也擅长将这种浪漫通过载体传递出来,此时此刻,这个载体便是啤酒。
这款金色艾尔入口细腻柔滑,酒液慢慢流淌,就像爱人在抚慰你的心田,之后满口留香,草本的芳香气息久久不能散去。
其用香槟法发酵,精致的外观和金色透亮的酒体会让人有香槟的错觉,但绵密的泡沫又在告诉饮者,在气氛调节方面,香槟能做到的啤酒也能。
勃艮第女公爵橡木桶果味酸啤酒
单看包装和酒体颜色,很难不让人以为这是一瓶葡萄酒,初入杯中,暗红色的酒体配合绵密的泡沫便有些惊艳,萦绕在周围的果香融合了橡木桶特殊的味道,就让人有喝一口的冲动。
入口时,馥郁的果香味愈加明显,橡木桶的气息会让人产生在喝一杯葡萄酒的错觉,之后果香、酸味和橡木桶气息在口中停留,共同营造出一种优雅的畅快。
这款酒配牛排、海鲜或者法国大餐,再加上烛光的映照,或许你就会相信,对面的人正是你的“女公爵”。
西弗莱特伦W8
作为修道院啤酒的天花板,西弗莱特伦的大名早就传遍了全世界,如果用餐时想感受微醺,这是一款非常合适的酒,它的酒精感压得非常好,馥郁的香气在口中久久不散,苦味在修道院啤酒中也不算突出。
之所以选择W8,是因W12的酒精度数实在过高(10.2%vol),W8作为一款双料,8%vol的酒精度能恰到好处地让人“微醺”,同时又有满口的花香和酸涩的果味,加上大道至简的设计所体现出来的高级感,搭配牛排简直不要太合适。
餐后休闲
拾捌精酿-果泥浪潮水果酸艾尔
果汁般的颜色和浓稠度会让人产生喝果汁的错觉,但满是麦芽香的回味和绵密的泡沫,又会告诉你这就是一款啤酒。
入口酸甜味苦,酒体浓稠挂壁,餐后不管是窝在沙发上聊天或看电影,是一款非常不错的饭后甜点。
或不凡-昔时 奶昔IPA
这是一款“国风”IPA,其像香草冰激淋饮料一样的香甜口感非常适合作为餐后甜品,它有别于我们所知的IPA,苦味基本被掩盖,似乎这就是一瓶香气丰富的“饮料”,那是你们“昔时”在一起的甜美时光。
如果你想与她体验“微醺”,这款酒精度8%vol的啤酒很适合你们。
3 Fonteinen 三泉水果兰比克
如果你喜欢水果兰比克,这是一款非常不错的酒,比起大众化的林德曼,它更具兰比克本身的风采,红色的酒体清澈透亮。
比起市面上增香的水果味兰比克,它能给你带来不一样的风味,那种感觉就像你初次见她时的惊艳。
结语
其实不管是几百一瓶的过桶啤酒,还是楼下超市3块钱一瓶的大绿棒子,萝卜白菜各有所爱,适合自己的,永远是最好的,多去揣摩对方的想法,或许才是用心准备的前提。
两个人相守不易,所以,特殊的节点才要多花些心思。
温馨提示:啤酒冰过后才会有更好的风味,通常在2-8ºC味道更佳。