万字微醺指南，酒鬼速进！

前几天看到一则消息，上海那家传奇酒吧sober company竟然猝不及防地闭店了！

作为一枚酒精爱好者，实在觉得震惊和难以置信。要知道从某种程度上来说，sober company可是整个大陆酒吧的天花板啊。

去年夏天的时候去探过一次店，一层一层往上喝，每一层都能解锁完全不同的喝酒体验，度过了一个非常美妙的夜晚，实在让我念念不忘。

据说闭店的原因，是因为疫情和不能堂食，导致营业额骤减，支撑不起高额的房租。

虽说新店很快在秋天就会和大家见面，但想到再也不能在这间蓝色咖啡馆喝酒，还是觉得很唏嘘。

谁能想到在后疫情时代，我们连喝酒自由都失去了呢🚬。

编辑部里，我可能是把「晚A」这件事贯彻得最彻底的人。每到周五晚上，想微醺的DNA就会蠢蠢欲动。

早些年喜欢喝鸡尾酒，现在爱精酿，前段时间还入了自然酒的坑。

都说杭州没有夜生活，这的确是，在杭州很难感受到重庆、武汉那样闹腾的夜生活氛围。

但喜欢喝酒的人，总能找到一两家符合心意的酒馆，变成深夜的乌托邦。时不时来微醺一下，可以对冲苦钱的苦。

因为疫情的关系，杭州酒吧也经历了好几次被迫关停，认识的几间社区小酒馆老板都愁得不行。

不过好在，现在杭州的酒吧已经全面复苏啦～

之前我们也写过好几弹杭州酒吧，这篇文章整理了一份相对完整的「杭州酒吧清单」，除了整合之前写的，还添了不少新的，一共cue到了40来家。无所事事的夜晚，这份清单都是有意思的好去处～

先剧透一下酒吧盘点的目录。（顺便cue了一下livehouse）

1）鸡尾酒吧

- Speakeasy酒吧

- 很有场景感的酒吧

- 高颜值氛围感酒吧

- 可以看live的酒吧

- 酒店里的酒吧

- 适合Z世代的酒吧

- 主理人很特别的酒吧

2）精酿酒吧

3）自然酒/葡萄酒酒吧

4）Livehouse

*那些商业化的夜店就不盘点了，年纪在这实在蹦不动。

鸡尾酒&威士忌吧

Speakeasy酒吧

所谓的speakeasy酒吧，来自于上个世纪二十年代美国的禁酒令时期。酒吧的门头看起来可能是理发店、餐厅、咖啡馆，实际上藏着暗门，以及熟客才知道的“接头暗号”，通过了才能到达“酒鬼”们的快乐星球。

你别说，前段时间上海对暗号才能堂食的方式，和speakeasy还挺像呢（bushi）。

墨水

📍安吉路13-1之

前去Sober Company，遇到的第一层调酒师刚好也来自杭州，让他推荐杭州酒吧，脱口而出就是墨水。

最早的墨水选址在南山路，当时坐在吧台，主理人19会给我尝一shot她随机调的酒，印象还挺深。

去年墨水搬到了武林路附近的小巷子，伪装在一家书店之后，依然是一家看起来不太“酒吧”的bar，不过出品没之前那么稳定了。

酒单每个月都会一换，每期都会有个大方向的主题，比如「那间不存在的酒吧」「不可战胜的夏天」「阁楼上的疯女人」……

在墨水点酒，一般都是挑一个中意的名字盲点，19还会简单地科普一下酒背后的故事。

Crossroads远大前程

📍中山北路261号负一楼

远大前程是杭州最有Speakeasy沉浸感的酒吧。

毕竟是一家中山北路的下沉店，实在很适合做speakeasy。走下去的形式就像是在探险未知之地。转一转墙上的钥匙，酒吧大门缓缓打开。

酒单是一本被翻得非常破旧的《圣奥古斯丁忏悔录》。前小部分是酒，后大半部分还真是英文原版书。

这里有很特别的中式鸡尾酒单，「桂林三花酒」以桂林三酒打底，但因为融入了西柚汁、柠檬汁，实际没喝到一点白酒味，就是清爽的酸甜口感。

店内的威士忌也很不错，选择很多。

可能是因为远大前程这个恢弘的名字，以及考究的英伦感，我觉得这家酒馆男生也会很喜欢。

Spy&Smuggler bar

📍环城北路208号坤和商业中心负一层

店如其名，整家店都有一种地下气质，门店不好找，在一个下沉广场，大众点评上店家甚至还放出了「如何找到我们」的视频攻略。进口之后的玄关也是很有讲究，需要按相机的快门键才能开启暗门。

它们家的酒单很有意思，是一盒9种口味的棉花糖。形式非常好，不过酒倒并没有那么好喝，倒是各种小食味道不错。

适合约会的一家酒吧。

Late Company Bar

📍西溪路527号

浙商创投中心5号铺Late Company之所以叫Company，我觉得只是因为它对面是杭州著名互联网大厂，来的多是大厂的打工人。

明明它的装修风格完全和商务二字搭不上任何边嘛，门口停着几辆显眼的酷炫机车，进门还有一堆黑胶唱片。

它的外面是咖啡馆，大厂人白天会来这里开会，顺便吃个汉堡。到了夜晚里面就是氛围小酒馆，来自对面的大厂客人能占八成，对话也都是业务相关。

酒单上的鸡尾酒商业味也重，竟然有款酒叫「996club」，还有「升职加薪」「假装度假」，Company属性突出得不要不要的。

我喝过一杯「工作」不相关的招牌酒「老汤姆的茶」，甜酸之余，香蕉的果味突出。

品Xanadu

📍中山北路255号

门口是一台老式的游戏机，很多人站在游戏机前一筹莫展，以为要把游戏打通关才会开门，其实按下游戏机的按键大门就会缓缓打开了。

进门之后就是漫天繁星的既视感，超级美。

店里是没有酒单的，想喝什么直接和调酒师说，也能来杯特调，甜的酸的苦的辣的调酒师都能满足你，可以说人生百味都能在一杯酒里喝出来。

Paral

📍中山北路8号

Paral的外面是很有艺术氛围的展厅，会有限定的艺术展。穿过一扇门才是霓虹色的酒吧。

据说这家店的调酒师来自上海的Speak Low，专业度在线。酒全是用艺术家的名字命名的，酒单上把每杯酒的成分和用的杯型都画成了手绘，点单毫无压力。

小食有常玉（冰粉），配合酒喝口感很奇妙。

工作日来的话，酒吧基本没什么人，非常适合暧昧期的情侣来约会。

Noisy Bank

📍润园街欣盛东方福邸2期21-2号

一家非常有科技感的酒吧，做成了银行的样子，外头有一排ATM机，推开最左边的取款机就可以进入，进门的走廊上有一片蓝色的星空灯束，极是梦幻。

整家酒吧以蓝色为底色，bgm以说唱、trap为主。

特调「布达佩斯大饭店」有一层厚厚的奶盖，适合奶茶女孩。

应景的话可以点一杯「提款机」，基酒是百利甜，里头的装饰还有一张纸币。

图片@verawang

很有场景感的酒吧

蓝鲸 - 哈利波特

📍孝丰路5号武林里院内1楼

哈迷一定要来打卡的一家酒吧，分分钟穿越到哈利波特片场，还原度很高。

一走进门就会有工作人员让你在「权利」「魔法」「智慧」三选一，然后再进入不同的机关，酒吧里还有许多角色扮演的工作人员，沉浸感有拿捏。

不过遗憾的是酒差点意思，点了杯最应景的黄油啤酒，只是不难喝的水平。朋友点的「迷雾森林」，酒杯下面还有一个会发光色底座，很像魔法之酒，但喝起来色素香精感很重，不知道现在有没有改良过。

HOPE（西湖店） - 东方快车谋杀案

📍柳营路26号

阿婆的粉丝一定要来这家酒吧打卡，这是一家以《东方快车谋杀案》为灵感的酒吧，外型就是列车。甚至可以请工作人员帮忙拿行李箱，在门口摆拍。

整家酒吧贯彻列车元素，吧台以外的座位都像车厢。客人进来时，门口还会响起发车时的轰鸣声。这氛围真的很像身处阿婆的小说世界，像在密谋些见不得光的事。

酒单是一张「希望快车晚报」和一本「侦探手帐」，报纸的做旧感拿捏得很到位。除了有特调，还有经典鸡尾酒、威士忌、无酒精鸡尾酒和小食。

不同于其他的酒吧会倒水，Hope取而代之的是一杯欢迎酒，没有什么酒精感，像是橘子汽水。

我喝过的「十号车厢」，整体口感偏酸，里面有一整颗西柚的元素，有浓缩的西柚汁、西柚皮。

这家店的小食也挺可圈可点，最红的是一份杭州蛋黄小馄饨，在酒吧里有馄饨我第一次见。猪油渣也不错，酥酥脆脆。

奇妙人类博物馆

📍塘萍路262号

如果说博物学家是英伦博物馆，奇妙人类博物馆则是酒馆中的人类研究博物馆。酒馆属于那种很猎奇很特别的，适合去尝个鲜。

里面的装修由多位设计师共同设计，比较复古，用了很多绿色，蓝色的元素，还有很多艺术石膏像。

酒单也很特立独行，用了很多电影和书名的元素，喝酒也充满仪式感。

酒单更像是电影集，每一种酒对应一部电影。海上钢琴师，颜色是清新的Tiffany蓝，口感上是黄瓜柠檬薄荷味，度数不高。

礼 - 日本东瀛风

📍上塘路97号大院内进门右转直走

全店的装修都非常日式，主理人非常喜欢日本文化也在日本旅居过多年。

店内有两层，一层是榻榻米和吧台，二层是相对私密性更好的沙发区。

每款酒对应的名字都有来处，会搭配不同的器皿和下酒小食，这些器皿都是老板娘从日本带回来的，上酒的时候还会有一张小卡片。

如果不知道喝什么，还可以摇店里的签筒，会有开盲盒的体验。

店内还有好玩的塔罗占卜，丰富性很强。

喜欢日本威士忌的朋友，这家店也有不少人肉背回的日本小众威士忌。

银河迪厅 - 重回八十年代

📍大福清巷青春坊西区32幢2楼1-3室

最近翻红的姐姐张蔷有首歌叫《我的八十年代》，超级契合这家酒吧的氛围。

喜欢复古迪斯科风的朋友会觉得这家店是梦中情吧，无感的朋友可能会觉得有点土，有些县城KTV的气质在。

门头很小，但晃着霓虹灯球的宇宙银河非常显眼。店内的装修就是上个世纪的迪斯科风，还有电视机鱼缸。酒吧中央还有个小小的舞池。

它们家的鸡尾酒对于不喝酒人士也非常友好，基本没什么酒精味。

高颜值氛围感酒吧

Way2

📍诚业路415号江南岸艺术园区a座102号

位于滨江的一家高颜值酒吧，纯铝的门口就非常吸睛，有赛博朋克的科技感，进门需要按钮。

这是一家不闹的酒吧，甚至室内的座位还让人有空旷之感，适合安安静静地喝一杯，晚上不定期会有驻唱。

店内除了有特调，各种经典的鸡尾酒也是盲点不踩雷。

By Lake

📍曙光路33号

虽叫这个名，但其实离西湖还是有点距离，步行大概十分钟。

走进By Lake，空间给人很强烈的空旷感，座位与座位之间有大隔断，私密性很好。

招牌「By lake」，释义是「西湖的雨打进身体是思想的救赎」。上酒的时候调酒师会突然变出一把折扇扇风，营造湖边微风的氛围。整杯酒的颜色都非常“清冷”，就像一杯浓醇的水。融入了许多水果的风味，有荔枝、椰子、雪梨、柠檬、青提……

里面的冰，用模具做成了雷峰塔的形状。

上面还有一片秋日梧桐叶，调酒师说是门口捡的，做了处理。可以写上话，留存在店里。

Fever

📍孩儿巷111号

Fever位于杭州名巷——孩儿巷，从午后就开始营业。白天是咖啡馆，也做简餐，夜晚才变成氛围小酒馆，走的是红绿配色的美式复古风。

虽然去喝酒的时候都已接近午夜时分，但Fever的光影却总给我日落的感觉，尤其在微醺的时候。

和加分的环境比起来，我觉得Fever最核心的，还是酒好喝，小食也惊艳。就连附的下酒巧克力爆米花，让人忍不住要第二碟。

特调酒单都是手绘的，每款酒的旁边都标注了酒精度。玫瑰谜咒、紫夜光、溪月、迷失海岸……好听的酒名让我犯起了选择恐惧症。

点过酒精度为25%的溪月，看起来非常清爽。白葡萄酒和白兰地打底，加入了澄清雪梨、百香果果汁，口感偏酸且馥郁，上面的一撮迷迭香给整杯酒注入一丝神秘的气息。

对了，如果对甜度口味有特殊偏爱的话，都可以提前和调酒师说噢。

R.Lounge

📍上塘路97号院内进院直走到底左侧

藏在小巷子里的一家酒吧，位置很隐蔽，不晓得门路的客人，到门口可能会以为没营业。

店内的氛围很复古，红色砖墙、皮质沙发，像《了不起的盖茨比》里的场景。调酒师非常绅士，会根据你的口味来做特调，下酒小食是童年美好回忆——浪味仙。

The Slow

📍中山北路108号

超级多网红美女子来打卡的酒吧，酒吧内的氛围像是古堡地窖，用一个个洞穴来区隔座位，据说会有很多客人选择在这里求婚。

可能因为平日来的女孩子居多，所以这里的鸡尾酒相对度数低，很好入口，像在喝酸酸甜甜的饮料。

这家店周末的时候非常火爆，需要预约。

Mill（南山路店）

📍南山路176-4号

Mill是杭州的一家老字号连锁酒吧，分店开了五六家。

整个店里都是被麻将元素包裹，布置上用了很多复古的老物件，营造出一种上世纪老上海滩的氛围。

酒单很有意思，除了一些常见的基酒，还会用一些非常特色的酒作为基酒调制，例如这杯望江南，不仅名字和造型很国风，连基酒都是用的黄酒。

孤山寺北、知否知否、人间四月，这些都是他家的特调，名字很好听，样子也好看，味道当然也是不赖。

可以看live的酒吧

黄楼酒吧

📍柳营路6号

黄楼在南山路开了很多年，杭州人都不太陌生。黄楼的建筑主体本就是民国时期的洋房，里面有很高的挑空，舞台上方是大红色的天鹅绒幕布，整体的风格就很西洋，有种复古慵懒的调调。

喜欢热闹的朋友一定不要错过他们的摇摆舞会，爵士是很有感染力的音乐，即使你不会跳舞，在那样的氛围之下，喝到微醺，你也会不由自主地随着音乐尽情摇摆的。

问了一下，摇摆舞会是周一，表演是周二到周日都有，大多数时候都是爵士三重奏：鼓、钢琴和低音提琴，要是有萨克斯的话应该会更好玩。

HHB music house

📍文一西路624号

传说中的「还花呗」酒吧，当时开的时候刷爆了杭州人的朋友圈。酒吧里会有固定的歌手驻唱，唱功在线，在大众点评页可以查到当天驻唱的歌手。

酒吧氛围很神奇，有许多背双肩包、穿格子衫的大厂员工来打卡。

杭州此类的music house还有老船长、Gentle HIMA海马、響live house、TZ house、中国好声音live house。来这类酒吧最好提前预定，主要就是感受现场听歌的氛围，酒的味道不要抱太多期待。

酒店里的酒吧

潮bar - 柏悦

📍钱江路1366号华润大厦a座柏悦酒店48楼

潮是杭州城最高的酒吧。

周2至周日晚上营业，一座难求。哪怕你住在柏悦，也建议早些定位，如果晚上直接walk in上去，多半是要等位的，晚上会有乐队的演出。

潮最大的特色是这块临空的区域，下面是透明的玻璃，48层的层高往下看还是会让人有些小紧张的。

扉 - 君悦

📍湖滨路28号君悦酒店1楼

在酒店酒吧里，扉的颜值非常在线。酒吧在君悦酒店的一楼，位置就在西湖边，夜景很不错，还有驻唱歌手表演。

五星级酒店里的酒吧，调酒师多是专业度在线的。想喝一杯水准在线的鸡尾酒，来来扉不会出错，服务也很好。

不过酒店里的酒吧，总感觉商业味会重一些。

适合Z世代的酒吧

Loopy Club

📍紫阳街中山南路77号313室

全杭州最underground的酒吧，非Loopy莫属。

虽然在利星商场里，但越靠近Loopy，越像穿越到英国的那种地下酒吧。现场不仅有超多亚文化爱好者出没，而且性别友好。小红书上的那些Y2K千禧辣妹、变装皇后都能在Loopy偶遇。

相信我，如果你穿得很「正常」，来loopy绝对会觉得自己格格不入的。

Loopy的外场是酒吧，卖的多是一些简单粗暴的鸡尾酒，看起来像是五颜六色的气泡水，但喝起来后劲特别大，切莫贪杯。

Loopy内场是一个很小的live场馆，每周会有好几次主题活动，门票很便宜，基本不过百。

来Loopy最好在夜11点半之后，那个时候场子才热，过点进去蹦也不收门票钱了。

DMT club

📍湖墅南路美达丽阳商务中心2楼

同样也是一家非常多亚人类出没的酒吧。

之所以知道这家酒吧，是因为这家酒吧举办过几场「亞人類大逃殺」的活动，现场有亚人类的时装走秀，犹如「百鬼夜行」，看得人眼花缭乱。

DMT Club本身是一家专注于迷幻电音的酒吧俱乐部，红蓝的灯光让酒吧有些赛博朋克，室内的设计很像上海的44w（幽默的是，44w刚在6月28号宣布闭店了🤦‍♀️），置身酒吧人就会不自觉跟着电音摇晃起来。

平时工作日人不会太多，有活动的时候会很热闹。

樱花舞厅

📍塘萍路97-1号

樱花舞厅的主理人据说曾经是一位乐手，所以店内的音乐品味非常好，我在它家听歌识曲了好多首歌。

店内的氛围非常「神神叨叨」，复古迷幻又带点中式，有屏风，还有「卷珠帘」，也适合来拍八十年代的港风复古写真。

店内有一只非常亲人的橘，喝酒的时候会跳到你的腿上来。

老板的待客之道非常随意，一种你爱喝不喝，爱坐不坐的漫不经心。鸡尾酒单的取名也有意思，我点过「年轻女孩不结婚」，酸酸甜甜很好入口。也卖精酿，是来自杭州本土的Tasteroom。

Late Market

📍凤起路619号

之前去川渝的时候，打卡过一些很有「匪气」的江湖感酒吧，放的多是川渝说唱，很有味道。

「累马」和川渝的酒吧有同样的气质，店内的调酒师都像rapper，一边调酒一边跟着音乐摇摆。

鸡尾酒单盲点不会踩雷，调酒师还问先让你浅试一下甜度。点过一杯「醉酒梅梅」，酸甜爽口。

店内的空间很大，除了刚进门的一排吧台位和散桌，往里走的地下还有很大的空间。在这里不需要收音量，可以肆意放飞自我。哪怕高歌甚至热舞，都不会有人侧目。

对了，这家的下酒菜温州猪油渣特别好吃。

主理人很特别的酒吧

误导酒吧

📍宝俶路168号

误导酒吧大概是杭州最「野」的酒吧，走进去你会忘记你身处杭州，更像是在云南那些神神叨叨的酒吧。

*右边就是男主人笨笨

主理人是一对艺术家夫妇，女主人眉姐是行为艺术家，负责调酒，她基本不做经典的鸡尾酒，而是根据对客人的第一印象来做特调，特别像sober company最后的那个房间Tipsy。

男主人笨笨来自意大利，能做很正宗的披萨。

店内没有菜单，没有标价，上次和朋友去呆了一晚，一杯鸡尾酒大概在100+块，披萨一个记得是140+块。

吧台后面那面墙的酒很厉害，在一般的酒吧根本看不到，都是主理人夫妇环游全球的时候人肉背回来的。要不是疫情，他们大概也懒得开门做生意。

*左边是女主人眉姐

眉姐和我说：好的调酒师都是化学家，要对用的每一种酒、香料有本质的了解，才能调出有化学反应的奇妙味道。

误导的喝酒体验，在杭州绝对是独一份的，喜欢未知的朋友一定要去探探。

精酿酒吧

相比鸡尾酒吧，现在的我更偏爱精酿酒吧。刚结束的上个周末，在南京还有精酿节，据说国内厉害的精酿厂牌全来了，好想去求一醉。（可惜我在遥远的大西北哈哈哈哈）

这几年杭州的精酿酒吧也越来越多了，虽然和隔壁的上海差得不是一点半点，但也够喝。

啤条胡同

📍拱苑路106号

啤条胡同是杭州喝精酿的扛把子，一共有4家分店。老板崔哥选酒的品味很毒，常来常新，次次有惊喜。

推荐去城西银泰店，有崔哥驻扎，一共有16个酒头，不知道喝什么的时候让他推荐准没错。如果你是喝精酿的老炮儿，和崔哥应该也会很聊得来。

就是价格有点贵，毕竟酒的品质在那里，不能去得太频繁，钱包会吃不消。

别二

📍中河北路67号2楼

市区的一家社区精酿酒吧，不太好找，在一条巷子里的居民楼二楼。正是因为在居民楼，不能在深夜扰民，所以别二很安静，不闹腾，喝酒的氛围很好，常客居多。

一共有17个酒头，卖的多是国内的精酿，各种浑浊ipa、酸啤都是盲点不踩雷，也都可以试喝。有一款苹果西打，完全不同于其他的西打类果汁，甚至可以喝出白葡萄酒的风味。

下酒的小食像是盐酥鸡、烤肠也很不错。如果在市区生活，别二特别适合工作日晚上来喝一杯，八点半前还打六六折。

主理人夫妇的品味也很好，店内的洗手液都是lelabo。店内还会不定期举办电影放映活动，选片水准在线，上一次放的是《大法官金斯伯格》。

Tasteroom

📍文二西路73号

悄悄地说，Tasteroom是编辑部的日常口粮酒馆。不出差的日子，我们隔三差五就要去打卡。

它是杭州本地的精酿厂牌。多年前我的精酿启蒙就是来自tr的「桂」。最早tr是一家纯粹的酒吧，今年又新添了bistro，面积也扩了一倍，有款梅干菜披萨很特别。

酒多是自家厂牌的酒，各种口味的西打不喝酒的人也能毫无压力地喝。进阶款有湖光Ipa、可可波特，还有帝国世涛等。

现在tr还会有客啤，比如同样来自杭州的或不凡。

tr还会不定期举办情绪派对和黑胶派对，店里的特邀DJ很偏爱昭和时代的日本音乐，现在听依然复古时髦，微醺时听起来特别有感觉。

Pi Brew

📍文西街147号

位于杭州城北一家迷你的社区精酿酒吧，没有门头，路过很容易错过，适合作为老炮儿们的日常口粮酒馆。

位子不多但有足足20个酒头，而且更新很快。墙上有咖啡啤酒知识的海报，另外一边摆满了精酿酒罐。酒以自酿和进口为主，客啤绝对算是杭州酒吧里很便宜的。

这家的蛋糕世涛是我喝过最好入口的世涛，通常我都觉得世涛很苦，但蛋糕世涛很温和，苦味反而衬托出了酒的香气。

这家的自酿也极为优秀，卖得很便宜（最便宜的一款28rmb），老板很亲和，会很热情地给你唠唠家常，顺便科普酒知识。

Painkiller

📍孩儿巷180号

孩儿巷的Painkiller是日咖夜酒的模式，深蓝色的复古电影门头很吸睛。Painkiller的优势在于可以喝到许多进口的精酿，比如击倒巨人、打嗝海狸、哈德逊河谷等等。

还有一家分店在临平，虽然远离市区，但是品质依然在线。店内的墙柜全是瓶啤，多是进口，酒头有20个。和老板混熟了之后，还能喝到一些“尖货”。什么杯该配什么酒，老板信手拈来。

酒头特别可爱，每个都不一样。

东河Taproom

📍中山北路238-1号

东河很像（曾经）上海的「624Changle&公路商店」，客人不在店里喝酒，反而在马路边随意一坐，开启吨吨吨模式。

哪怕是工作日去东河，门头也都是扎堆的人。东河卖的精酿价格非常亲民，最小杯18块，价格对于学生党来说也很友好。

招牌「苏堤春晓桂花小麦」，桂花味不浓，和Tasteroom的招牌「桂」还是有点差距。

自然酒/葡萄酒酒吧

这几年Bistro的风靡，让我了解到了自然酒这个酒种。和常见的葡萄酒不同，它是简单的纯发酵葡萄汁，在酿酒过程中不添加任何添加剂，酿造最纯粹的葡萄酒，更小众。

一般来说，自然酒在风味上会以果味为主导，酸度更加高，酒精味相对偏低。一般自然酒酒吧都是和Bistro打包出现的存在。

Van De Jeanherni鉴衡里2号

📍吴山路鉴衡里2号101-102室

鉴衡里2号是一家位于居民楼一层的法式小酒馆，门头非常复古。店内只卖全世界的葡萄酒、自然酒，每一瓶都是老板娘亲自挑选的，算是杭州比较专业的自然酒吧。

如果想要入门自然酒，来这里是不错的选择，老板娘会和你讲述每一瓶酒背后的故事，帮助你打开味蕾的感官。

店内能杯点的酒不多，瓶点是更好的打开方式。自然酒和精酿有一种相同的魔力，会让人因为好看的酒标而盲买，完全不顾葡萄种类和口味，店内的下酒菜酸黄瓜橄榄很绝，极是下酒。

夏久BistroEte

📍黄姑山路48号

拓峰新天地2幢121、122室在杭州吃西餐，没有人能绕过夏久。颜值、口味双双在线，而且人均也只要100出头。招牌的青豆烩饭、松露土豆泥是每桌必点。

夏久最新的扩峰三店，是复古欧式小酒馆的风格，一推门就能看到半面墙全是来自全世界的葡萄酒、自然酒。

如果只是单点一杯葡萄酒，很便宜，只要35块。如果朋友二三人，不如直接移步酒窖，直接选一瓶酒开了。从天光就开始微醺，这才是夏天的正确打卡方式。

Fais dodo

📍笤帚湾路45号

凤山拾遗园区7栋121室这家店有一个很可爱的别名叫「肥嘟嘟」，其实是一家西餐厅。装修非常可爱，很上照，来打卡的网红美女子非常多。

杭州大多数适合拍照的网红店，口味都是在及格线而已，「肥嘟嘟」就是，之前试过双人套餐，口味很一般，性价比不太高。

但如果只是来这里喝自然酒，还是不错的。一楼有个酒窖，里面有各种好看酒标的自然酒、葡萄酒，店内酒瓶的装饰也是无处不在。

去年圣诞期间，门口甚至有一颗挂满酒瓶的圣诞树，超级适合约会。

Why Wine为何小酒馆

📍中山中路295号

虽也是家Bistro，但菜品非常有限，还是把它当成一家葡萄酒吧来打开吧！

店内没有酒单，想要什么酒，就直接去酒窖挑，WhyWine的侍酒师是杭州酒吧里相对专业的，你告诉他想要的口味，他绝对能选到让你惊喜的酒。

WhyWine还有个盲品游戏的套餐，108块就能开一瓶葡萄酒，性价比很高。也有杯装酒卖，一杯68块，但是选择有局限。

喝酒喝到后半夜，大家难免放浪形骸。需要一些私密性的朋友，WhyWine二楼有大小包厢，可以放开了喝。

拉姆西餐Pinot Wine Bar

📍青年路27号院内大楼主楼一层

拉姆所在的建筑，原先是一座教堂，所以拉姆也带了些青年教会餐厅的气质。几年前来拉姆看过一场午夜脱口秀，是孟京辉的黑猫剧团讲的，艺术氛围很另类。

西餐中规中矩（和上海比起来，杭州着实算是西餐荒漠bushi），但来这里喝瓶葡萄酒就很舒服。毕竟酒吧旁边就是展厅，墙上挂着许多油画，喝葡萄酒的氛围拉满。

套餐上有一个458块的套餐，有一瓶美国柯艾路酒庄的酒，加烤肠、火腿拼盘，以及薯条的下酒菜，性价比挺高，适合周末夜来吹水聚会。

Jasper Morris Inside Burgundy

📍严加路336号运河映巷129室

在杭州有一家只卖勃艮第酒的酒吧，这件事还蛮稀奇。其实这是一个专营勃艮第产区葡萄酒的品牌的线下店，总部在上海。

店名中的Jasper Morris是一个专注于勃艮第红酒的大师， 《Inside Burgundy》是他的著作。

店内除了有瓶装酒，也会有一些限定的杯装酒卖。下酒菜有现切火腿，还有鱼子酱等等。

店内还会时不时举办wine tasting，可以一次性喝到许多风味不同的勃艮第酒，老板Tommy的专业度很高，会毫不吝啬地分享许多关于酒的知识。

南泊山

📍玉古路兰家湾33号

嬉游的读者们对南泊山应该很熟悉，这家店菜菜是精神股东，也是他的码字根据地，在南泊山偶遇他的概率很大。

南泊山的一店（青芝坞店）是一家日咖夜酒的bistro，主理人一婷也是个重度酒精爱好者。一般来说，爱酒爱到极致的人，都逃不掉开酒吧的命运。之前编辑部在这儿吃年夜饭，喝到了几款不错的白葡萄酒，二话不说立马发起了团购。除了白葡萄酒，南泊山还有红葡萄酒、自然酒、精酿。晚上枕着植物园的绿色喝到微醺，实在是很暇意啊～

Livehouse

疫情出现的第三年，我都不记得上次去看live是什么时候。这几年买的live票甚至有点像在囤房券，囤了也去不了，延期还能退。

可能因为能演就非常不容易，所以今年热门乐队的live票也很贵。比如最近正在巡演的告五人，一张票要380rmb，堪比音乐节（然而现在音乐节的票价也比肩演唱会了），我的钱包只能允许我错过。（说的好像我能抢到票似的🤦‍♀️）

杭州有乐队演出的livehouse，基本就是mao、大麦66和酒球会。如果想要知道第一手的演出资讯，可以关注它们的官方微信公众号。

Mao livehouse

📍中山南路77号

尚城1157利星3楼Mao是我在杭州去过最多次的livehouse，对它感情最深。一层的空间其实并不大，夏天去看的时候空调也不给力，看完能闷出好几身汗。当时觉得不爽，现在却特别怀念那些黏糊糊的夜晚。

不过二层的空间就很不错，不仅视野无敌，而且只需要多花100块就能上去，还送一杯鲜啤或是一瓶精酿。

Mao在的利星广场，也是夜店酒吧的聚集地，前文提到的loopy也在同一层。

大麦66 livehouse

📍新北街85号

三层大麦66 livehouse比mao新，场地也比mao大，空调比mao足。现在比较热门的乐队歌手，都会在这演出，比如Deca Joins、告五人、张蔷等。

bug在于vip区，其实只是在场馆的最后方划出了一片高几个台阶的区域，但如果想去，还需要额外付200-300块，个人觉得非常不值。

现场卖精酿，也有鲜啤。

酒球会

📍万塘路262号

酒球会是杭州最老牌的livehouse，当年还没大火（更没flop）的宋冬野、马頔都来酒球会演出过。不过当我开始迷恋看live时，酒球会已经没落了。疫情期间为了自救，它甚至还变成了酒球大饭店，外卖生意做得如火如荼，我点过，味道还行。

现在还在酒球会演出的，多是一些非常小众，或是还在成长的乐队（比如新裤子的鼓手Hayato的个人巡演）。

没演出的日子也可以来喝酒，卖的是精酿，年轻人非常多。以上盘点就结束了，完整清单在这里，欢迎朋友们来查漏补缺～

- 杭州酒吧清单 -

- 鸡尾酒%威士忌酒吧 -

speakeasy酒吧

墨水、Crossroads远大前程

Spy&Smuggler bar

Late Company Bar

品Xanadu、Paral

场景感酒吧

蓝鲸、HOPE

奇妙人类博物馆

礼、银河迪厅

高颜值氛围感酒吧

Way2、Noisy Bank、By Lake

Fever、R.Lounge、The Slow、Mill

有live的酒吧

黄楼酒吧、老船长

Gentle HIMA海马

HHB music house

響live house、TZ house

中国好声音live house

酒店里的酒吧

潮、扉

适合z世代的酒吧

loopy、DMT club

樱花舞厅、Late Market

主理人非常特别的酒吧

误导酒吧

- 精酿酒吧 -

啤条胡同、别二、tasteroom

pi brew、painkiller、东河taproom

- 葡萄酒/自然酒酒吧 -

Van De Jeanherni鉴衡里2号

夏久BistroEte、Fais dodo

Why Wine为何小酒馆

拉姆西餐Pinot Wine Bar

Jasper Morris Inside Burgundy

南泊山

- livehouse -

mao livehouse

大麦66 livehouse

酒球会

疫情到了第三年，越发觉得活在当下才是正经事，谁也不知道明天的日子会有多魔幻。

珍惜能和朋友们相聚的日子，珍惜能不醉不归的日子，Let's微醺吧～

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