选酒无烦恼 篇二百七十四:这5款优质白酒,资深酒客点评好喝,纯粮酿造,可惜只在当地有名
白酒作为中国传统饮品的代表之一,一直以来都备受人们的喜爱和推崇。而在众多白酒品牌中,有几款酒品因其独特的酿造工艺和口感,备受资深酒客的推崇。这些酒品不仅采用纯粮酿造,保留了传统的酿酒工艺,更是融合了现代科技与传统技艺的完美结合。然而,可惜的是,这些优质白酒目前只在当地拥有知名度,对外的销售范围有限。
这5款优质白酒,资深酒客点评好喝,纯粮酿造,可惜只在当地有名,在这篇文章中,将介绍这五款优质白酒的特点和口感,同时通过资深酒客对它们进行的点评,能够让你更好地了解这些酒品的独特之处和值得品尝的理由。
无论你是酒爱好者还是想要尝试新口味的人,相信这篇文章能给你带来一些新的酒品参考。
1、河南杜康酒经典浓香酒
这款酒源自于中原的河南洛阳,有着非常悠久的历史。因此,曹操、苏轼、白居易等许多历史名人都对它赞不绝口。大家应该都听过曹操说过的“何以解忧,唯有杜康”。
采用“三蒸三酿、五齐六法”的酿酒法,制作出香气浓郁的白酒。酒的质地清澈透明,酒液中的气泡密集而均匀,杯壁上形成了厚重的酒纹。
酿造工艺经年累月,使得此酒香气浓郁,口感丰盈厚实,让人沉醉其中,畅快地品味。每一口都会散发出愉悦的香气,在喝完后,杯中余香仍久久不散。
2、黄盖玻汾
山西是黄盖玻汾的故乡,这个地方有着丰富的历史和文化底蕴。清香型白酒的先驱,毫无疑问就是汾酒。这款酒价格亲民,因此受到追求性价比的酒友们的喜爱,实在是性价比之王。
这种包装简单且传统,玻璃瓶身展现出佳酿的品质,香味温和而不突兀,适合作为日常饮品。
透明澄净的酒液中没有任何沉淀,轻轻摇晃酒瓶后,酒液中细腻的酒花呈现出丰富而柔和的口感,充满了绵延的清香。它既甜美又不辛辣,令人回味无穷,整体带给人一种优雅的情感。
3、四川潭酒 53度 臻酿30 龙年纪念酒
潭酒,不仅是川酒中的瑰宝,还是酱香酒界的巨星!从最早的酱香基酒生产商到如今的大厂,潭酒一直在追求卓越品质。这款潭酒53度臻酿30龙年纪念酒,以其高雅的白色瓷瓶和简约大方的包装设计,展现了潭酒对完美品质的执着追求。
打开瓶盖,香气扑鼻而来,酒线细长,绵延不断,杯中的酒花丰满而持久,酒体清澈透明,微黄的色泽令人心旷神怡。一口下去,酒液迅速在口腔中散开,柔顺而丰盈。再来一口,果木的味道充斥整个口腔,酱香的香气中透出麦芽和谷物的清香,口感平衡舒适。这款53度的臻酿酒入口清新自然,烈性温和,余味悠长。
双十一限时特惠,2瓶只需298元!无论是自己享用还是送给亲朋好友,都是物超所值。如果你喜欢酱香型白酒,千万别错过这款潭酒53度臻酿30龙年纪念酒,它将为你带来绝对的品质享受!
4、古井贡酒老玻贡1989
亳州位于安徽省,被誉为酒乡药都,乃是古井之源。代代传承,醇熟技艺,采用古老的《九酝酒法》进行酿造。这一酿酒法已经获得了吉尼斯世界纪录的官方认证。
酒体色泽透明清澈,无任何浑浊物质,香味柔和而丰富,包含窖香、花果香和粮食香等多种香气,它们相互融合得非常和谐。
入口顺滑绵软,甜味深沉浓郁,香气醇厚清新,窖香散发出优雅气息,十分纯正。
5、广东玉冰烧
广东出产的一种名为豉香型白酒,是广东“三杰”之一。该酒历史悠久,可追溯至190年前,具有典型的岭南白酒风格。它的口感与包装一样,倾向于清雅的风格,并且采用优质大米和糯米作为原料。
米酒的制作工艺与酿酒相似,但在后期有一个独特的步骤:在酒成熟后,会添加一块肥猪肉,以吸附杂质并提纯酒的品质,大约需要10天左右才能完成。
酒色呈微黄,透明澄清,没有任何杂质。初次闻到的味道带有一丝油脂的气息,稍微有些难以接受,但幸好入口时味道顺滑绵长,香气优雅迷人,甜度适中,清爽而冰凉,不会让人感到腻口。
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