双十一我既然买了这么多牛肉饼,不是因为冰箱塞不下我还要买!
牛肉饼,配料只有牛肉!
这样的牛肉饼吃的才让人放心!调味也只是加了一点盐而已,一点底味。
第一次买的是ones member的牛肉饼,一盒10片,1.44kg,平均下来一块牛肉饼的重量在140g左右,确实挺大的一块。一盒的价格89.9元,一块牛肉饼的价格就是9元,还行。
收到货当让要先尝试一下原味的,直接煎一下不加任何调料,都是牛肉,肥油基本吃不出来,汁水也有,确实只有淡淡的咸味,可以根据自己的口味调一下味道。
后来看到春禾秋牧家的牛肉饼也有优惠了,1kg包装的只要50元左右,这价格也不错了,毕竟牛肉的价格摆在那里,而且配料也只有牛肉,就是他家的这块牛肉饼略微小一点,100g/块,下单了两包。
这么多牛肉饼总不可能都煎牛肉饼吃吧,老婆想了个创意。这不是现在牛肉几个也高吗!直接做成牛肉馅,也省的自己剁馅了,在加点大葱和一点点卷心菜做成的肉馅,然后也是双十一买的面粉做了牛肉煎包,那味道简直了,汤水十足!
大葱可以多加一点增加香味,加卷心菜是为了丰富口感,也可以选择不加。做法很简单的,我老婆一个南方人基本不会做包子类的东西,但会做汤圆,肉好面粉把馅包好就可以直接煎了,只要不漏就行。而且最好后不要放的时间太长,不然面粉发的太厉害皮就会很厚,这样吃上去口感就会差一点。
话说回来,牛肉饼直接煎还是更方便简单一点,煎好夹在面包里面就和汉堡一样,再加点自己喜欢的配料,加酸黄瓜那真是美味!所以成双十一还有活动我要再买点!
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贪心的龙
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