#夏日食光#妈妈牌时令食物之玉米,冷冻可跨季解馋。
工作上我习惯性复杂化思考,生活中却忽略了简单行为,让我的生活更舒服些。
本篇要说的是——原来时令季节,冷冻自家种的玉米,不用购买市面上的不好吃的玉米,不仅省钱,而且可以想吃就有。
【絮叨】
日常工作的我,大部分情况下做什么事情都有特别多的疑问,喜欢做各种计划,无论大小、远近。而生活中,习惯了自小的生活习惯模式,不会多考虑。例如,缺少东西情况下,第一反应就是去购买。结果就是去年、前年下大雪的时候,我辗转于农贸市场去寻找为数不多的卖玉米的店家,结果是要么没有,要么是冷库存放的,大多是水果玉米,甜,但是总感觉没有小时候吃的玉米好吃。
今年,妈妈听别人说花粒玉米甜。为了不集中一个时间段吃玉米,妈妈分批次播种了三次。吃完这一茬,下一茬刚好成熟。而我从没想过原来带玉米叶煮熟的玉米可以冷冻,在想吃的时候,提前解冻,不过分的热熟后,口感不会差异很大。
这样的结果就是,我想吃的时候就可以去冷冻室拿玉米吃,而不用在商场10元3棒、4棒买了,也不用遇到想吃的时候还得到处找的问题。当然,冷冻的食物,不易冷冻过久。我没那么多要求,也不误导大家,看需行动。
这个冷冻玉米的事情我从未考虑过,习惯了需要什么就去市场买。让我意识到我思维狭窄了。前阵买了几次各种品种的葡萄,也都是商家去年冷库存放的,对于我而言,没有太大区别,至少,妈妈种的玉米香甜,想吃就有,我的鹦鹉也喜欢吃。
前几天也冷冻了菠萝蜜,尽快吃完还是不错的。问了问朋友,她老家东北的,经常将吃不完的蔬菜处理后冷冻保存,某种情况下,也不失为一个办法。
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