一杯自制咖啡 开启 元气满满的一整天

2023-09-11 16:17:43 5点赞 10收藏 9评论

始于需求

对于咖啡的爱好要追溯到大学毕业那会,大学里对咖啡的需求还没有那么强烈。工作以后,整体工作强度上来了,没有良好精神的支撑下午是比较难捱的,那时候工作单位旁边就有一家85°C,然后中午偶尔会买一杯榛果拿铁,那时候对咖啡的初印象是甜中带苦,香气四溢、提神醒脑。

没有刻意坚持,但这个习惯延续了下来

刚开始并不觉得好喝,对于我这种胃不太好的人来说,会有点反酸,并不友好。但是,随着时间满满过去,好像反酸并不是什么巨大的阻碍了,而对咖啡的依赖却是满满增加了。因为,确实有的时候工作压力比较大、晚上要熬夜,没点提神醒脑的东西傍身好像干啥都没了抓手。特别是有的时候工作需要来点灵感的时候,咖啡对本人来说真的非常有用。

但是,要提醒大家的是,有的时候本身休息不好,或者身体已经透支的时候,喝一杯咖啡固然可以短时间内将精神吊起来,但是一段时间之后,劲过去了,随之而来的就是很严重的疲劳感,所以还是建议,不能将咖啡当成休息的替代品,该休息的时候要休息。

那么咖啡的好处、副作用有哪些?结合网络简单整理下,欢迎大家补充修正:

【除了提神刚需外,咖啡的好处本身也很多(源于百度,简单整理):

1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等;

2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进新陈代谢,活络消化器官,对便秘有很大功效;

3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成和二氧化碳而排出体外;

4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能;

5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇;

6.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。

7.咖啡对情绪的影响力。实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。

【咖啡的副作用:咖啡的成分——咖啡因,具有一定的兴奋中枢神经作用,可能会引起心动过速,对于有心脏疾患的人群来说,将不利于病情恢复。此外,咖啡因还可能会对胎儿及乳儿产生影响,严重者可能导致流产,因此孕期及哺乳期的人群也要注意避免喝咖啡。如果患者想要通过咖啡来辅助治疗疾病,一定要在专业医师的指导下进行;如正在使用其他药品,也应事先咨询医师或药师,避免药物间相互反应,影响治疗效果。

各种品牌的尝试

  1. 最开始喝的咖啡是星爸爸,刚开始也不太懂,反正口感一点都不好,也没有引起任何想要继续的兴趣。

  2. 后来上班了经常买85度c,香香甜甜,还可以吧。

  3. 再后来就开始了一段时间的冲咖啡,买过manner隅田川等,总的来说,自己手冲的有点淡。

4.然后尝试自己买过咖啡机,由于没有做功课,有些机器对后续清洁很不友好,而且跟买的口感也差距较大,所以没坚持多久。

5,。然后就是买了这款心仪很久的意大利比乐蒂摩卡壶,最近已经连续使用了很多天,目前非常ok。

比乐蒂摩卡壶比乐蒂摩卡壶

买壶的时候送了一包深烘咖啡粉,做出来的油脂很浓郁,很不错,有助于拉花。

直播间购入,送了布粉器(左上)、多功能咖啡勺、咖啡粉直播间购入,送了布粉器(左上)、多功能咖啡勺、咖啡粉布粉器,可以防止咖啡粉外溢布粉器,可以防止咖啡粉外溢用了奶泡机用了奶泡机很棒的奶泡很棒的奶泡油脂很丰富油脂很丰富

上图这杯是用送的深烘的咖啡粉做出来的,用了一瓶牛奶打奶泡,口感很纯正,跟星巴克馥芮白口感相近。

然后,我想买一杯后调略甜的,所以看了值得买,购入了一款中深烘的咖啡粉,如下

但是,做出来的油脂不如赠送的那款,而且口感还是偏酸,后面可能还要多买几种口味的试试。

这款壶操作确实简便,后续清洗也只要简单冲一下,方便易操作。每次3-4分钟可以做好一杯份的咖啡。推荐爱好咖啡的朋友可以试试。

作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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