中秋团圆饭，舌尖上的盛宴，和家人一起品尝吧!

中秋节是中国传统节日之一，源自古代对月亮的祭祀。根据历史记载，中秋节的起源说法有多种。一种说法是早在春秋时代，帝王就已开始祭月、拜月了，后来逐渐传到民间。另一种说法是中秋节的起源和农业生产有关，八月中秋时，农作物基本都成熟了，农民为了庆祝丰收以“中秋”这天作为节日。还有一种说法是隋末大业十三年八月十五日，唐军裴寂成功发明了月饼作为军粮，成功解决了军中粮食不够的问题，人们便把八月十五定为中秋节，以此作纪念。历史上，“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。

中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、看花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗，流传至今，经久不息。其中，祭月作为民间过节的重要习俗之一，逐渐演化为赏月、颂月等活动。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡、思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。

中秋节是中国传统节日之一，通常在农历八月十五庆祝，也被称为“月夜节”或“团圆节”。在这个节日，人们会赏月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等。其中，月饼是中秋节必备的传统美食之一，不同地区和流派有不同的口味和特色。常见的月饼有豆沙、莲蓉、蛋黄、火腿等多种口味，形状也分为圆形、方形、椭圆形等。此外，南方地区还常常吃田螺、菱角、芋头等水产和素食。

除了吃月饼外，人们还会喝桂花酒，赏桂花，品尝各种时令水果和糕点。另外，八宝饭也是中秋节的重要食品之一，是将糯米、豆沙、猪油、核桃、瓜子仁、红丝、红果、绿果等食材混合在一起煮制而成，寓意团圆和幸福。此外，还有一些地方会吃柚子、菱角等食品来庆祝中秋佳节。

总的来说，中秋节是一个庆祝丰收和团圆的传统节日，吃月饼是其中最重要的习俗之一。同时，根据不同地区和民族的习惯，也会有一些其他的食品和活动来庆祝这个节日。

此外，中秋节与春节、清明节、端午节并称为中国四大传统节日。受中华文化的影响，中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日。自2008年起中秋节被列为国家法定节假日。2006年5月20日，国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录。

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