秋天来了，你的养生茶准备好了吗？

秋意渐浓，天气逐渐寒冷而干燥，滋阴润燥的好茶少不了，这次给大家分享下我平时喝的养生茶。这类茶不是狭义的几大茶种，而是一种养生类的饮品，广义上也称为茶，相信大家日常生活中都喝过，比如说菊花茶，玫瑰花茶，蜂蜜柚子茶等等。这类茶食材丰富，口感丰富，可以随意搭配组合，能满足不同地区，不同年龄段人群的需求，再挑剔的人也有适合你的哪一款。

今天给大家分享的两款茶是八宝茶和陈皮红糖水（茶）：

宁夏八宝茶

八宝茶的由来

八宝茶，在历史的演变过程中西北人喜欢用盖碗方式饮用，所以也称三泡茶。八宝茶，顾名思义即有八样料，以茶叶为底，掺有冰糖（现在一般也添加红糖）、枸杞、红枣、桂圆、芝麻、葡萄干、果干等，又甜又香，还有滋补作用。这里面的茶叶一般是毛尖，茯茶或者普洱茶。

所谓三炮台，其实就是习惯使用的连盖的茶碗和底座小碟三件头，西北人称为三炮台。用这种茶具泡茶，有盖可以保温，端起来喝茶又不烫手。我记得2017年去大西北旅游的时候，就看到甘肃兰州，宁夏银川那边的人在路边喝这种茶，当时还不知道叫做八宝茶。

八宝茶冲泡方法

八宝茶的冲泡需要添加滚开的沸水，这样在饮用时会发现每一口茶弹的味道都会略微发生改变，这是因为每种配料是在不同的时段释放出其独特的滋味的。

八宝茶的养生功效

喝起来香甜可口，滋味独具，并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。

常喝八宝茶推荐

从大西北回来，我就对八宝茶念念不忘，在网上搜寻了一下，也品尝了10来种八宝茶品牌，发现还是宁夏产的最正宗，在这里推荐宁夏产的雅丽和陇原兴发两个牌子，都属于中档价位，品质物超所值。一些贵的我也喝过，这东西不是越贵越好，好几个大牌都踩雷了。

陇原兴发

这个牌子是我一直在某东买的，西北特产馆里面就有卖，从最开始的3元一袋，到现在的6元一袋，有些喝不起了，但是品质是没得说。它里面的料足，冰糖，红糖都有，茶味浓郁，大枣绵软香甜，不像有的八宝茶用又硬又干的枣子，总之没得挑，味道是顶级的，泡上一袋可以喝上一整天。

雅丽

这是我目前喝到的八宝茶里面的综合排名第一，从味道，从价格，从整体性价比来说都是最划算的，某宝，某东都有卖，很多店铺都有卖这个牌子，据说在西北还是挺有名的，也是个老字号。

雅丽是我回购的最多的牌子，基本上各种口味都喝过，比如他家的红袋，黑袋，还有现在新出的混合口味装。这次我买的套装一共有三种口味：分别是玫瑰酱口味，核桃口味，以及菊花口味，他们其中的原材料都一样，只是添加的应季花果不一样，八宝茶是根据季节来选择当季食材的，比如说春天选取玫瑰花，秋天选取菊花，当然也可以自己搭配。

陈皮红糖水（茶）

广东有三件宝:陈皮，老姜，禾秆草。陈皮打了头阵，地位至尊。早在明清时期，陈皮就是贡品。陈皮能和红糖一起喝，陈皮有理气健脾、燥湿化痰的作用，红糖有温中散寒、缓急止痛、活血散瘀的作用。陈皮和红糖一起喝能起到化痰止咳、预防感冒的作用，有利于身体健康。

制作方法：

所需食材：广东新会陈皮，红糖

自己DIY就可以了，陈皮和红糖都是买的现成的。注意陈皮需要选择广东新会陈皮，这种的药用价值才高，在网上或者药店买都可以，注意这种陈皮比一般的陈皮会稍贵一些。再分享一个小技巧，如何鉴别新会陈皮，气味会香浓，颜色也会更深一些，越黑说明时间越久。

红糖我选择的是贵州产的古方红糖，是纯红糖，没有杂质。购于京东旗舰店。

当然，还可以往里面加一些其他食材，比如说姜丝，肉桂，一起煮制驱寒效果更好，如果没有太多时间，可以买现成的黄姜粉和肉桂粉。

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