有了它，自己在家就能做好吃的奥尔良鸡翅

在家制作新奥尔良风味的鸡翅是非常简单的。以下是一个基本的做法：

材料：

- 鸡翅

- 新奥尔良烤肉腌料

- 辣椒粉

- 盐

- 黑胡椒粉

- 蒜粉

- 洋葱粉

- 百里香（可选）

- 橄榄油

步骤：

1. 将鸡翅洗净并擦干。

2. 在一个大碗中，将约2勺新奥尔良烤肉酱、适量的辣椒粉、盐、黑胡椒粉、蒜粉和洋葱粉混合在一起。可以根据个人喜好和口味调整调料的用量。

3. 将鸡翅放入碗中，用手将调料均匀地涂抹在鸡翅上，使其充分入味。如果有时间，可以将鸡翅腌制在冰箱中数小时或过夜，以增强味道。

4. 预热烤箱到180度C。

5. 在烤盘上铺上锡纸，刷上少量橄榄油，将鸡翅平铺在烤盘上。

6. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤10分钟后翻面，再烤10分钟。

7. 可以根据鸡翅的大小和烤箱的温度调整烤的时间，直到鸡翅变金黄色并熟透为止。

8. 可以根据个人喜好再次刷上新奥尔良烤肉酱，撒上一些百里香叶子进行装饰。

9. 将烤好的鸡翅取出，稍微放凉一会儿后即可享用。

这只是一个基本的做法，也可以根据自己的喜好和口味进行调整。新奥尔良风味的鸡翅通常具有一定的辣味、香味和烟熏风味，通过调整调料的比例和添加额外的香料，可以实现您想要的口感。愿您成功做出美味的新奥尔良风味鸡翅！