电蒸锅推荐?如何选择不踩坑?自用蓝宝不锈钢电蒸锅实用体验分享
现代人生活节奏快,什么事情都讲究一个效率。但是生活压力大的同时却没有了多少运动时间。所以从身体健康的方面考虑的话,如果没有过多的时间运动,至少我们可以从饮食方面做一些调整。
相信大家也都知道长期吃重油重调料的食物不仅影响身体健康,同时做饭的油烟对女性的伤害也是非常大的,不仅可能会导致皮肤松弛的产生,也可能会引起皮肤长斑的情况。女性如果长期做饭吸入过多的油烟可能会导致哮喘,严重一些的话可能导致肺纤维化。
非常偶然的情况下我发现了电蒸锅的存在,详细了解之后发现它优点还真不少,不仅能蒸能炖,而且少油少盐,食材一放就完事了,更加健康的同时它还特别省事。
我这个人买东西喜欢先做一些功课,毕竟货比三家心里更放心一些。从功能到一些注意事项我总结了以下几点,如果你正好有想入手一台电蒸锅的打算,希望可以給你一些参考.
1. 容量
容量方面非常好理解,主要看做什么菜以及家庭的人口数量。如果只是单纯想煮些粥或者早上蒸个早点什么的,5L的容量就绰绰有余了。如果家里平常喜欢喝些汤之类的,建议直接上10L以上的大容量。
2. 材质
电蒸锅的锅体市面上一般是耐高温的PP材质。蒸笼则为不锈钢或玻璃材质。相对来说,不锈钢比玻璃的材质安全性跟使用寿命都会好很多,但是价格偏高一点,大家可以根据自己的预算选择。
3. 蒸汽速度
这点我比较建议大家选择上汽速度比较快的产品,这样节省食材制作的时间。
4. 功能
我是比较建议选择功能比较全面的电蒸锅,使用感更好,比如预约,保温,侧边加水,调节火力,防干烧报警等等。
5. 配件
如果想选择上蒸下炖功能的电蒸锅,最好是选配蒸盘,炖盅,这样不用担心家里的配件会不会尺寸不合适,比较省事。
以上几点就是我们在选择电蒸锅的时候可以参考的方面啦,如果大家还是觉得有点选择困难,不妨先看看我家入手的这款蓝宝电蒸锅。材质安全且使用起来很方便,蓝宝不锈钢电蒸锅买回来也一周多了,我也慢慢的从早上热个早点之外,研究起了它的其它功能。下面分享一下具体的使用感受.
材质:
蓝宝电蒸锅的外盖,蒸架和发热盘都采用了食品级304不锈钢之外,像其它的接水盘,水箱也同样是食品级PP材质,安全无害,更耐高温,这点我特别满意,材质安全用起来 也更加放心。
内部:
这款电蒸锅的上蒸汽速度真的非常快,1500瓦的大功率1分钟就出蒸汽了。大概两分钟左右水汽就布满了玻璃顶盖。感觉比我家原来使用的普通蒸锅效率高太多了,我一般是洗漱之前把馒头之类的早点放进去,基本等我洗漱完之后,已经热的差不多了。自从有了这款蓝宝不锈钢电蒸锅,我早上多睡十分钟都不再是梦,哈哈。
还有一个非常细节的地方就是它的盖子顶部是玻璃的拱形设计,在使用的过程中,水蒸汽会流向四周不会滴在食材的表面,特别像馒头这种面食,表面如果湿漉漉的特别影响口感。
那么它流下的水滴会流向哪里呢?这点也不用担心,流下的水滴会收集在积水盘内,有效防止汤汁或者水汽的二次蒸发,有效实现废水和净水的分离,更加干净卫生。结合前面的冷凝水滑落设计,完全不用担心传统蒸锅的串味问题。
大容量:
做为蒸锅,双层的蒸架设计,即使多人口家庭的早餐也可以一步到位,有些宝宝特别喜欢吃蒸鱼的话,用这款电蒸锅简直不要太方便,放入长方形蒸鱼盘,蒸条鱼也能轻松拿下。
10L的大容量双层设计可以根据不同的烹饪需求自由选择,比如单层,适合蒸制体积较小的食物,就人份早餐轻松解决。像家中人口众多或者来客人的情况,就可以选择双层或者上蒸下炖的模式。甚至这款蓝宝电蒸锅在使用接水盘+单蒸盖+外盖+顶盖的组合下,可以轻松放下一整只鸡,今年过年准备年夜饭我就准备试一下。
操作性:
我其实比较在意厨房小家电的操作简易性的,因为家中还有老人,太复杂的操作老年人不容易学会。像这款蓝宝不锈钢电蒸锅只有4个操作按钮,分别 是时间,功能,预约和开关按钮,右边的显示屏则可以看见蒸,炖,除菌和保温几项功能外还有个非常实用缺水提醒功能。电蒸锅如果缺水了它不会继续干烧,会发出警示的提醒音,并自动暂停。
如果在烹饪过程中发现自己水加少了也不用担心,我们可以直接从侧面加水,只需要掀开把手盖子就能直接加水,操作简单方便的同时还实用,不用中途打开蒸锅避免烫伤也损失热量。
除菌:
蓝宝不锈钢电蒸锅不仅能烹饪食物的同时,如果家里有小宝贝还可以用来 消毒宝宝的奶瓶,奶嘴等小物品。甚至可以用来消毒家里的餐具,可谓一机多用。
总的来说,蓝宝电蒸锅确实是一款不错的厨房小家电,专业的大功率蒸汽能快速锁住食材的鲜味,并且还有一个8小时保温24小时预约功能,前一天晚上预约好第二天就能吃到热乎美味的早餐。不仅拥有超长预约和保温时间,还有防干烧等实用功能,安全的材质等等,在这个价位里性价比算是很高的了。