一日一茶 篇二十五：天之红的祁红香螺怎么样？天之红2023一级祁红香螺品鉴| 一日一茶 [2023/12/21---NO4]

这是今天我们测试的第4款茶，天之红的一级祁红香螺。

前几天我们测试了天之红的特级祁红香螺，体验真的非常好，那款茶我们是给出了5星的好评。天之红，祁门红茶的代表品牌。4年前我们就测过他们不少茶。这次重启一日一茶，必须好好再测一遍。看看4年后天之红有没有什么大变化。

我们今天要测的这款天之红级别是一级，用料会更加粗老一些，是天之红的经典口粮系列。金鼎红底的设计也是延续了4年没有变化。其实茶的好坏不能只看用料粗细。只要茶青的产地正，工艺ok，即便是稍微粗老的叶子，也是能出非常好的汤的，关键是滋味还正。我们今天就来看看这个茶的表现如何。

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▎测前声明

茶叶是非标品，不同批次可能有很大差异。评测结果仅针对同批次产品茶叶是非标品，不同批次可能。建议大家选择我们近1-2个月推荐过的茶。数码产品那种一测定乾坤的玩法，并不适合茶叶。

▎测试参数

用水：怡宝

产品：天之红2023一级祁红香螺

批次：2023年12月8日

价格：89元/200克（斤价 ¥222.5）

▎干茶品鉴

我们看这个茶的干茶，卷曲成螺，色泽油亮肤润，隐有金毫显露。干茶有花果清香，卖相非常好。

▎茶汤品鉴

我们用120ml的盖碗，投茶4g冲泡。

●泡1——

第1道汤，我们10秒钟出汤。汤色金黄透亮，有花果香气，是非常典型的祁门香。汤感非常的醇厚柔和，有包浆感。茶汤有明显的花果香气，茶汤软糯，入口非常舒服。第1道汤喝完，这个茶4颗星已经稳了。

●泡2——

第2道汤我们仍然是十秒出汤。这道汤，茶叶的内质开始析出，祁门红茶的品种香展露无遗，滋味非常的纯正。口感也不错，没有苦涩，甜润度很高。花果香更加的旺盛，好评。

第2道汤喝完5颗星基本已经稳了，就看耐泡度了。

●泡3——

第3道汤，我们还是十秒出汤。到了这一道茶汤，汤色已经变得橙红透亮，可以明显的看出汤感更加厚重，入口后第3道汤仍然保持了第2道茶汤的风骨，非常饱满，且没有任何的苦涩酸等杂味。

●泡4——

第4道仍然是十秒出汤，茶汤的滋味厚度不减，粘稠度稍有下降，汤感依然非常纯，柔和甜醇。

●泡5——

第5道我们15秒出汤，增加了5秒的时间，茶汤的粘稠度又回来了。这道汤是我们这几道汤里面口感最高级的一道，香甜软滑糯，一样都不差。

●泡6——

第6道我们继续增加时间，20秒出汤。茶汤滋味厚度略有降低，但是包浆感依然ok。汤感甜润，而且这个茶有花果香气，所以即便是继续泡下去，它的尾水也不会让你觉得乏味，是一款非常好的口粮。

▎综评

天之红这款祁红香螺的体验真的是非常好，我们直接给出5星推荐。产品各方面都没有什么瑕疵，有些方面的表现甚至远超这个价位的平均水平，要知道这只是200元一斤的一线大牌口粮茶。

这几年大厂的制茶工艺真的是进步非常大，4年前我们也评测过好几款天之红的香螺，在这个价位是喝不到这种好茶的。从另一个角度说，茶行业确实是卷得非常厉害，这对消费者来说也是福音。

▎评测结果

品牌：天之红

型号：天之红2023一级祁红香螺

批次：2023年12月8日

推荐星级：★★★★★（5星 闭眼可入）

▎文末福利

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