厨房必备,烤牛排骨技巧
烤牛排骨是一道美味的菜肴,以下是一份简单的烤牛排骨做法:
准备材料:牛排骨、盐、黑胡椒、橄榄油、大蒜、迷迭香、百里香、柠檬。
处理牛排骨:将牛排骨用厨房纸巾擦干,撒上盐和黑胡椒,腌制 15 分钟。
制作香料:将大蒜、迷迭香和百里香切碎,混合在一起。
涂抹香料:将混合好的香料均匀地涂抹在牛排骨上。
烤制牛排骨:将牛排骨放入预热至 200°C 的烤箱中,烤 20-30 分钟,至牛排骨表面金黄即可。
装盘:将烤好的牛排骨放在盘子里,挤上柠檬汁即可。
烤牛排骨的时间和火候可以根据个人口味和牛排骨的大小进行调整,希望你会喜欢这道菜肴。
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