【品茶笔记】 篇二十九：小罐茶·铁观音（特级）

去年买了很多小罐茶的礼盒，留下了两个赠品一个是铁观音，一个是大红袍，都是50g，

虽然想喝但是这两个茶叶比较小巧，我想留着当成伴手礼，

有一天我突然发现包装被家属拆了，一问说是占地方

我一想，那正好顺了心思了。

今天喝的是铁观音。

这段时间我一直在消化手里的铁观音。昨天刚刚又被某马的号称特级的红袋铁观音震惊了一下

好像喝了满嘴铁屑子。

所以对这个小罐茶我属实抱有很高的期待。

【先看外观】

原本它的外包装是这样的

市价120元一盒，也就是折合斤价1200。 与赛1000对标。

所以在我心里自然也有了他们二者的对比。

据说是充氮包装

这里我拍糊了，重新拍了一下

盖子里面的螺纹很特别

这包装特别实在，可以说这个价格有1/3在包装上

打开铝膜的包装，能看到干茶可以说非常漂亮，焙火程度较轻。也很像赛1000的风格。

匀整，干净。

翠绿与墨绿相间，味道不浓烈，甚至说很淡。

非常纯净的青草香气，气味同样的非常淡，很弱。

【品饮】

第一道过水后，可以看到颜色非常非常浅，如果不是旁边的白水对比，才看到茶汤的但但黄色。

这一道的时候铁观音的叶底没有舒展，可以说没有品味的价值，

但这一道我不会倒掉，因为如果是赛1000，这第一道已经非常非常好喝了。

但这个茶基本上像水一样。

第二道水出汤，能看到这个颜色谈不上是金黄，只是淡黄色。

喉咙处留下的是甜味，但我没有尝到“奶味”

这里能品尝到一点点腥锈味，不大，算是控制的很好！

但是总体来说我感觉韵味偏薄。

远不如赛1000那样风味喜人，印象深刻。

仔细品闻叶底和茶汤的气味，依然是淡淡的青草香，有一丝丝的青味。叶底给人感觉虽然不至于单薄，比起“肥厚”这样的上好品质是远远没有的。

不过这个气味与入口的茶汤味道非常统一，这是很好的。

第三道水品尝

喉咙处留下的是甜味，但我没有尝到“奶味”

这里能品尝到一点点腥锈味，不大，算是控制的很好！

总体来说我感觉这款茶韵味偏薄，但是风味不歪，谈不上惊艳，但是总体可以评价为好喝。

整体远不如赛1000那样风味喜人，印象深刻。

不过相比与八马低端的哪些红蓝包装的，是远远高出了。

也许我没有太掌握好茶水比，茶可能放少了一些，导致味道偏淡。

多放一些可能会好一些。

价格偏高。

【结尾】

“品茶笔记”是我在smzdm新开放的文章专栏，本人不是茶从业者，只是喜欢买，喜欢品尝，不见得名贵，目的是找到最适合自己的那一款茶。

本着学习的心态，客观全面的向大家分享购买的茶叶，随笔记录品饮时的感受，希望能帮助大家少走弯路，文中描述可能有很多主观见解请大家包含，同时也欢迎大家在评论区探讨，不吝赐教，帮助作者提高品茶方面的品味和见识。

千人百味，适口为珍，希望大家找到适合自己满意的茶。

“无由持一碗，寄与爱茶人。”

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