美衣美食 篇二十:有哪些「看起来奇奇怪怪,实则味道超赞」的零食?
我这个人吧,有个习惯:听网课也好,写作业也罢,嘴里总是得嚼着点小零嘴儿。
黏黏糊糊、汤汤水水的都不适合,尤其是喜好一口一个噶蹦脆。
介绍几款被别人种草毅然让我化身为“一生都在要链接的中国女人”的小零食们。
山西昔阳县特色压饼
第一次吃是在邻居家,他是中医师承班的学生,同门师兄给推荐的健康零食就是这款昔阳压饼。
我吃的那款是花椒叶的,惊为天人。第一次在零食里吃到花椒叶,居然!还!挺美味!
压饼其实是山西晋中市昔阳县的传统小吃。
在昔阳的大街小巷里,压饼算得上是一种非常常见的干粮。用专用的平底铁锅压制烘烤而成,形似满月,薄如秋叶,颜色金黄,酥香脆口。
所用主料大多都是粗粮,杂粮面、玉米面、苦荞麦、高粱面、小麦面……这些材料让压饼营养丰富,利于消化。
将制作好的压饼举起来对着阳光,可以看到阳光穿透薄饼,令整个饼呈现通透的色泽。
放进嘴里咬一口,脆脆的断裂声让人一口一口停不下来。
随着咀嚼,香味也在舌面上绽放,你的唇齿间逐一感受到盐、芝麻、花椒粉、面粉的香气逐渐释放出来。就单纯地咔嚓咔嚓嚼这一张饼,便能带给味蕾极致享受。
碱水馍丁
隆重推荐“宫门口“家的碱水馍丁,15元一大包,性价比王者。
不是馒头片不是面包碎,就是大拇指肚大小的馍丁,应该是用在碱水中浸泡一段时间的面团烘焙而成的,质地较硬,口感微咸,吃起来很有有点像苏打饼干。
碱水馍丁绝对是一种越吃越上瘾的小零嘴。
优点突出:那就是特别健康,据说对胃好。大概是因为用碱水浸泡,再烘烤出炉,可以平衡酸碱度。越新鲜越好吃,能闻到喷喷香面粉味道。
快快交出你购物车里的宝藏零食,让我们一起“互通有无”,girls help girls 。
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