路無食遺 篇二百三十六：60天新疆大环线，Day🔟：库尔勒南疆大巴扎

60天新疆大环线，Day🔟从吐鲁番到达库尔勒，一路走走玩玩已经快11点了，饿到眼睛发花，所以直接导航大巴扎来干饭。
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这边除了卖服装小商品的，最热闹的还是当属餐饮夜市区，熙熙攘攘的人流，没几个游客，基本都是本地人来吃饭，气氛还是相当不错的。

啥都想吃，但肚子有限，最终还是选择了这家高评分又比较有特色的鸡蛋面馆，在夜市进门左手边20米处，内外都有座位，基本上是人满的状态，生意火爆。

下面点评下菜品吧：
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1⃣、|烤包子^
3元/个 推荐指数：4.5🌟

大概有4个炉子一刻不停的在现烤出炉，可见生意有多么好，这家烤包子算是我吃过的非常不错的，个头适中，皮薄而脆，里面羊肉丁非常扎实且多汁，吃起来很有满足感，要是在伊犁景区，这样的包子不卖8块钱一个那是对不起游客了。
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不过也有缺点，我觉得皮芽子放的略少了，胡椒也少，导致整体调味上鲜甜不足，整体还是略清淡。
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2⃣、|馕坑肉^
10元/串 推荐指数：4🌟

馕坑肉也得是新鲜出炉的最好吃，这家烤得外焦里嫩，色泽诱人，一口下去外面脆皮破裂，里面热气喷涌而出，直烫嘴，在氛围感上是做足了的。
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不过也有缺点，最主要的问题还是腌料调味略淡，另外肉块大小不一，导致火候不均，入味程度也不同，部分很嫩，咸淡适口，但有些肉就很难嚼。
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3⃣、|鸡蛋面^
10元/碗 推荐指数：3🌟

对于从小到大天天吃面得河南/陕西人来说，这个就毫无吸引力了，首先是过于清淡，几乎没有盐味，再者是面太细太绵软，口感欠佳，综合起来就很难入口，汤应该是用的羊肉汤，放了一点点香菜和胡椒，但调味效果不明显。
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所以，虽然可能这种面是本地特色吧，但如果新疆拉条子拌面我能打满分，这款顶多给3分，尝试下即可，不会有再吃的欲望。
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4⃣、|羊肉馄饨^
15元/份 推荐指数：4🌟

和面用的一样寡淡的汤，但因为馅料的盐味还比较足，所以口感比面还是强一些，肉馅比较扎实，就是馄饨皮口感缺乏筋力。
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夜市街虽然长度只有百米左右，但摊位密度很大，看起来还是有很多好吃的，尤其是各种烤鸡烧鸡椒麻鸡，看上去都不错，可惜吃多了烤包子，实在是没肚子再多尝试了。

这边还是很值得来逛逛并觅食的。夜市旁边就有停车场，自驾也挺方便。

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