吃了3碗饭，测出了全网最开胃的零食！

不知道大家是不是和莓莓一样，天气一热，食欲就开始下降，尤其在喝酒和各种冰饮的时候，就特别想吃点辣辣咸咸的小零食磨磨牙！~

所以！今天咱们就来一次让人胃口大开的下酒零食大测评吧！

草莓味小组的评测 NO.20

下酒小零食测评

这次莓莓搜集了网上的热门推荐，挑选了一些适合下酒的开胃小零食进行评测，荤素都有，一共14款。

不管你是无辣不欢，还是口味清淡，都能找到喜欢的下酒小零食，一起来试吃吧！

为了测出小零食的最佳口味，我们统一按照相应的食用方式进行加热/凉拌，进行试吃。针对每一款零食，我们也会附上食用场景建议~

主要评测标准：口感、味道、辣度、香味、复吃率。

前方流口水预警，请提前备好纸巾或小零食止馋哦！

（注：莓莓的美食测评未收取任何广告费用，都是真实的试吃分享哦~）

这个凤爪是卤香味的，撕开小包装就能闻到一股馋人的卤香味~

凤爪的个头挺大，不过形状可以说是千奇百怪…对，最右边的“六儿”，说你呢！

虽然长相一般，不过它的口感着实有点惊艳，虎皮微弹，用嘴能很容易的把肉和骨头就分开。连骨头都酥软，不少小伙伴直接一并嚼了。

卤香味浓郁，还一点都不辣，是本次测评中接受度很高的一款！

辣度：完全不辣

复吃率：80%

食用小建议：空口当小零食吃就不错！

⭐“好吃到连骨头都不放过！”

⭐“决定了，看剧预定零食！”

首先要实名吐槽，这个毛豆的份量，也太少了叭！一整包全挤出来也就一小盘，只适合一个人吃吃解解馋惹....

毛豆壳看起来吸了很多汁，煮得很软烂，稍微一用力，豆子很轻易的挤出来了。

豆子不算大颗，但很入味~味道咸香，吃起来软软嫩嫩的，有些辣嘴，回味有豆子的微甜，整体味道不错，但是吃多了会很咸，适量食用哦~

辣度：⭐⭐⭐

复吃率：40%

食用小建议：咸咸辣辣，适合搭配小酒或是饮料一起吃哦~

⭐“毛豆在手，说酒就酒！”

⭐“一般般，不算太惊艳”

兔兔这么可爱，怎么可以吃兔兔！emm…真香警告！

这个兔兔吃起来没有什么腥味，纯瘦肉部分吃起来有点硬，但很入味，能吃出属于川味的咸香麻辣，不说还以为在吃辣子鸡呢哈哈哈~

测评小组中的一位勇士，尝试了下它的干辣椒，吃起来软软韧韧的，感觉特别香？！emm...不愧是无辣不欢选手！

辣度：⭐⭐⭐⭐

复吃率：50%

食用小建议：下饭菜或下酒菜都非常适合！但是麻辣度偏高，不能接受辣度的宝宝慎选哦~

⭐“麻辣劲直接让我舌头失去知觉！”

⭐“含泪吃下兔兔...太香了！”

第一次听说豆干+笋丝的组合，撕开包装的时候，一股浓郁的卤豆干香味扑面而来，我感觉我可以！

豆干吃起来的口感竟然很像肉，惊喜！一口咬下去，豆干的卤香，笋丝的干脆香甜，搭配起来是一种新鲜的口感！不错~

不足的是，吃多了能吃出味精味，给它的味道大打折扣！

辣度：完全不辣

复吃率：45%

食用小建议：比较适合作为刷剧小零食，再配上一杯快乐水，nice！

⭐“即使笋干塞牙也阻止不了我对它的喜爱！”

⭐“勉强及格叭...吃到后面味精味挥之不去，很令人反感”

风靡万千吃货的掌中宝来了！开袋就闻见浓浓的蒜香烧烤味，太馋了！！！（吸溜口水）

鸡肉很有嚼劲，偶尔能吃到带脆骨的部分，卡茨卡茨的，好吃到忍不住吧唧嘴哈哈~

吃起来带着孜然味儿的香味，辣度适中。冲着肉肉的口感与味道，完全不吃辣的广东银也多吃了好几块，辣的哈慈哈慈的，很上瘾！

唯一的缺点可能是份量太少啦！根本吃不够！

辣度：⭐⭐

复吃率：90%

食用小建议：聚餐吃、下酒吃、下饭吃...百搭！

⭐“我感觉能一个人吃一整盘！”

⭐“神仙口感，有大排档烧烤内味了~”

闻起来有一种奇怪的豆酱香气，有种无法下嘴的感觉，测试员们步伐一致的往后退了退...

吃起来藕片不脆不糯，比较软烂，豆瓣酱的味道比较重，掩盖了藕片原本的香甜，感觉吃了个假藕片...

辣度偏高，辣味后劲十足。不太爱吃辣的宝宝注意避雷，不要被外表骗了嗷~

辣度：⭐⭐⭐⭐⭐

复吃率：30%

食用小建议：适合与朋友聚餐的时候吃它，一起辣哈哈~

⭐“以为是个弟弟，结果辣死我了！”

⭐“像在吃鞋子一样的奇怪味道，难以下咽”

这个笋闻起来的味道比较酸爽，吃起来汁水很足，很入味，口感比较清爽，咬起来脆脆的，吃多了感觉像在吃涪陵榨菜hhh~

整体味道比较普通，对于牙口不好的宝宝不太友好，容易塞牙qwq。

辣度：⭐

复购率：35%

食用小建议：开胃小菜，可以下饭~

⭐“一口嘎嘣脆，吃了让人醉（竟然还挺押韵怎么回事hhh）”

⭐“涪陵榨菜，是你吗！！！”

松鼠卖家秀的海带丝神采奕奕，买家图的海带丝蔫了吧唧...

莓莓幼小的心灵再次感受到了欺骗qwq

闻起来很香，吃起来比较软嫩，带点脆脆的口感，味道是淡淡的辣味与海带的鲜味，回味偏甜。

整体比他家的笋好吃些，不过不够耐吃，吃多了腻。

辣度：⭐

复吃率：40%

食用小建议：比较适合当做零食小吃，慢慢品味~

⭐“海的味道我知道！”

⭐“小卖部常规味精水平==”

这个棒棒鸡是现做然后真空包装冷运过来哒，所以价格会贵一些~

料包都有分开单独装好，吃的时候直接倒入碗中搅拌一下就行，对于懒癌星人来说超级友好！

酱料拌好之后，整个测评小组都不淡定了...就是这个香味！属于四川的麻辣红油！

鸡肉吃起来很有嚼劲，微麻微辣，不得不提名下白芝麻，和红油简直是神仙搭配，每一块鸡肉沾满了红油辣酱与芝麻，吃起来分分钟让人上瘾！

别看它半碗红油，其实是纸老虎，根本没有看起来的辣！就连测评小组里不吃辣的广东姑娘，也为它打CALL，甚至还想带碗饭过来...

辣度：⭐

复购率：75%

食用小建议：作为下饭菜或下酒菜，都是当之无愧的首选项！

⭐“今年夏天的凉拌菜一定要有它的一席之地”

⭐“香油香到想让人带碗饭过来！”

这款也是廖记家的，配料与棒棒鸡一样，倒入料包与主食，搅拌就能立马吃起来~

鸡爪Q弹爽脆的，尤其吃到软骨的部分，卡茨卡茨响，口感巨好！并且芝麻的香气超足，无骨的吃起来就是爽哇！

稍有不足的是，相比棒棒鸡来说，一开始不那么入味，吃起来油味会重一点，不能接受红油味的宝宝就不推荐啦~

辣度：⭐

复吃率：60%

食用小建议：下酒、下饭、闲嘴...任何时候想吃就吃！百搭！拌好料以后放冰箱冷藏一会儿会更入味。

⭐“很难不爱上，巴适～”

⭐“红油，就是它的保护色~”

据说是湖北武汉有名的小吃，这次咱们就来好好品品~

麻辣味吃起来微麻微辣，回味有丝丝甜。甜辣味平平无奇，比较一般。

变态辣味属于猛的一下辣到整个口腔的辣度，有点像工业辣椒的辣，特别辣舌头，不能吃辣的宝宝慎选！

从肉的口感来说还是不错的，吃起来肉质松软，很容易脱骨，能够完整的吃干净整个鸭脖子。但味道都比较一般...我还是选择周某鸭吧~

辣度：⭐⭐⭐⭐

复购率：30%

食用小建议：下酒或者搭配饮品食用

⭐“感觉变态辣一口就能把我舌头送走”

⭐“辣得不香，一般般”

闻起来是牛肉辣酱的味道，吃起来有一点点硬，味道甜辣甜辣的，芝麻很香，搭配起来还是值得一吃哒！

想吐槽的是...吃到后面像在吃调味料的感觉orz...油味也比较重，喜欢重口的宝宝可以一试。

辣度：⭐⭐

复吃率：55%

食用小建议：适合在与闺蜜聊八卦时的闲嘴小零食！

⭐“感觉像是甜辣版的牛肉松...”

⭐“越吃越想吃，甚至想来杯啤酒hhh”

倒入盘中的那一刻...莓莓的内心是疑惑的...

这黑不溜秋的模样还是我认识的那干净充满诱惑力的毛肚吗？！

闻起来是一种奇怪的香料味，有点像中药味...入口有些发苦，口味还很咸...还带着一股奇妙的烟熏味，太失望了！

比较容易咬断，带点嚼劲，有点像在吃煮得软烂的橡皮筋...简直是我吃过最难以接受的一款牛肚，我愿称它为牛肚界的难吃第一名！

辣度：⭐

复吃率：10%

食用小建议：..要不，还是别吃了吧qwq，实在要吃的话，建议下酒

⭐“膻味和烟熏味混合一起，简直太扣分了！”

⭐“吃了之后嘴里苦苦的，感觉吃了碗中药...”

刚收到就迫不及待的打开品尝了下，结果...好吃到停不下来！最后导致在拍摄时空了一大半哈哈哈~

大家千万别被它的外表吓到了...辣椒炸过后很香酥，一口嘎嘣脆！里面有加入花生，同样炸的特别脆，很好吃！

闻起来是比较浓烈的油炸辣香，吃起来口感酥脆，咸香中带点辣，但回味有些微苦，应该是辣椒的本味，是容易让人上瘾的小零食！

辣度：⭐⭐⭐⭐

复吃率：80%

食用小建议：刷剧小零食或者下酒菜都可。不过建议不要一次吃太太多哦，容易上火。

⭐“作为下酒为一绝，感觉我能喝两瓶！(不，你不能）”

⭐“原来辣椒还能这么吃，涨见识了！”

草莓味小组的评测 NO.20

测评总结

对于吃货来说，这顿下酒小零食简直太诱惑了，一次吃够不同风味，不要太满足！

能够同时征服了爱吃辣的湖南人和不吃辣的广东人，美味的力量果然无敌！

最后，附上整理好的推荐/不推荐清单，大家可以参考参考哦~

考虑到大家的口味差异，莓莓根据大家吃辣的不同程度，列了一份推荐人群榜，大家可以根据自身接受程度进行挑选~

（以上仅根据莓莓及试吃小组测评结果排名，入手前还请结合自身接受度来选购哦~）

以上就是咱们这次测评的全部内容啦！

试吃员感谢

本次测评的结果呈现，综合了测评小组+粉丝试吃员的试吃反馈，感谢下面这2位参与的粉丝试吃员：

清和

- end -

See you next time

美食要和别人一起分享，因为独享会胖哦