618洗碗机选购指南，希望你别错过了这台13套美的GX600

最近参加值得买的活动中了一台蒸烤箱，烘培的心就开始蠢蠢欲动了。近一个月的练习过程中发现一次烘焙有太多工具要清洗，手动清洗费时费力，真正是烘焙10分钟，清洗1小时，于是又趁这个契机一鼓作气再买了一台洗碗机，用了一个月，终于明白值友们为什么都说“洗碗机是新人类之光”了，想做大餐就做大餐，想做烘焙就做烘焙，再多的锅碗瓢盆往里一塞，再无半点后顾之忧，真是太方便了，洗碗机现在已经是我家不可或缺的电器，今天来跟值友们讲一讲我的使用心得。

一、如何选择适合自己的洗碗机

洗碗机应如何挑选？我觉得可以从动力配置、碗篮、喷淋臂、程序和洗后管理这几方面看起。

看动力配置是否够强劲

无论什么电器，直接从动力配置上进行考虑总是不会错的。

一般洗碗机是洗涤泵加上排水泵的配置，我家这台使用的是变频排水泵（蓝色箭头）加上BLDC变频洗涤泵（橙色箭头），这两个电机的组合搭配，主要优势有四个：

一个是更小的体积却有更强的洗净效果：不仅能腾出更多地方给洗碗机腔体，还提升10%的洗净效率，这在重油污餐具上更容易体现出来；

第二是更节能，跟普通电机相比，节能效果提升18%；

第三是比较安静，使用单速定频交流电机作为水泵电机的洗碗机，冲洗的时候旺旺响，这种老配置已经不推荐够买了，而双驱变频电机则能达到图书馆级别静音；

第四是变频可以调节转速，刚柔并济对餐具也是一种呵护，这点大家类比一下变频空调就很容易理解了。

看碗篮的设计是否够贴心

洗碗机作为国外引进的新式家电，在发展的最初有很多与中国国情不符的地方，比如碗篮的设计，中式的餐具里面深碗会比较多，跟西式餐具常见的浅碟区别很大，旧式的洗碗机多为适应浅碟的卡位设计，对中式餐具来说，放不了很多深碗，且对碗碟摆放方向有很高的要求，稍微摆放得不好就容易产生洗不干净、积水等问题，这也是网上大批“洗碗机洗不干净”言论的产生由来。

我建议大家尽量避免买旧型号的国外品牌洗碗机，张大妈上这种反向案例太多了，大家可以考虑专为中式餐具设计的碗篮。

我家的这台GX600洗碗机，上下双层碗篮，下层碗篮具备足够的高度，可容纳盆、锅等大型餐具。上层碗篮可存放多只杯、碗等小号餐具，并且专门针对中式深碗留有足够的空间让碗竖立放置，让碗底在清洗之后不容易存水，方便最后被烘干。

上碗篮平铺摆放这种设计，可以让你不用刻意区分餐具摆放方向，顺反都可以放置，碗篮架上带有特别的锯齿状固定位，这种锯齿对各种尺寸的碗适配的都很好，无论是深口还是浅口，大碗还是小碗，都能很好的固定住。餐具放置的时候，被水冲洗也不容易移位。

还有专门放置小物的小托盘，炒菜的铲、大汤勺、餐叉都能够固定，用了这么多洗碗机，这钟陶瓷汤匙适配还是第一次看到。

下层碗架一般放一些比较大的碗和碟，要洗的锅子也是放在这一层，美的GX600洗碗机洗锅子很方便，像上面这样很常用的32厘米中式炒锅都可以放置清洗。

上碗篮另一边的托架是适配高脚杯用的。前面有提，由于变频电机可以调节转速，针对高脚杯这种比较精致脆弱的器具，还有专门的“轻柔洗”功能，在洗净的前提下还能刚柔并济呵护餐具，而且专用的托架还可给高脚杯很好的固定和支撑，这是我目前遇到唯一能洗这种精致脆弱的器具的洗碗机。

看喷淋臂的设计是否够省心

目前市面上比较好的4~13套洗碗机，一般的配置是上下两个喷淋臂，我以前也用过，实际使用时，如果餐具没有按照规定的朝向有序地放置，还是挺容易有些小角落清洗不够到位。

根据我的经验，喷淋臂越多，喷射角度覆盖面就越全，清洗的也就越快越干净。绝大部分洗碗机的喷淋臂都是同时运行的，但也有高端的洗碗机可以独立或者分组控制喷淋臂的喷淋程序，加强清洗效果。

我新购入的这台GX600洗碗机有3个喷淋臂。

下喷淋臂节

顶部喷淋臂节

我之前去实体店看过，市面上很多洗碗机顶部是没有配置喷淋臂，对上层碗架的餐具上方清洗能力自然就比较低，上层碗篮基本只能放轻油污的餐具。而GX600的两层碗篮像巨无霸汉堡夹心一样被夹在三个喷淋臂之间。餐具的上下两面都可以被直接冲刷到，餐具正放或反放都不影响清洗效果。

看操控是否便利

洗碗机可不止能洗碗碟之类的餐具，优秀的洗碗机还会给我们更多惊喜，比如清洗水果蔬菜等，不过这对洗碗机的内置程序有比较高的要求，以下以我新入手的GX600洗碗机为例

01. 29分钟的快速洗模式能不能洗干净？

说到清洗效率就不得不说洗碗机的快洗功能，只有清洗效率高的洗碗机快洗功能才好用。

我之前都很少用洗碗机上的快洗功能，因为使用快速清洗的时候常常发现洗碗机清理不干净食物残留。我猜可能是水压达不到清洁要求，也可能是设计上的问题。

美的GX600的变频双驱系统又勾起了我对快洗功能的兴趣，我很想知道这个功能能不能洗干净餐具。

我使用快洗功能洗了满满一洗碗机的碗，其中一个是干了一天的辣酱拌面的脏碗，要知道这样放了一天的脏碗就算是手动清理都需要点时间。这台GX600快洗功能居然最初的10分钟就洗的完全干净了。

快速洗之后的餐具光洁如新

02. ECO模式：

ECO模式清洗需要耗时200分钟，也就是3小时20分钟。中午吃过饭后进行清洗，差不多在晚上做饭前可以使用。ECO模式清洗的时候会让餐具充分的浸泡，从而让餐具表面的污渍更加容易处理，需要的电量和水量都比标准洗涤低很多。如果你的餐具上粘的是浸泡后很好洗的污渍，那么用这个程序比较好，有时候效果甚至比标准洗还要好一些。

03. 超强洗：

超强洗功能最适合对付重油污的餐具，在这个功能下洗碗机会将水温加热到70度后进行对餐具的冲洗，放了很久的碗碟和炒锅用这个模式都能洗的很干净。

04. WiFi智能云洗涤：

这台GX600可以通过美的美居APP实现手机操控，在APP上，有预冲洗、轻柔洗、静音洗、标准洗和自清洁等更多功能可以选择。

标准洗：我最常使用的功能，日常餐具用这个模式就可以，傻瓜式操作，省心。

轻柔洗：前文有提及，清洗精致玻璃器具，可在清洗干净的同时轻柔呵护餐具。

自清洁：使用专业清洁剂定期保养，我家是大约一个月才用一次。

预冲洗：单冷水冲洗，冲点水果、土豆、玉米、蔬菜非常好用，也用的不是很多。

火锅洗：清洗非常重的油污使用的功能，在家吃火锅的次数不是很多，冬天偶尔才会用到。

静音洗：夜深人静时候用这个功能洗涤会很安静，不影响睡眠。

按照我的使用经验，远程智控功能不会仅限于此，这里面的模式以后还会升级增加。以前用J10的时候云洗涤才3个功能，现在也拓展了几个实用的模式。

05. 中途添碗：

洗碗机中途添碗功能之前我用的不多，基本都是一次性的全部添加后设定谷电（21:00后电价便宜）时间启动。早上就可以用到干净的餐具。

做烘焙时候会不断的产生脏的器具，现在我习惯用完一个就直接放洗碗机。有了中途添碗功能，一边洗一边放也不成问题，脏碗就不需要等下一轮洗涤了。

中途补放餐具时候可以直接拉开门放进去，不过这时候里面是强水压洗涤状态，我的习惯是拉开一点，等洗碗机自动停止后再打开门放餐具。

如果担心拉开门的时候水溅出来，美的这台GX600也有第二种方式，点击启动暂停键就可以暂停洗碗机，放好要洗的碗筷之后再点击启动键，它就会延迟10秒后继续开始洗，简直太贴心了。

看洗后程序是否周到

一般洗碗机走完一遍清洗程序之后机内会比较潮湿。就像洗衣机一样，洗完衣服后长时间放在洗衣机内不处理，容易滋生细菌产生异味，不太卫生。

很多低端洗碗机清洗完毕之后不会有任何处理，你有两个选择：一个是手动把门打开，让它透透气；另一个是把餐具全部取出来放外面。

针对这个问题，有一段时间还挺流行有自动开门功能的洗碗机，它配备的是较为低端的余热烘干，自动开门有助于热气水蒸气散发出去，避免附着在餐具上形成水滴，但是自动开门也同样有其他隐患，如无法将障蟑螂等害虫隔离在外。

经过迭代更新，目前市场上效果比较好的处理方式就是洗后热风烘干了，完全不需要开门换气，就能烘干餐具，像GX600还能72小时长效储存餐具。

美的GX600洗碗机和我之前使用的J10一样都有热风烘干和72小时连续通风的存储的功能。它是抽取外部空气加热后灌入内腔来进行烘干。之前帖子评论中对这种烘干方式有质疑，多数是担心热风会不会吸入橱柜内的脏污空气，从拆解来看洗碗机后部没有开入风口，灌入内部的风多数应该是从洗碗机面前的吸入的比较多。

美的GX600洗碗机的出风口也做了改进，从左侧上部的通风口冷凝后从洗碗机底部排出。这样排出来的都是干燥的冷空气，对橱柜也毫无影响。

带有72小时循环换气功能的洗碗机碗可以存放比较长的时间，之前使用冷凝烘干的洗碗机，碗筷存在里面一天多就会有点味道。

有自动换气的洗碗机存储的时候会像自然风干一样碗筷会越来越干燥，不会有味道。

我觉得没必要担心抽取的空气中细菌会污染碗筷，就算把餐具从洗碗机中拿出来，还是一样暴露在同样质量的空气里，有什么区别？相对来说，餐具的干燥更重要，干燥才不容易产生异味和滋生细菌。

二、开箱

既然是产品评测文，当然少不了开箱环节。

美的是在我接触比较早的国产品牌洗碗机，其中J10是让我印象比较好的一款13套洗碗机，容量大、洗的干净、APP使用方便还有热风烘干。这台GX600洗碗机相比J10在整体高度上稍微矮了一些，对中式橱柜更加友好，在动力上也升级为变频双驱和三喷淋臂，碗篮也同步升级为不分正反方向摆放的设计，使用上更加方便。我妈以前用洗碗机经常会放错方向导致冲洗不干净，换了GX600之后她特别高兴，夸了我好几次。

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这台美的GX600与我的J10一样黑色配色，有顶盖和两侧面板，可以独立安装也可以嵌入式安装。能独立安装这一点我是比较看重，我家房子里的橱柜没有预留洗碗机位子，所以我是直接放在橱柜旁边独立使用，而且机身的高度与800mm橱柜刚好齐平，顶盖上还能放点东西，能顶个台面的作用了。

面板上所有按键都是触摸式，触摸式的按键清洁起来比较方便，也没有使用寿命限制。面板左侧是洗涤模式选择按键，可以选择超强洗、快速洗、节能洗和云洗涤这4个洗涤模式。

右侧是一些辅助功能按钮和启动键。整个机身上没有设计复杂的选项，整个按键布局简洁直观，使用操作简单。

三、最后的总结

如果按大小来选购，我的建议是：

单身人士、两口之家，只是想日常洗碗筷，买6套的小型洗碗机

三口之家偶尔洗个锅子，买8~9套的洗碗机。

3口以上的家庭，且有预留位置，有2~3个锅子要清洗，买13~14套的洗碗机。

烘焙爱好者，根据现在一个月的烘焙实习经验来看直接买最大的就对了。

按照舒适度来选择，我的建议是：

直接入13套洗碗机，不管是几口锅子还是一家人的碗碟，还是烟机滤网等难清洁的重油污，都可以一次搞定

家里有小宝贝，重视消毒功能的，直接入带热风烘干消毒保管的机型

家里有名贵瓷器，重视静音，还想省电，洗的干净，买美的GX600变频双驱洗碗机就行了。

小编注：本文作者@air04 是什么值得买首席生活家，他的个人自媒体信息为：微信公众号：air04-，微信搜索“air04-”。

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