「莱佛士」在深圳的全新分号——深圳鹏瑞莱佛士酒店,看百年品牌如何演绎传奇
in姐还记得第一次去新加坡时,第一个前往的“景点”就是新加坡莱佛士酒店。一方面是因为自己对奢华酒店的喜爱,另一方面,是因为莱佛士真的太出名了,声名远播,甚至成为所在城市的代名词,世界上这样的酒店实在太少。
所以当莱佛士这个拥有132年历史的传奇酒店品牌来到深圳时,in姐就将深圳鹏瑞莱佛士酒店列入种草清单,最近特地去探访了这个传奇酒店奢牌位于深圳地标性建筑内的全新分号。
品牌故事
莱佛士(Raffles)被称为世界上仅存的最大的19世纪旅馆之一。1887年,新加坡莱佛士酒店开幕,深受明星名流钟爱,酒店至今入住的名人多到数不尽,不仅有毛姆、海明威、卓别林、希区柯克、等作家名流,也是伊丽莎白泰勒、迈克尔杰克逊、威廉王子及凯特王妃首选的新加坡行宫。
1932年,在餐厅用餐的卓别林兄弟
1955年,伊丽莎白·泰勒穿着由莱佛士酒店小商店老板多丽丝·格德斯Doris Geddes设计的连衣裙
小说家毛姆称(右)赞Raffles酒店为“东洋之神秘”
1993年,迈克尔杰克逊入住新加坡莱佛士酒店
目前莱佛士是全球知名的酒店集团——法国雅高(Accor SA)旗下的产业。
除了有百年历史的奢华品牌莱佛士Raffles,很好地保存了遗址建筑的费尔蒙酒店Fairmont(上海的和平饭店便是其中之一),高端商旅系活力酒店铂尔曼Pullman,老牌五星级酒店索菲特和中端的美居,都是隶属于雅高集团的。
14:00
Check In
从当年新加坡的海滩路1号,到如今深圳鹏瑞莱佛士酒店的深圳湾1号,位置机缘巧合地都是1号。酒店距离宝安国际机场35分钟车程,周边企业总部林立,地理位置绝佳。
酒店的外观是由以设计摩天大楼闻名的KPF设计事务所把控(北京王府井文华东方,静安嘉里、香港置地文华东方,香港瑰丽酒店便出自它手),这栋极具现代的楼体恰恰符合了深圳年轻摩登的一面。
虽然地处高端商业中心,但是酒店的入口却很隐蔽,车辆先钻入一条由星空式天顶全覆盖的车道,一条喷泉池将车道一分为二,刚好为相对而立的酒店和宴会入口架起了一道柔和的分界线。
莱佛士酒店将大堂被搬到了34层,拥览城市天际线的同时,也打造了一处斯文待客的会客厅。走出直达电梯,还有酒店专属的莱佛士大使热情问候与欢迎。待客区被设计成了一处新中式的书房,而入门处薄荷绿色的苏笑柏艺术品又点缀了一些现代活力。
很贴心的是深圳的依旧遵循了莱佛士最著名的管家服务,入住就会有一个私人管家。办理好入住后,管家带领我前往房间。
全球十几家莱佛士酒店,鲜少有客房体量超过200间的,新加坡115间、巴黎149间、暹粒119间、华沙102间…房间数越少、空间越大,深圳也传承了这一优点。168个房间7种房型,分布在35F-45F,空间布局是很开阔的,每一间基础房型都达到了60平方米起的客房面积,最大总统套房有435m²!
in姐这次预定的是海景大床房,室内设计则是由LW设计事务所执笔,素雅的新中式装饰打造了都市“惬意旅居”的居住氛围。现代化装修风格的同时保留了很多古典元素的装饰。
一进到房间,首先是一小段的玄关步道,然后映入眼帘的才是整个房间的布局。宽敞的落地窗面向整个深圳湾海景。
入住过程中最大的特色莫过于莱佛士提供了接近十种枕头类型供你选择,管家在入住前就联系我确定想要的枕头类型。
除了常规的胶囊咖啡机,TWG茶包之外,免费的Mini Bar里面很贴心地提供了两种不同类型的VOSS水,分别是纯净水和气泡水,巧克力也按照浓度不同提供了四款,椰子汁也是in姐日常最爱的一款。而且并不是仅有入住首日才有这个待遇,迷你吧是每天都会补的!
浴室区域的设计简约通透,双洗手台。而且晚上还可以致电管家就可以为你准备泡泡浴和安睡茶,洗浴备品是in姐非常喜欢的菲拉格慕(Salvatore Ferragamo)托斯卡纳系列。
浴室和卧室间还使用了功能性超强的电动雾化玻璃,可以看出酒店在设计和硬件的功能性上都非常的用心。
15:00
瑞廊下午茶
可以品下午茶的瑞廊(大堂吧)、吃精致日料的KOKONI此间(日餐厅)、尝自助美食的星空坊(全日制餐厅),承包一日四餐,都在34F云端,但胜在玄关+书架的配合,每个功能区都相对私密,视觉是无法全部包揽的。
in姐在办理入住的时候就和管家预定了瑞廊的下午茶,在房间稍作休息后,in姐便前往34层的酒店人气打卡点。
瑞廊每天下午2点-6点提供下午茶,官方微信购买仅需465元/双人,这应该是打卡这座深圳奢华地标最具性价比的方式了。靠窗而坐,欣赏落日余晖南山倩影,很是惬意。
18:00
此间日式晚餐
新加坡莱佛士酒店在1923年就拥有了可以容纳500人的餐厅,可见Raffles对美食的看重。百年来,以追其美食来打卡的人也络绎不绝,这个传统至今仍然保持,餐饮是深圳鹏瑞莱佛士酒店极出彩的地方之一。
晚餐在优雅的日式餐厅此间解决,供应精致的怀石料理、铁板和牛、寿司、刺身等日式美馔。日式餐厅的不踩雷,和食材和chef本尊是离不开的。此间所有菜品均采用新鲜食材,在日本主厨山田尚久的手里,都被创作成”精品“呈现。
就餐时in姐还发现很有趣的一点:餐厅会为每个用餐的食客折一个千纸鹤,每一个位置上的颜色各不同,可以留作纪念,非常有仪式感。
21:00
Long Bar
全球每家Raffles都有一个Long Bar,以致敬百年传奇老味道。深圳鹏瑞莱佛士酒店长廊酒吧位于71层、320米的高空上,一览深圳摩登夜色,用空中视角霸占了整座城。
1915年海南华侨Ngiam Tong Boon(严崇文)在新加坡莱佛士酒店Long Bar,调配出了经典的“新加坡司令” (Singapore Sling) 。
深圳鹏瑞莱佛士酒店的Long Bar除了提供含酒精&无酒精的招牌“新加坡司令”鸡尾酒外,还特制了一杯“深圳司令”。in姐点了一杯,混入荔枝酒、盐与新鲜果肉的甜味,与在新加坡莱佛士酒店品尝到的口感酸甜的“新加坡司令”比起来,酸度更低,果香味更浓郁,更加爽口。
新加坡司令 (左)VS. 深圳司令(右)
in姐觉得即使不住在莱佛士酒店,长廊酒吧也是值得专程来打卡的点,一杯鸡尾酒的价格100多元,很适合周末约上三五好友聚会!
6:00
健身房
早起健身是in姐近几年一直坚持的一个好习惯,莱佛士酒店的健身房由落地窗环绕,尽收眼底的深圳湾滨海景观成为挥汗时的完美犒赏。
室内恒温游泳池也是酒店值得打卡的地方,在城市的最高处畅游,泳池之下就是闹市的车水马龙。
莱佛士水疗中心与健身房同在33层,Spa的护理产品除了我们熟知的英国芳疗协会Aromatheraphy Associates,还引入法国贵妇品牌产品“原液之谜”Biologique Recherche。
8:00
星空坊早餐
在莱佛士,你可以提前和管家预定在房间内享用,就像电影《摘星奇缘》里男主说的:“你在房间里继续睡,我让人把早餐送到房间来”。
《摘星奇缘》在新加坡莱佛士酒店拍摄
要么就像in姐一样,来星空坊倚窗而座,一边欣赏美景,一边品味美食,享用一顿有仪式感的早餐,为一天注满活力。
早餐除了自助餐台的菜品,还有“隐藏菜单”为你加码,丰富到每一顿早餐就像在吃Sunday Brunch。
早餐时,你会自然地感受到用餐环境的井然有序以及服务人员的贴心细致,大多数经验老道的服务人员会时刻关注客人所需,美好的一天从早餐开始。
11:00
Check Out
吃完早饭回到房间休息片刻,收拾了一下东西便去前台Check Out。莱佛士这个品牌对我来说,象征着精致的住宿理念和用心的服务态度,不单单是设计带来的不同质感,而更代表着一种文化标签和输出符号。
很难想到莱佛士会选址在一栋现代派的大厦建筑,可莱佛士显然看到了深圳年轻发展的一面。对于in姐来说,深圳鹏瑞莱佛士酒店便是这一历史品牌,对老文化与新文化完美融合的作品。