这份春日限定美食，做起来真简单！

酸酸甜甜的草莓，一直是甜品界里的座上宾。只要有它的陪衬，不仅能让出品上一个档次，而且还能中和甜腻的口感。今天分享一道简单易做的方子，用草莓和牛奶搭档出演，做一份粉嫩粉嫩的春日甜品。出众的颜值和甜而不腻的绝妙口感，不仅孩子爱吃，连大人也会禁不住多尝几口呢~

比果冻更迷人的口感，绝对要试试看！

草莓 150g

牛奶 130g

玉米淀粉（生粉) 35g

细砂糖 10g

糖粉 适量

熟油 适量

工具：小汤锅

熟练耗时：20mins（不含冷藏时间）

参考月龄：1岁及以上

适合对象：对以上食材不过敏的宝宝

做 / 法

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150g草莓洗净去蒂，切成小块。

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倒入料理机中，加入130g牛奶、35g玉米淀粉（生粉），和10g细砂糖。

糖的分量请根据宝宝的年龄和口味适当调整。

- 3 -

用料理机搅打细腻。

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倒入小汤锅中，小火熬煮。

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煮至草莓糊变得粘稠后关火。

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在方形模具底部和四周刷上熟油，铺上油纸，倒入熬好的草莓糊。

熟油可以用直接食用的橄榄油、核桃油等，或者烧热的普通植物油。

- 7 -

抹平表面，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时以上至定型。

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倒扣脱模。

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切成适合小朋友入口的小块。

撒上糖粉做装饰，开吃！

一次吃不完可以冰箱冷藏保存，两天左右吃完。