拉着小姐姐们狂吃了六款午餐肉，最好吃的竟然是这款

大家好，我是牛皮酱。

和很多的吃货小伙伴一样，作为食肉星人，一餐不吃肉就浑身难受，不仅要吃肉，还要吃好吃的肉。可作为一个吃货，我却没有激活烹饪这个技能，经常独自在家的时候都是用肉罐头和泡面来对付一下。说到肉罐头，可少不了午餐肉罐头，吃起来方便又快捷，能煎、能炒、能泡甚至能直接吃，关键是保质期长，完全不用担心过期的问题，最最重要的是，能随时吃到肉，应该是很多年轻人冰箱里的标配。

打开京东淘宝等app，可以搜到起码数十种午餐肉品牌，面对玲琅满目的各种品牌午餐肉该如何选择呢？借此机会，采购了六款午餐肉，拉着办公室的小姐姐们，做了这个午餐肉的横评，希望可以对各位吃肉星人有所帮助。那废话不错，咱开始正题。

由于时间紧迫，午餐肉均采购于线下实体超市，在大妈比较热门的长城、小猪呵呵等品牌没有买到，但买到的也都算是一些品牌。先来个采购到各个品牌的午餐肉罐头全家福，它们分别是梅林、雨润、佳仙、鹰金钱、世棒和北戴河。

一、价格比较

售价方面以罐头的日常价格作为横评，一些好价，八格价啥的，实在是没法比，那从价格上来看，大部分罐头都在20左右，梅林这款价格为16.9元，雨润火锅午餐肉为17.2元，世棒由于线下没有大罐装，只好买了个小罐的，但价格也不便宜，花了18.8元，大罐装340g规格大约是31.6元，北戴河价格为23.9元，鹰金钱价格为16.7元，佳仙这款超市售价为19.8元。

所以按照同规格售价来看，世棒＞北戴河＞佳仙＞雨润＞梅林＞鹰金钱

二、成分及营养比较

从这几款产品的的配料表与能量表来看，我们从中选择了几种比较关键的成分与营养作为比较，成分中选择是否添加鸡肉，是否含有防腐剂作为横评依据，营养表中以蛋白质含量、Na盐含量作为比较的依据，详情可以见下表。

挺遗憾的是，所测所有的午餐肉都有防腐剂，我也不知道为啥如此，以前看书有说过罐头食品是不需要添加防腐剂的，它的密封性保证了超长的保质期，二站留下的罐头物资甚至都还可以吃，有了解的小伙伴不妨分享一下。

其次，鸡肉的添加势必减少猪肉含量，这俩货不在一个价位，属于偷工减料，佳仙和雨润都有添加鸡肉成分。

第三，蛋白质含量中，作为午餐肉最大品牌梅林竟然是含量最低，也是令人费解。

第四，梅林的含盐量也是全场最高，真是大品牌！

这里就不作排位了，各位小伙伴自己应该看的非常清楚直观了。

三、口感比较

本次评价口感我们从办公室找了五个小姐姐作为裁判，经过投票来决定各个品牌的口味，对于吃货来说，好吃的口味与难吃的口味真是非常容易判断，经过一系列的试吃，得出结论几乎是一边倒，不论是直接吃还是煮着吃、煎着吃，口味分为三个梯队，第一梯队是鹰金钱与雨润，它俩不论是从口感上还是味道上，都比其它几种好吃很多，雨润由于实在是太像火腿肠，而不像午餐肉这点稍微扣了点分，佳仙、世棒与北戴河属于第二梯队，属于口味比较一般，而梅林的这款，被五个小姐姐同时嫌弃，无论是从口感还是味道，被嫌弃到没朋友。

所以口感上最终结果是：鹰金钱＞雨润＞佳仙＞世棒＞北戴河＞梅林

四、各品牌午餐肉简评

梅林

原以为午餐肉中出货最大的品牌应该是依靠产品支撑起来的口碑，可经过全方位的横评后发现梅林这款只有价格稍稍有一些优势，成分表中蛋白质含量最低，含盐量最高，完完全全扣分项，而口感上，虽说吃起来咸淡适中，但无论是直接吃还是煮着吃，都感觉非常松散，毫无嚼劲，真的是特别难吃。

佳仙

佳仙这款午餐肉只能用中规中矩来形容，虽然添加了鸡肉，但口感上也不怎么吃的出鸡肉的味道，蛋白质含量偏低，可能肉含量比较少，口感也一般。

世棒

世棒这款降低了盐含量，但经过大家共同确认，这款午餐肉虽然钠盐含量全场最低，但口感上却是最咸的，适合伴着蔬菜吃。

鹰金钱

鹰金钱这款可能知名度相对低一些，但能够进入实体商超，也至少算是个二三线品牌了，性价比高，无论是直接吃，还是加工后在吃，口感不错，咸淡适中，有一定嚼劲，被小姐姐们一致认为是全场最佳。

雨润

雨润这款从外观上看很像是火腿肠，而不像是午餐肉，不知道是鸡肉加多了还是添加剂多了，颜色看起来略有些不新鲜，但口感上吃起来味道挺好。

总结

关于午餐肉，各位小伙伴喜欢吃哪个品牌，不妨评论区分享一波，最后码字不易，求点赞、收藏与打赏，万分感谢。