红茶你只知道锡兰红茶吗？还有一种叫滇红

滇红属红茶类，产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶。滇红茶外形粗壮，颜色呈乌褐状，冲泡后汤色红鲜明亮，金豪突出，香气浓强伴有薯香蜜香，富有食欲。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶。

滇红茶中的黄酮类化合物有助于减少低密度脂蛋白的产生-低密度脂蛋白是导致中风和心脏病发作的“坏”胆固醇。此外，每天喝超过四杯滇红茶的男性患中风的风险显着低于每天只喝两到三杯的男性。

滇红茶含有一种物质，模仿2型糖尿病药物阿卡波糖和米格列醇片滇红茶比绿茶或乌龙茶含有更多的多糖化合物，这项研究结果发表在“食品与科学杂志”上。

红茶中的咖啡因和芳香物质的结合能增加肾脏的血流量，使尿量增加，有助于排除乳酸、尿酸（相关痛风），过量的盐（高血压）、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎引起的水肿。

　　夏天喝红茶可以止渴消暑，刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润和清凉感，温，它也刺激肾脏以促进热量和污垢的排泄，维持机体的生理平衡。

滇红茶它是发酵烘焙，茶多酚氧化酶的酶促氧化反应的作用下，减少对胃的刺激，红茶含量减少。不仅不会伤胃，还可以养胃。经常饮用红茶加糖和牛奶可以减少炎症，保护胃粘膜。对胃溃疡的治疗也有一定的疗效。

滇红茶是一种简单快捷的口粮茶，冲泡方式很适合现在的商务人士，不用多少技术时间就能砌出一杯好茶。下面给大家介绍一种

简饮杯浸泡法

在办公室茶具没有那么齐全，就用简饮杯随手浸泡来喝。简饮杯的盛水量约300ml，投茶3克，开水或80-85度水温都可以冲泡，然后，从茶叶中间开始注水，慢慢由内而外的打圈，再由外而内打圈，在中心处停留2秒，再循环（需注意，水注大小均匀）。一是将茶投在茶滤上，水注满后，停留二三秒，再将茶滤取出即可；二是不用茶滤直接将茶投进杯里，水即加即喝。这种泡法，喝来方便，香气显弱，滋味犹在。夏天还可以加入牛奶或是柠檬片也是一种享受。

夏日柠檬茶

原料：柠檬、白糖、红茶、蜂蜜

柠檬洗干净擦干，在无油无水的刀板上半个切成薄片。半个挤出柠檬汁

取个适合的容器，每放入一片柠檬，撒上一层白糖，最后把多余的白糖全部倒入。腌渍片刻，

泡上一壶红茶，凉至温热。

取一两片柠檬，同时倒入少许柠檬汁汁，冲入茶水，调入适量蜂蜜即可。