家有萌宝 篇九：酱油测评：宝宝吃哪种酱油，你真的挑对了吗？这十三款酱油哪种适合宝宝吃？

随着宝宝长大，一岁半多的宝宝吃饭口味也有所变化，没有味道的饭菜宝宝已经不那么爱吃。这样，楼主可能就面临着给宝宝调味的情况，其中，酱油，是考虑的调味料之一。酱油讲究可是挺多的，酱油的挑选需要遵循下面几点原则：

第一，我们给宝宝选择酱油，需要尽可能的少盐低钠。

第二，选择酿造酱油，认准GB/T18186国家标准。酱油分为配制酱油和酿造酱油，酿造酱油的品质好于配制酱油。比如酱油最重要的一个品质指标——氨基酸态氮的含量。氨基酸态氮每100毫升的话，特级酱油要大于等于0.8g,一级酱油要大于等于0.7g，二级酱油要大于等于0.55g，三级酱油要大于等于0.4g。

第三，尽量选择无添加酱油。除了天然食材外，有些酱油中还添加了各种添加剂，如鲜味剂、谷氨酸钠、山梨酸钾、蔗糖素、苯丙酸钾、防腐剂、色素等等。所有选择的时候，一定看配料表，配料表越简单越好。

市面上很多宝宝酱油其实未必比成人酱油更为优质，甚至钠的含量更高，所以楼主并不迷信儿童酱油，而是选择亲自下场挑选，先看看市面上的几款酱油究竟怎么样，为宝宝选择一款可以吃的酱油~

以下为本期评测产品（本期评测产品几乎都为特级酿造酱油）：

1、千禾头道原香特级酱油

配料：水、非转基因黄豆、小麦、食用盐（未加碘）、白砂糖

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2、欣和六月鲜酱油

配料：水、非转基因脱脂大豆、小麦、食用盐、白砂糖、谷氨酸钠、酵母提取物、5'-肌苷酸二钠、甘草酸一钾

欣和官方旗舰店 六月鲜酱油生抽特级酱油 1000ml*2+赠料酒190ml44元天猫精选去购买

3、厨邦酱油特级鲜味生抽

配料：水、非转基因黄豆、小麦粉、食用盐、谷氨酸钠、果葡糖浆、白砂糖、5'-呈味核苷酸二钠、山梨酸钾、苯甲酸钠、蔗糖素、甘草酸三钾、酵母提取物、食用香料

厨邦酱油1.25L*2特级生抽黄豆酿造美味鲜凉拌酱油调味厨房调料48元天猫精选去购买

4、禾然有机酱油

配料：水、有机脱脂大豆、有机小麦、食用盐

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5、鲁花自然鲜酱香酱油

配料：水、非转基因黄豆、小麦、食用盐、白砂糖、谷氨酸钠、酵母提取物、5'-肌苷酸二钠、甘草酸一钾

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6、金兰酱油

配料：水、黄豆、小麦、食用盐、白砂糖、甘草提取物

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7、致美斋天顶头抽

配料：水、非转基因黄豆、小麦粉、食用盐、白砂糖、谷氨酸钠、食品添加剂（谷氨酸钠、5'-呈味核苷酸二钠、山梨酸钾）、草菇

致美斋天顶头抽 特级生抽黄豆酿造酱油老字号送礼礼盒500ml*289.8元天猫精选去购买

8、李锦记天成一味特级酱油

配料：水、非转基因黄豆、小麦粉、食用盐、白砂糖、谷氨酸钠、焦糖色、5'-肌苷酸二钠、5'-鸟苷酸二钠

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9、珠江桥牌御品头抽

配料：水、大豆、小麦粉、食用盐白砂糖、酵母提取物/td>

珠江桥牌出口装御品头抽300ml*2瓶 特级生抽酿造酱油37.9元天猫精选去购买

10、海天特级金标生抽

配料：水、非转基因脱脂大豆、非转基因黄豆、小麦粉、食用盐、谷氨酸钠、白砂糖、酵母提取物、5'-肌苷酸二钠、5'-鸟苷酸二钠、苯甲酸钠、三氯蔗糖

11、禾然亲宝有机酿造酱油减盐型

配料：水、有机脱脂大豆、有机小麦、食用盐

[酱油]欣和旗舰店 禾然亲宝有机酿造酱油减盐型 原味酱油 160ml38.6元天猫精选去购买

12、老恒和儿童太油

配料：水、大豆（青仁黑豆）、小麦粉、小麦、食用盐、白砂糖

老恒和儿童太油100ml 氨基酸态氮 古法酿造酱油 头抽头道88元天猫精选去购买

13、尧记酱道儿童酱油

配料：水、黄豆（非转基因）、面粉、精盐

尧记酱道儿童酱油非转基因无糖特级宝宝酱油无添加婴儿酱油39元天猫精选去购买

14、中坝口蘑头鲜原汁生抽

配料：水、非转基因黄豆、小麦、食用盐、口蘑

楼主将以上信息综合到一张表里，更为直观。表是按照每10ML酱油中钠的含量升序排序。（重点来了！！）千禾头道原香特级酱油、禾然亲宝有机酿造酱油减盐型、珠江桥牌御品头抽、禾然有机酱油、老恒和儿童太油几款酱油因为较低的钠含量、几乎无食品添加剂、特级酱油等理由荣膺楼主心中宝宝可以吃的酱油殊荣~~

按照每10ML酱油中钠的含量升序排序

其中禾然亲宝有机酿造酱油还有非减盐型，每10ML酱油中钠的含量为523mg，价格相比减盐型便宜近三分之一价格，也是很不错的（因为文中禾然上榜太多，怕被喷为广告，真的不是广告。。就没有上文中提及，但是不说，楼主又觉得对不起各位小伙伴，所以在这里插播一句）。

以上酱油中，鲁花自然鲜酱香酱油、千禾头道原香特级酱油、欣和六月鲜酱油 、金兰酱油香、特级酱油 、禾然有机酱油、珠江桥牌御品头抽、中坝口蘑头鲜原汁生抽成人也完全可以选择，表现的都是不俗的~

另外，可能有人纳闷，为什么上文中提及的基本都是成人酱油，很少有宝宝酱油，因为楼主在网上看宝宝酱油的时候，发现一个奇怪的现象，宝宝酱油中详情页中都重点宣传钠含量低，但是配料表少之又少的呈现，因为无法看到配料表，所以，楼主就没有放到本文中。

两岁之前，其实还是以原味食物为主，能不添加调味料就不添加调味料。两岁之后也是少加酱油调味，以上。

（很多时候，我们没有能力对一个商品追根溯源，因而仅能从配料表一探究竟，所以本文仅从配料表方面评判优劣。文章仅供参考，各位宝妈可以根据酱油选择标准，发挥主观能动性，挑选一款适合宝贝的酱油。）

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