减肥期也可以吃的零食，少油低糖比黄油饼干健康，不必担心长脂肪

一转眼已经五月份了，天气越来越暖，我翻箱倒柜的找了几件去年春天穿的衣服，套在身上却不合适了，因为这一冬天养了一身的肥膘，所以有的衣服穿起来会觉得紧绷，不好看也不舒服。我当即下定决心要减肥，可是说起来容易，做起来却很难，这张嘴就怕是管不住的，总想吃点什么东西，要不然就觉得肚子里空落落的呢！

那么有没有什么食物是吃了也不担心长肉的呢？答案是必须有呀！要知道减肥并不等于饿肚子，减肥期间更得吃东西，只要选择一些热量低、饱腹感强的食物，这样既不会挨饿也不会长肉。那今天就来推荐一款低糖低油的饼干，叫做燕麦坚果肉桂意式脆饼，成品香脆美味热量低，做法也非常简单。减肥期间如果嘴馋想吃东西了不妨来一条，既不担心长肉还享受了美食，一举两得哦！

【燕麦坚果肉桂意式脆饼】

所需食材：即食燕麦片60克 高筋面粉60克 低筋面粉60克 泡打粉2克 肉桂粉2克 盐1克 鸡蛋（大个）1个 蜂蜜30克 玉米油12克 坚果30克 果干30克

制作步骤：

1.将高筋面粉、低筋面粉、即食燕麦片、泡打粉、肉桂粉和盐一同放入容器中。

2.用刮刀将这些干性食材混合拌匀，这样有利于下一步操作。

3.接着打入一个鸡蛋，再倒入玉米油和蜂蜜，继续用刮刀拌匀。

4.然后放入坚果和果干，我选择的坚果是花生和南瓜子仁，果干是葡萄干和蔓越莓干。

5.用手抓捏成面团状态，如果面团太干不好混合，可以酌情添加适量蛋液来调整面团的干湿度。

6.将揉好的面团擀成厚度约为1.5厘米的面饼，整理成长方形。

7.烤箱提前上下火175度预热，将烤盘放入中层烤约25分钟，到时间后取出。

8.这时面饼的边缘和表面已经干了，但是中间还有些潮湿，用刀切成条状，切面朝上再放回烤箱，上下火150度烤约十分钟。

9.最后水分基本都烤干了就可以出炉了，香脆美味的燕麦坚果肉桂意式脆饼就做好了，淡淡的肉桂味道混合麦香味，脆脆的特别好吃！

小贴士：

低筋面粉可以替换成普通面粉，如果不放蜂蜜，可以用黑糖加水熬煮至浓稠状态，晾凉后再用即可。做好后的脆饼干放进密封罐保存，尽量在一周内食用完毕。

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