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一入精酿深似海 工业啤酒成路人——拳击猫新品套装众测报告

地铁仔 02-12 09:00 关注

喝酒不开车,开车不喝酒~~~~晚上喝了酒第二天还是不要开车,保险起见,至少也要等24小时才开车。

首先不得不说拳击猫的认知。早在这次众测之前,拳击猫就曾经在值得买推出过众测活动,而我也因此了解到拳击猫这个精酿啤酒品牌。对于精酿啤酒的认知,值得买有很多大神文章,我这里就不班门弄斧了。精酿啤酒与普通啤酒最明显的区别就是,精酿啤酒口感更佳,普通啤酒(例如某岛,某江)则被人称之为饮马尿一入精酿深似海 工业啤酒成路人——拳击猫新品套装众测报告 。事实上,在饮精酿啤酒之前,我还真的不知道原来精酿啤酒是这样子的。不得不说,饮了精酿啤酒,普通啤酒从此成为路人,再也回不去了~~~~

一、关于拳击猫这个品牌

关于这个品牌的介绍,这里做一个简单的介绍吧。了解的人可以直接跳过,不了解的小伙伴可以看一看。

2008年的上海,有三个人坐在一起商量着想要做个餐饮的生意,当时有很多方案摆在他们面前,经过不断地分析与筛选,最终他们选择了F&B(Food and Beer)作为自己的创业项目,于是在那一年拳击猫精酿在上海诞生。

经过一段时间发展后,2017年拳击猫被百威收购了。至于收购后的拳击猫到底是好事还是坏事,这很难说,但不得不说的是,拳击猫从之前的急先锋逐步变成了教育者。用一句通俗的话就是,用产品去感动你~~~

二、外观鉴赏

一入精酿深似海 工业啤酒成路人——拳击猫新品套装众测报告

这款拳击猫套装采用了3+3,三瓶第一血,三瓶搏击者。口味方面,第一血与搏击者更有不同,第一血追求的是更容易入口。因为很多精酿啤酒入口都是微苦,初次品尝精酿啤酒的消费者可能接受不了。搏击者入口微苦,有精酿啤酒的感觉。

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包装的另一侧是拳击猫的简介。三位创始人目前只剩两位,其中一位创始人因突发疾病意外去世。

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包装采用纸盒包装,还是挺严实的。

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一共是六罐。

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搏击者苦味偏重一些,酒精浓度稍高一些。

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第一血适合初次入门品尝精酿啤酒的人群尝试。如果之前没试过精酿啤酒,可以试试第一血。

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三、品尝体验

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玻璃杯不是众测套装送的,而是之前买拳击猫一款套装时赠送的。用来喝酒挺不错。

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第一血开瓶后香气并不明显,倒入杯中慢慢涌出酒香味。第一血加入了红枣,红枣原本是一种比较霸道的食材,调配不好很易就会喧宾夺主,成了一款“红枣风味的饮料”。但品尝第一血并没有尝到红枣味,只留下了淡淡的红枣甜美之感。品尝时稍不留神,很容易就会错过红枣这款食材。

第一口入口,正如之前所料,并没有品尝到精酿啤酒特有的“苦味”,第一口入口更像是工业啤酒那种清纯味,但细细品尝,可以品尝到精酿啤酒独有的口齿留香之感。第一血并没有太多的气泡,泡沫坚挺却不太多。

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如果是第一血适合入门,搏击者更像是第一血的进阶版,真的有点精酿啤酒的味道。开瓶后,一股清香扑鼻而来。凤梨味香刺激着你的味蕾,有种一饮而尽的冲动。搏击者入口后,会感受到明显的苦味。大多数精酿啤酒入口都会有苦味,这应该是精酿啤酒独有的味道吧。搏击者加入了凤梨、柑橘香气,收口微甜。搏击者气泡比较丰富,几口下肚后,会不自觉地打个嗝。喝起来清爽易饮,比较适合多人畅饮而不是独处一人品尝。

拳击猫这款套装比较适合准备入坑精酿啤酒的小伙伴尝试。

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全部评论 (4)
地铁仔
0
02-13 22:51
w0ng_: 这个图案明明是蝙蝠🦇 1

怎么看都是猫不是蝙蝠吧

食肉大叔
0
02-12 13:44

这酒连精酿的门都摸不到,你多虑了

w0ng_
0
02-12 10:33

这个图案明明是蝙蝠🦇

水雾云月25
0
02-12 09:10

精酿和水啤完全是两种目标群两种适用场合。 水啤代替不了精酿,精酿也别想代替水啤。

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