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我太难了,中秋喝个酒,又要顾面子又要顾里子

酒鬼黄山 09-09 19:37 + 关注

我太难了,中秋喝个酒,又要顾面子又要顾里子


自从做了这个美酒公众号以后,亲朋好友跟我打招呼的方式不再是“吃了饭没?”

而是“最近有什么好酒可以推荐?”

尤其是一到节日的时候,大家还问得更细致:“我过两天要请家人/朋友/客户吃饭,该带瓶什么酒?”

几年前,回复这种问题并不难,推荐一款好喝的酒,就已经足够了。

可是,可能看主页君的文章看多了,大家的品味都挑剔起来,要求越来越多:

“这款‘延寿’清酒,用在家庭聚会,老人家看了肯定会特别高兴,但是它味道怎么样嘛?不能光有面子没有里子哦。”

“这瓶格鲁吉亚的自然葡萄酒实在太好喝了,但是酒标也太普通了,我和几个同学一起吃饭,怎么也得带瓶看上去潮一点的酒呀。”

“你推荐我TBWC装瓶的麦卡伦?老哥,我知道他确实品质好,酒标漂亮,带出去倍儿有面子,但是我跟客户吃饭,报销额度可没有5000块那么多哦。”

……

又要里子又要面子,最好还要价格宜人——现在的酒客们,也太挑剔了有没有。

每次面对这种问题,都发自内心地叹一句:“我太难了!”

我太难了,中秋喝个酒,又要顾面子又要顾里子

不过,现在这个事情,没有那么麻烦了。

现在再有来问选酒意见的,我就先让对方发一个红包,然后再奉上我的秘籍。

只有三个字:

水井坊。

我太难了,中秋喝个酒,又要顾面子又要顾里子

毕业第一年开始北漂,中秋节准备回老家和家人共叙天伦的小陈第一个有意见:“主页君啊,我这在北京生活费都要靠老爸接济一点,你就别给我推荐这么高端的酒了。我就要个喜庆点的,别太难喝的就好。”

“此言差矣,谁说高端的一定会很贵?算了,既然收了你的接济,且让你做一回伸手党。记住这个名字:水井坊·臻酿八号【禧庆版】。工艺独到,臻选了水井街酒坊八号古窖池的珍稀窖泥,接种扩大培养古微生物菌群不断繁衍,酒体透着甘洌爽净的古风,不会太烈,老人喜欢,你这种小年轻也喝得惯。”

小陈还是有点迟疑:“那它卖相怎么样啊,我掏出来的时候必须有面子哦,怎么说都是在北京混的人了。”那骄傲感,仿佛已经忘记了生活费还要靠接济的现实。

我太难了,中秋喝个酒,又要顾面子又要顾里子

“这就是推荐你买禧庆版的原因了,包装是最禧庆的红色,而且汲取了非遗剪纸的灵感,融合福禄寿喜财的概念,保管你家人都拍手叫好。”

我太难了,中秋喝个酒,又要顾面子又要顾里子

上海男孩Jason中秋要跟几个好朋友一起聊天叙旧,听到主页君推荐水井坊,也摇起头来:“现在我们创业圈的人都流行喝单一麦芽,白酒凹凸了呀。”

我说:“白酒可能凹凸了,可是水井坊不凹凸啊。这回喝酒,你试试水井坊的井台系列吧。单一麦芽玩的是调配和橡木桶,水井坊的井台系列,玩的是微生物,它用了水井街酒坊600年古窖里的‘一号菌’,酿成陈香飘逸,细腻雅致的酒体,那风味的复杂度和圆润度,和单一麦芽是各有千秋。”

Jason说:“可是里子再好,白酒那种土里土气的包装,面子不够,也真拿不出手。”

我太难了,中秋喝个酒,又要顾面子又要顾里子

“那水井坊井台可就不一样了,这款酒就寓意了开拓进取,太适合你们创业者的酒局了。敬酒词我都替你想好了——敬奋进路上的你我。拿去不谢。”

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在深圳做外贸的Anny要请当年带她出道的师父吃饭:“师父在外面应酬太多,什么酒都喝过了,也醉过好多场,真不知道该跟他喝什么。”

我点开她发过来的红包,然后依然赠送了“水井坊”这三字套餐。

然后是意料中的黑人问号脸。

我抿了一口手边的水井坊,然后说:“不是随便一款水井坊,而是水井坊典藏大师版。它用非常考究的工艺酿成,采用双轮发酵、双重蒸馏的工艺酿造,酿成后更进行了1800昼夜的熟成。长时间的酝酿,通常能让酒醇厚丰满,陈香优雅,你懂的。”

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“这么看来,它味道肯定没有问题,师父肯定会喜欢喝。”

“它不只有里子,也有面子的喔,比如酒瓶背侧的精雕雄狮,还有酒盒上的家族式狮头钉,瓶底的烧画展现了古代水井街酒坊的风貌。更重要的是,它的名字是典藏大师版,当然适合你用来向你的师父致敬。”

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在互联网公司做华南区销售总监的周伯通每年到这个时候都会发愁,他的问题很具体也很难回答:“又到商务宴请旺季了,除了茅台以外我还能拿什么酒让客户们眼前一亮。”

我太难了,中秋喝个酒,又要顾面子又要顾里子

“我给你推荐这个:水井坊·菁翠,”看着他略有迟疑的眼神,我继续安利:“它不仅是用延续了600多年的水井坊国家级非物质文化遗产技艺酿造而成,而且在酒窖中酝酿长达10年,酯化反应让酒体具有了更丰富的香气物质,又用四川南部的上等竹炭,将酒体过滤,得到非常醇净绵甜的口感,陈香隽永。你客户这些爱喝酒的老饮家们一定会喜欢的。”

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“还有,把它端上桌面是,那墨绿色的酒盒也太让抢眼了,酒盒与六边形瓶底的烧画,均用了同样的颜色来勾勒出蜀南的竹海,象征了竹炭过滤的特别工艺。这一款真的是既有面子又有里子,用在商务宴请绝不会失手。”

我太难了,中秋喝个酒,又要顾面子又要顾里子

在不同的节日,不同的场合,与不同的人,谈不同的事情时,都能找到一款独特的水井坊,无缝接入此情此景;而且,每一款都兼顾面子与里子,有颜有料。

——这就是为什么必须要给我发个红包,我才向酒友们披露这个秘密。

全文完:

“饮识分子”系由美酒专栏作家黄山运营的自媒体,旨在以有趣的方式普及酒知识。

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全部评论 (2)
值友2065673938
0
11-13 07:59

消灭单回复

founder
0
10-05 22:40

消灭零回复。。。。

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