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小米有品众筹:399元多功能快蒸锅,一锅多用,谁还买料理锅

顾拜蛋蛋 20-11-01 关注

多功能锅我相信在年初地时候大家已经被各种广告给种草了,功能多,使用方便非常适合独居或者一家三口使用,而我也接触过几款,在功能上大多相似,只是在功率上和外观的设计上不同,没有什么新意,而最近这款库比多功能5s快蒸锅又对"多功能"有了新的定义。

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开箱和外观

整个蒸锅给我的感觉更像是多功能料理锅的升级版本,整体上采用灰色的配色,但是在底部却还有一圈绿色线条作为点缀,使整体看上去不会因为纯灰色那么单调,有一些活力。

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接着我们先来看看核心的控制区域,区别于其他的多功能料理锅,采用了两个旋钮键来控制温度和蒸烤模式,这要比机械温控拨杆控制精准的多。

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加热方式上也采用了双层加热管的设计,双层加热管能够提升热效率60%,这样的设计主要是为了方便当做蒸锅使用的时候蒸汽能够快速喷发,已达到5秒内快速出蒸汽的效果。

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和传统的煤气炉上的蒸锅一样顶部的盖子采用透明窗口设计,可以通过透明窗口来查看锅内食材的生熟程度,这一点是其它料理锅不具备的。另外顶盖上的把手也一贴心的采用了防烫设计,减少高温下的烫伤风险。

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融入了蒸锅功能的料理锅自然和其他料理锅不同,库比快蒸锅采用的是双系统设计,也就是说蒸和煮是两个系统,这两个系统的功率也不同,当使用煮或烤功能时会启动1200W面式加热技术均匀加热,而使用蒸功能时会启动800W的独立蒸汽发生系统快速出蒸汽,综合功率为2000W。

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下图中黑色凸起为蒸汽开孔,如果在使用蒸汽功能的时候不要遮盖到这个孔。

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乍一看这个锅是不是少了一些东西?对没错,库比快蒸锅采用的是隐藏式把手设计,整个锅看上去更简洁了一些。隐藏式把手的而设计在拿锅的时候不会出现因为手滑而掉落,很明显地区别于其他品牌的把手设计。

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插头位置在侧方,底部四周都有散热孔,这也是料理锅的常规配置,不过在使用的时候要注意关机后不要马上断电,因为风扇还会继续运转一会,马上断电会影响散热。

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蒸出来的食材更健康?

相对来说通过高温蒸熟的食材要比炒、炸以及煎做出来的食材油脂更少,在健康层面考虑蒸食更符合健康家庭的生活方式。就用一个简单的例子来说明煎饺油腻还是蒸饺更油腻呢?

超高温快蒸,低脂少油更健康

库比快蒸锅采用的是超高温快蒸技术,120℃超高温快蒸能够更快地分离食物的多余油脂和水分,让食材能够保留营养成分不被破坏,减少不饱和脂肪酸的流失,在口感上也会更好一些。

小时候家里烧水总会因为贪玩而干烧导致水壶损坏,所以入手库比快蒸锅的时候也在考虑这一点是否有防干烧功能,好在蒸锅的水箱内有无水自动断电系统,当水箱无水时会自动断电保证使用的安全,另外1.5L的煮锅涮火锅、煮面也没问题。

库比快蒸锅并不是依靠国内的水来实现蒸汽效果的,而是底部采用了750ml隐藏式独立水箱设计,一斤半容量的水箱能够满足60分钟持续蒸食材的需要,生活中遇到的食材基本不用中途加水,而且水箱缺水后还会断电报警,安全性毋庸置疑。

料理推荐

作为"多功能"料理锅绝对不能只是煮火锅那么简单,蒸烤煎煮几乎样样在行,东北天气越来越冷我还是禁不起有诱惑吃了一顿火锅,天气寒冷不用忍受火锅店的烟味与嘈杂,在家就能打边炉。

蒸农家菜

小时候记得家中经常会一大锅的蒸地瓜、土豆和玉米,东北有的地方管这道菜叫做五谷丰登,一大锅蒸上七七八八的五谷杂粮,早上不愿意做饭蒸上玉米吃也不错。

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煎牛排

虽然说煎牛排水平不咋地,但是谁叫我馋呢,两用的煎烤盘一面可以煎牛排另一面还能煎个好看的太阳蛋,早上想吃点油腻的也不错。

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吃火锅

虽然主打功能是蒸锅,但是配合另购的深煮盘还能实现火锅的功能,这不最近东北在降温直接吃起来火锅,配合养生的番茄汤以及微醺的鸡尾酒,这个冬天暖心又暖胃。

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总结

持续的降温早餐想要快一点吃上热乎的东西,我想蒸出来的一定要比煎炒出来更容易入口,一家人坐在桌边无论是吃火锅还是蒸海鲜总是充满了欢声笑语。库比多功能蒸锅可以让家人时不时地换一下食物的口味,挺好。

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