创作立场声明:家常快手菜分享。
作为一个懒人,从小的愿望就是吃鱼没有刺,吃甘蔗不用咬 为此,从小没少被妈妈骂。用妈妈的话说,这个世界怎么可能什么都顺你意呢。长大了,才明白,世界上真正能顺意的事情没有几样
既然如此,那么努力强大,尽量让自己给自己快乐。比如,尽量选没有刺的鱼,不想啃甘蔗,就买甘蔗汁喝。前提是,有能力付得起账单。
大概人生来,就是苦乐参半的事情吧,那就努力让自己快乐吧,买一份自己可以负担起的心仪的礼物、做自己喜欢吃的食物,尽量不让自己在爱里受伤……
比如,在这个冬风乍起的晚上,给自己做一个快手菜:巴沙鱼蒸粉丝。超级快手的菜,10分钟即可出锅,准备工作也非常简单,但是却超级好吃哦,每一口惊艳。
巴沙鱼蒸粉丝
材料:
大蒜半头,粉丝一小把,巴沙鱼180克,小米椒3个,食用油少许,花椒一小把,味极鲜一汤勺,蚝油一汤勺,盐少许,温开水少许,糖少许,小香葱2棵。
做法:
1.把粉丝用温水泡软,最好用温水泡哦,开水泡粉丝,粉丝会发粘。
2.巴沙鱼切块,铺在泡软的粉丝上。
3.把大蒜和小米椒放入搅拌器搅碎。
4.炒锅里加少许食用油,油热后放入花椒、搅碎的蒜蓉和小米椒,炒出蒜香味。
5.把味极鲜、蚝油、盐和少许糖,加少许温开水搅拌均匀,倒入巴沙鱼粉丝上。
6.再把炸好的蒜蓉倒入巴沙鱼粉丝上,放入微波炉或者蒸锅,蒸8分钟即可,出锅撒少许香葱碎调味。
真的超级超级好吃,鲜美多汁超下饭,做法又简单
鱼肉入口即化,粉丝超级入味。秋冬来一碗这个,太过瘾啦。
小提示:
不吃辣可以不放辣椒哦。
比较快手,巴沙鱼加西红柿做也好吃。还是自己做饭吃得舒坦哈
最近几天都在自己做饭吃 感觉我的肠胃又回来了!做的黑胡椒鸡胸肉 又嫩又入味!!!还自己做了三明治、皮蛋青菜瘦肉粥、西红柿鸡蛋火腿焖面 看了楼主的分享,明天去超市买巴沙鱼回来做