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老夫的少女心啊!这烤箱粉嫩嫩的,谁不爱呢?

许光汉顺德分汉 10-14 15:24 关注

作为一个海氏的小迷妹,每一款新品都不容错过。虽然老款C40还能再战,整体性能还很好。但是面对升级款还是经不住诱惑 ,只能对老款说“哥们,对不住了哈!”下面就给想入手升级款C40的小伙伴介绍一下。

开箱测评

在淘宝下单到收货用了两天时间,一直盼望能早一点到 开启我的新款之旅‼️

老夫的少女心啊!这烤箱粉嫩嫩的,谁不爱呢?

打开箱子第一眼看到的是厚厚的泡沫和塑料袋四周保护周到,仔细看看机器没有一丝磨损和刮花,赶紧搬到桌子上给它拍个美照,粉粉嫩嫩的让人爱不惜手

老夫的少女心啊!这烤箱粉嫩嫩的,谁不爱呢?

先来一张全家福吧!标配:烤盘、烤网、接渣盘、烤叉、取架器、取盘夹、说明书。

老夫的少女心啊!这烤箱粉嫩嫩的,谁不爱呢?

高清LED显示屏,显示着时间、温度、和8大菜单功能。下方增设了炉灯、热风、果干,3项触控键。

老夫的少女心啊!这烤箱粉嫩嫩的,谁不爱呢?

显示屏的下方是3个旋钮,分别控制着功能、温度、时间,上下管的温度可以分开调节所需的温度,更精准的控温,操作更简单便捷。

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内胆采用的是搪瓷不沾油材质,锁温性能更好减少热量流失,热量反射更均匀,就算烤肉有油迹轻轻一擦就干净,超级简单方便易清洁,健康耐用喜欢

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防爆炉灯设计,不仅更安全还可以全程清晰可见食物状态。再不用担心看不清在烤箱里烘烤食物的上色情况,超级贴心

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3D热风设计,一键启动,可以加快热量流动令食物口感更酥脆

老夫的少女心啊!这烤箱粉嫩嫩的,谁不爱呢?

双NTC感温探头,很灵敏的感测到温度的变化,反馈至控温芯片及时调整温差。

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发热管采用了平行6管设计(上下各3直管)发热更均匀,整体无死角。解决了普通4管发热导致的热量不均匀夹生和上色不佳等问题。

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分四层,可以根据烘烤的食物来自由选择层次非常好,再也不用担心上面糊了下面不热的情况了

老夫的少女心啊!这烤箱粉嫩嫩的,谁不爱呢?

实际操作

介绍完机器第一步要做的就是空烤了,空烤是清除加热管和内壁上保护油最好的方法,把烤箱内物品取出。开机后无需开启任何功能,直接调上下管230℃烤20分钟即可。

老夫的少女心啊!这烤箱粉嫩嫩的,谁不爱呢?

判断烤箱好不好,关键是要看控温的精准性!大家都知戚风蛋糕是最考验温度是否精准,下来我来试试用戚风蛋糕来试验一下吧!

准备好以下材料

老夫的少女心啊!这烤箱粉嫩嫩的,谁不爱呢?

低筋面粉100克

细沙糖90克(蛋黄20克,蛋白70克)

鸡蛋5个

玉米油60克

牛奶75克

盐少许

柠檬汁几滴

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准备所有材料,确保容器无油无水先把蛋分离蛋清蛋黄,先把烤箱150度预热

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把牛奶+20克糖+玉米油拌均匀

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筛入低筋面粉

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筛入低粉,Z字型搅拌至无干粉

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加入蛋黄

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搅拌均匀

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蛋白里加盐

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加几滴柠檬汁或白醋

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糖分三次加入打发到小尖钩即可

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取三分一蛋白霜到蛋黄糊中

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像炒菜那样拌均匀

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再倒回剩下的蛋白霜中,切拌均匀

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把蛋糕糊平均倒入两个六寸的模具中,震出气泡

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放入已预热好的烤箱里先135度中下层烤20分钟再转150度30

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看到涨到最高又稍有回落就是熟了.看到没 烤箱里的温度和我设置的温度竟然是一样的,这不要太厉害了吧

蛋糕出炉震两下倒扣晾凉,脱模

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我们来看看这戚风蛋糕没有凹陷,没收腰,还超级有弹性像海棉一样哦,非常成功,像不像外面卖的一样

老夫的少女心啊!这烤箱粉嫩嫩的,谁不爱呢?

除了考验烤箱温度的精准性,我决定再考验一下的上色情况,温场是否均匀,我决定烤一款奶香小圆饼来试试

老夫的少女心啊!这烤箱粉嫩嫩的,谁不爱呢?

准备以材料

低筋面粉250克

玉米淀粉50克

鸡蛋液40克

纯牛奶80克

玉米油70克

白砂糖70克

奶粉40克

详细步骤

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把牛奶➕玉米油➕糖➕蛋液

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用手动打蛋器充份混合均匀(看不到油星的状态)烤箱160度开始预热

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把奶粉低筋面粉和玉米淀粉筛入

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拌到无干粉状态

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倒入装有裱花嘴的裱花袋里

老夫的少女心啊!这烤箱粉嫩嫩的,谁不爱呢?

把面糊依次挤在不粘烤盘上

老夫的少女心啊!这烤箱粉嫩嫩的,谁不爱呢?

送入已预热好的烤箱里上下160度下火150度中下层烤30分钟表面金黄即可

老夫的少女心啊!这烤箱粉嫩嫩的,谁不爱呢?

小圆饼出炉咯,看一下是不是每一个饼干的颜色是不是差不多都是一样的呢?这样颜色我真的超级满意的,有的烤箱烤出来真的是无语了,超级不均匀,有的模了,有的没上色,这个烤我给五颗星

老夫的少女心啊!这烤箱粉嫩嫩的,谁不爱呢?

我家小吃货忍不住开吃了.

烤了蛋糕和饼干,我突然好想吃烧烤,本来想烤培根金针菇的,可是金针菇给我爸给煮了,就来个培根烤豆皮吧!

老夫的少女心啊!这烤箱粉嫩嫩的,谁不爱呢?

准备好以下材料

老夫的少女心啊!这烤箱粉嫩嫩的,谁不爱呢?

千张一包(150)克

蒜蓉辣酱一勺

黑胡椒酱20克

孜然粉2克

玉米油20克

白芝麻适量

老夫的少女心啊!这烤箱粉嫩嫩的,谁不爱呢?

把所有调料全部倒入碗里搅拌均备用.把千张切成约0.5厘米宽的条,培根从中间切断

老夫的少女心啊!这烤箱粉嫩嫩的,谁不爱呢?

把千张分为十小份,依次放培根上

老夫的少女心啊!这烤箱粉嫩嫩的,谁不爱呢?

卷起来用牙签固定

老夫的少女心啊!这烤箱粉嫩嫩的,谁不爱呢?

码在垫锡纸的烤盘上,均匀刷上酱汁,撒上孜然粉

老夫的少女心啊!这烤箱粉嫩嫩的,谁不爱呢?

送入已预热好的烤箱里190度上下火中下层烤20分钟

老夫的少女心啊!这烤箱粉嫩嫩的,谁不爱呢?

出炉了,满屋飘香

老夫的少女心啊!这烤箱粉嫩嫩的,谁不爱呢?

好吃到停不出下来

老夫的少女心啊!这烤箱粉嫩嫩的,谁不爱呢?

想不到这么好吃,吃饱喝足了,烤培根时候烤箱内胆上好多油渍

老夫的少女心啊!这烤箱粉嫩嫩的,谁不爱呢?

四周都是油

老夫的少女心啊!这烤箱粉嫩嫩的,谁不爱呢?

厨房纸巾轻轻一擦就干干净净,把油渍擦掉,真的超级简单方便易清洁

老夫的少女心啊!这烤箱粉嫩嫩的,谁不爱呢?

干净吗,非常适合我这个懒人。

✅总结下烤箱的优势:

粉色外观,超高颜值。温度精准,上色均匀,容易清洁

40L的超大容量完全可以满足一家所需。

一机多用,一台C40=烤箱+干果机+发酵机+酸奶机+解冻箱+烤肉机。

电子式精准控温,双NTC探头灵敏感测温度。

上下6直管发热更均匀,无死角。

✅ 不足:

可以设计的更智能些,比如连接天猫精灵语音操控。

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