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减肥界C位?代替水果蔬菜?10款果蔬汁大测评!

食在值小小值 11-18 19:00 关注

本文经町芒授权发布,原标题:町芒评测 | 果蔬汁也不过如此,羡慕你们喝白水都快乐,文章内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允许请勿转载。

减肥界C位?代替水果蔬菜?10款果蔬汁大测评!

果蔬汁,可以算得上是减肥界的C位了,不仅符合了医生建议的多吃水果和蔬菜,连最怕胖的模特、明星都在喝,乍一看,似乎果蔬汁摇身一变成了水果蔬菜的plus进阶版,方便又省事,但事实果真如此吗?

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选择直接购买包装果蔬汁,是因为现实条件操作麻烦且无法坚持(天知道破壁机多么难清洗),町芒君和小伙伴们电商、超市齐搜罗,几乎搂全了市面上所能买到的果蔬汁,绝不放过任何会踩雷的可能!

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根据町芒同品类产品的优选等级划分机制,10款产品被分为“卓越、优秀、良好、一般”4个相对等级。

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总的来说,日式果蔬汁表现抢眼,NFC果汁最好喝,农夫果园很擅长做饮料,以极简风走天下的MUJI,这次以失望打底。

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不含限量添加剂,一盒63.79大卡。鲜艳的橘色,闻起来像橙汁,喝起来是胡萝卜+混合果蔬味,质地微浓稠,口感顺滑,味道偏酸

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不含限量添加剂,一盒80.51大卡。深酒红色,较浑浊,闻起来有点儿像葡萄味的糖,入口,后味是蔬菜味,回味略涩

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不含限量添加剂,一盒77.16大卡。橙黄色,质地偏稀,芒果味浓郁,恍惚中有点辣条味,喝着味淡,果蔬融合滋味较和谐。

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不含限量添加剂,一瓶86.18大卡。米黄色(荔枝果肉色),荔枝味十分真实,质地偏浓稠,有原浆感,整体偏甜,荔枝味太抢眼,就没喝出来其他果蔬味。

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不含限量添加剂,一瓶174.4大卡。番茄色,闻起来浓郁的番茄…薯片味!标准果汁液态,有丝丝番茄果肉酸甜口感,滋味真实,其他果蔬味偏弱。

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含有1种限量添加剂,一瓶186.34大卡。桃汁色,质地比汇源果汁看着浓一些,水蜜桃味清香,入口微酸后甜腻,喝多有点齁。

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含有1种限量添加剂,一瓶186.34大卡。胡萝卜色,果粒橙味,质地比较稀,果肉肉眼可见的多,入口就是橙汁味,酸酸甜甜,蔬菜味有点寡淡。

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含有1种限量添加剂,一瓶186.34大卡。澄黄色,芒果味逼真,喝起来略稀,入口甜酸,甜味持久,菠萝味明显,很“饮料”。

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含有1种限量添加剂,一瓶186.34大卡。红酒色,浓郁葡萄香精味,入口就是冲过来的,口感单薄,没啥果蔬汁味,典型饮料

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含有2种限量添加剂,一瓶110.37大卡。淡红色透明色,看着就像“色素+水”,有淡樱桃味,但喝着就是糖水,甜味不自然,还有股药味,口感涩感觉不“可”。

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果蔬汁似乎应该无添加剂?但包装好的果蔬汁就不一定了。

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10款果蔬汁两极分化,一半“0添加”限量添加剂,一半添加了最少1种限量添加剂,添加剂种类分别为:色素、酸度调节剂、甜味剂

另外,除了颜值百分百荔枝混合是百分百无添加,其余9款都加了食用香精,农夫果园系列果蔬汁和MUJI还加了白砂糖,所以为什么他们的果蔬汁香甜?糖和香精功不可没……

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市售果蔬汁那么多,怎么选?品质比较少不了,重点要看热量、碳水(糖)和关键——果蔬汁含量

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“万物皆有热量”,果蔬汁也不例外,一瓶灌下去,最少也抵得上半份米饭了,米饭还能挡饥,果蔬汁可是匆匆流过,只留下了热量。作为有追求的人,我们还是推荐,向低热量看齐!

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可以看到,10款果蔬汁添加含量并不同,当然果蔬汁含量越高越还原,口感越好,但不可否认的是,大多数人选择的农夫果园,果蔬汁含量不高口感仍不错,这是因为除了果蔬汁含量,果蔬搭配也是影响滋味口感的重要因素。

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碳水化合物(糖)基本就是榨汁所保留下来的“精华”了,本来吃一个水果已经饱了,糖分摄入止步,但喝一杯榨汁就不一样了,浓缩的糖分,还没啥饱腹感,月半,就是这么不知不觉。

以及,大小包装的问题不可忽视,你以为大瓶装更划算?喝的很饱就是好?事实上,所有成分都需要讲剂量,就算营养成分表上标的数值低,换成500mL的大瓶,也够让你今天的摄入超标了,而想着分两天喝,新鲜度大打折扣是无法避免的。所以,尽量买小瓶装

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11月份「最健康」就在这一桌子上了!

经过町芒感官评测官们从色泽、气味、口感、滋味四个维度的专业评测后:色泽、气味、口感最好的均是颜值百分百荔枝混合,原浆纯汁诚不欺我,但,滋味最好被农夫果园30%混合番茄拿下,番茄的酸甜无果蔬汁能敌。

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连喝十瓶,最好喝的还是农夫果园30%混合番茄,虽然果蔬汁含量只有30%,但看着很“果蔬汁”,口感清爽,滋味正,番茄的酸甜度掌握的刚好,且没有香精味和色素感。

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农夫果园以价格拉开性价比,单价1.11元/100mL,更健康也不贵的饮料就是它了,兄弟集美们,可以心动了。

但要町芒君说,可果美的果蔬汁性价比更高,单价与农夫果园不过3元之差,且果蔬种类最丰富。更讲究些纯真和原味的可以果断奔向颜值百分百,单价5.08元/100mL,虽然最贵,但和奶茶比还是便宜得多!

最后,各位极简风控们请理智,MUJI好看是好看,但你不想花钱买“色素水”吧?

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许多人青睐果蔬汁,就是单纯想着能代替水果+蔬菜,但先不说果蔬汁在榨取过程中的营养流失,比如对减肥最有用的膳食纤维——被扔掉了,其次,果蔬汁的糖分更集中,毕竟是许多蔬菜和水果才能榨取出那一点汁水,轻轻松松让人糖摄入超标,而且包装好的果蔬汁中,里面还加了一些我们不那么需要的添加剂。选择成品果蔬汁,看似方便得多,实际上是多此一举的尴尬。

町芒君必须提醒你,果蔬汁不能代替水果和蔬菜,更不能代替水,仅是作为平衡膳食的组成部分。为了健康,还是要多吃水果和蔬菜。

未经授权,不得转载

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全部评论 (10)
小水冰
5
11-18 19:19

喝果汁只会疯狂摄入糖,还不如吃水果

sinoda
3
11-18 19:54

看过一篇医学专业微信公众号的文章,和吃水果对比,果汁升血糖很快,经常喝果汁容易得糖尿病

卅駿齊
1
11-22 00:26

个人觉得农夫果园的那个番茄最难喝

我是一条蓝鲸
1
11-18 23:31

减肥千万不要喝果汁代替吃水果,不仅加了糖,营养流失,而且还不容易饱,最关键价格还贵

firstrose
0
刚刚

喝果汁还不如吃水果。果汁没纤维素,糖分又高,其实是真•增肥。

toweryang
0
11-27 09:57
卅駿齊: 个人觉得农夫果园的那个番茄最难喝 1

虽然那个不是啥正经果蔬汁但是我挺爱有时候特意找,刚开始挺奇怪的味道后来挺爱

清澈的怪叔叔
0
11-25 12:26

自己把水果蔬菜用破壁机打出来的呢?我一般2个苹果加一个牛油果一个猕猴桃加个人参果[皱眉]

一场冷雨
0
11-23 12:14

减肥喝果蔬汁?想减肥的还是科学点吧,果汁的含糖量爆表,而且自己喝了还意识不到。

尔茂
0
11-23 08:59

秘诀:不要喝果蔬汁 去吃水果

大挠阜
0
11-22 08:55
sinoda: 看过一篇医学专业微信公众号的文章,和吃水果对比,果汁升血糖很快,经常喝果汁容易得糖尿病 1

丁香医生,就这个月[得意]

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