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嗨吃一夏,我就迷恋“它”,解馋好选择,入口满嘴香,还吃不胖

景小厨 08-09 18:02 关注

嗨吃一夏,我就迷恋“它”,解馋好选择,入口满嘴香,还吃不胖

大伏天,手把手教你做一款小甜品,无油无糖,口感细腻香甜,做法简单,解馋好选择,大口吃不胖,配上红茶或者酸奶,下午茶轻松搞定。

每次经过甜品店,我最喜欢的就是布朗尼,但是大家都知道布朗尼是重油甜点,它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软,口感湿润绵软,非常的喜欢,但是这种蛋糕吃一块,我1个小时的运动就白费了,必须和我绝缘体,索性没事就自己做吧,口感也很棒哦,孩子也非常的喜欢,加入了核桃,口感香脆,营养升级,还不会发胖,想想都开心。

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这款布朗尼我用香蕉代替了糖油,相对来说热量低太多了,对于严格控制热量的人可以不加核桃,但是核桃控制体重的人士也完全放心吃,只是需要控制量就好,核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,也是抗衰老,健脑,润肠的佳品。暑假孩子在家,也非常的容易热量超标,零食少吃点,勤快妈妈试试它,孩子一定很喜欢,解馋还健脑,多吃也不会胖,你值得收藏。

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【无糖无油布朗尼】

食材:香蕉2根,全麦粉45g,鸡蛋1个,泡打粉5g,可可粉25g,牛奶80g,香草精几滴(也可以不放)

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第一步:准备上述食材,都称量好备用。坚果随自己喜好随意添加就好。核桃是生的需要在烤箱175度烤5分钟冷却切碎,熟的坚果就不要烤了

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第一步:香蕉捣碎,加入鸡蛋和牛奶然后搅拌均匀,可以在此步加入几滴香草精,口感更佳

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第二步:筛入粉类,泡打粉,全麦面粉和可可粉然后搅拌均匀,最后倒入核桃碎

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第三步:食材放入模具中,上面撒上巧克力豆,核桃,椰子片做装饰,你也可以撒入坚果碎,杏仁片,巧克力等

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第四步:烤箱200度预热5分钟,然后放入海氏烤箱180度上下火中层烤30分钟即可,每个烤箱的脾气不一样,最后看见食物上色了,记得要加盖锡纸,拿出冷却,放入冰箱冷藏,第二日食用口感更佳,细腻湿润,味道棒极了。

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我们的低脂布朗尼就做好了,拌一拌就入烤箱,非常的简单,吃了会上瘾,嗨吃一夏,我就迷恋“它”,解馋好选择,入口满嘴香,还吃不胖



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