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立秋前后,多给家人做这汤,汤鲜味美又营养,大人孩子都爱喝

紫色勿忘我美食 08-07 10:59 关注

美食每天更新,大家好!我是紫色勿忘我,一个爱生活,爱美食,爱分享的经典吃货,每天我都会在这里和大家分享,用最简单的食材,做出最健康美味的家常菜,记得关注我哟!

立秋前后,多给家人做这汤,汤鲜味美又营养,大人孩子都爱喝

立秋前后,多给家人做这汤,汤鲜味美又营养,大人孩子都爱喝

时间过得真快,转眼又到了立秋,立秋是二十四节气中第十三个节气,是秋天的第一个节气,立秋并不代表热天气结束,初秋期间天气依然很热,所谓“热在三伏”,又有“秋后一伏”之说,意思就是说立秋过后还有“一伏”的酷热天气。所以在这个时候,饮食一定要多加注意,多吃一些清淡又有营养的食物。下面给大家分享一道白萝卜鸡汤,汤鲜味美又营养,最适合立秋前后食用。

立秋前后,多给家人做这汤,汤鲜味美又营养,大人孩子都爱喝

白萝卜鸡汤主要食材就是土鸡和白萝卜,土鸡的营养价值很高,尤其是蛋白质含量很高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。白萝卜被称之为小人参,它的营养价值很高,尤其富含维生素C,能促进肠胃消化,加快新陈代谢,还能提高身体的抵抗力,把这两种食材放在一起炖汤,味道特别好。立秋前后,多给家人做这汤,汤鲜味美又营养,大人孩子都爱喝。下面我就把做法分享给大家,喜欢的朋友赶紧试试吧!

立秋前后,多给家人做这汤,汤鲜味美又营养,大人孩子都爱喝

【白萝卜鸡汤】食材:土鸡800克,白萝卜半根,生姜20克,枸杞10克,盐适量。

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烹饪方法:

第一步:枸杞冲洗一下,生姜去皮洗净切片。

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第二步:白萝卜刮掉外皮,清洗干净,切滚刀块。

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第三步:鸡肉清洗干净倒入锅里,加入适量清水,水量和食材齐平,大火把水煮开。

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第四步:水开再煮2分钟,焯出血末。

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第五步:鸡肉焯好水冲洗干净,放入汤锅里,加入姜片,倒入3升水,大火把水煮开,转中小火炖1个小时。

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第六步:炖好以后,加入白萝卜再炖20分钟。

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第七步:加入适量盐调味,再把枸杞放入即可出锅。

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第八步:营养又好喝的白萝卜鸡汤炖好了,真的超级好喝,喜欢的朋友赶紧试试吧。

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图文原创,抄袭必究!大家好!我是爱家人,爱美食的紫色勿忘我!很高兴在这里认识您,如果您也喜欢我的分享,记得点赞、收藏和转发,如果您有更好的建议,可以在评论里给我留言,您的支持是我前进的动力。我每天会在这里分享一些家常美食,期待与您一起交流学习!感谢您的支持,明天见!


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全部评论 (1)
泽方
0
08-14 13:17

白萝卜鸡汤…从来没吃过[皱眉][皱眉]

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