洗消烘存,一步到位——美的洗碗机RX600深度体验
作为洗碗机的多年用户和忠实拥趸,首先LZ要感谢值得买众测和苏宁家电,能在这次众测中pick到心心念的洗碗机
前言
尽管是家中多年来的资深洗碗工,但LZ习惯冲干净洗涤剂、控干水再放进碗橱,因此洗碗速度比较慢,以前梦寐以求的技能就是下面这位老哥的本事:
奈何磕豁了n个碗盘之后,洗碗速度依然没有长进,而且对洗碗这件事越来越难忍……直到几年前遇到了洗碗机,才明白了什么叫“解放区的天是明朗的天,解放区的人民好喜欢”
之后的几年里洗碗机在国内消费者的争议中市场占有率逐年增高,从“洗干净”“费水费电”等对洗碗机性能的质疑,逐渐变成了“买6套还是13套”“热风烘干比余热烘干好多少”这些如何买到更合适的洗碗机的讨论,国内消费者也逐步接受了洗碗机这一新鲜事物
2020年是充满波折的一年,在新冠肺炎疫情影响下,人们对家庭卫生、消毒清洁产品关注度大涨,其中之一就是洗碗机。李兰娟院士就曾在采访中指出,洗碗机、消毒柜等产品能够防止传染病的消化道传播。
这次众测的美的RX600洗碗机,就是集洗、消、烘、存于一体的全方位洗护升级洗碗机——720°冲刷、9大洗涤模式、热风烘干、72h通风干燥存储,99.99%的除菌率,能够让人不仅用得省心,还用得安心。
一、开箱与安装
泡沫箱顶部、边角都有木条保护,对动辄数十公斤的洗碗机是个有力的保护。
黑色的机身看起来很是大气,亮面的边角都贴有塑料膜,保护比较周到。
机身背部有固定好的电源线、进水管和排水管,约1.7m;如果需要嵌入安装的话,只需卸掉左上和右上两颗螺丝即可拆掉顶板。
水槽边上的冰箱空位刚好可以用来放置洗碗机,通过在橱柜下方走管,具体安装方式在之前的文章里有体现。
排水管直接接到垃圾处理器上,这俩厨电也确实是一对好搭档,可以大大提升在厨房作业时的幸福感。
LZ家橱柜做得比较窄小,相比之下摆放在厨房一隅的RX600就显得比较大了,实际尺寸为600*600*805mm,可以适配大多数常规橱柜尺寸。
如果要嵌入安装的话,去顶盖的高度为775mm,可以满足大部分橱柜尺寸
另外可调节支脚还有最多20mm的调节范围,针对较高的橱柜也可完美适配。
触控操作区和显示区都在面板顶部,中央把手上方可以显示洗涤时间、温度等信息,亮碟剂和洗碗盐不足时也会有提醒,把手左边是电源键和洗涤程序键,把手右侧则是预约、少量餐具、存储等特色功能键。
值得一提的是洗涤模式这里的“云洗涤”,RX600的触控面板上可以直接操作超强洗、快速洗和节能洗,另外还有标准洗、轻柔洗、自清洁、预冲洗、火锅洗、静音洗需在App上操作使用。而如果未在APP开启过洗涤程序,“云洗涤”按键默认选择标准洗;如果用APP开启过洗涤程序,则“云洗涤”按键默认为上次在APP启动的洗涤程序——相当于一个可以改变的自定义扩展程序键,多了一些灵活性和便利性。
LZ比较偏爱黑色家电,外观沉稳内敛,比较耐看,RX600的磨砂与亮面搭配、底部弧形内收等细节设计,也都给颜值涨分不少。
RX600随附了一份内容详尽的使用安装说明书,以及一份介绍洗碗机部件、如何摆放餐具、清洁保养等快速上手的入门指南,一袋Finish试用装,一个加盐漏斗以及一个用于快速连接手机的NFC卡片。
RX600是一款13套洗碗机,两层中式餐具碗篮设计非常能装
碗篮细节上,所有活动部件、橡胶部件都用深蓝色做了区分,使用时一目了然。
上层碗篮的一侧有活动碗架设计,放到时空间更大便于摆放较大的红酒杯,立起时多出的一排可以多摆放几个碗。
RX600的上层碗篮设计对摆中式的碗很友好,按照碗篮设计摆好后的碗间间距较大,即便是使用洗碗机的新手也能轻松摆放,不至于因为摆放技巧问题导致餐具遮挡而洗不净,使用起来很简单。
RX600配备了两个较大的筷子笼,可以容纳不少筷子、刀叉等餐具,如果是较粗的餐具,也可以掀起顶部网格再进行摆放。
下层碗篮靠近外侧(左图)的部分采用了U型碗架,以方便摆放汤碗之类的较大碗型餐具,另外U型碗架非常低,这里也是摆放锅具不错的空间;靠近内侧的碗篮(右图)则在两侧竖起了两排立棍,用来摆放较大的盘子,立棍顶部还有硅胶头来起到保护餐具的作用。
相信对大多数家庭来说下层碗篮都是用来摆放锅具的,不过相比于放锅这种效率比较低的用法,LZ更希望能塞进更多洗起来更繁琐的餐具,但是下层碗篮的U型碗架部分的设计对餐具形状要求比较高,使用起来就没上层碗篮那么方便了——其实引入一些活动碗篮架设计是个不错的办法,竖起时便于摆放碗盘,放倒后方便摆放锅具。
下碗篮餐具限高28cm,如果是直径超过这个高度的餐具、锅具,注意摆放时尽量倾斜,推入碗篮之后查看或者转动一下中层喷淋臂,确保喷淋臂没有被遮挡。
事实上下层腾出较大空间的话,摆放30cm甚至32cm的鸳鸯锅等锅具也是绰绰有余
撤掉下层碗篮,就可以清楚地看到RX600的三层喷淋臂位置分布,可以对上层和下层碗篮的餐具进行全方位的喷淋。
针对不同位置的餐具,三层喷淋臂的喷淋孔大小、方向各不相同,底部喷淋臂的背面还有一个出水口来清洁转轴,冲刷毫无死角。
配合动力强劲的电机,RX600可以进行无死角的龙卷风三层喷淋,对餐具进行无死角洁净,去油污和食物残渣能力MAX,确保每一个角落的餐具都能洗干净。
在洗碗机的烘干方式中,冷凝/余热烘干是比较基础也是比较经济的方式,通过碗碟本身的温度热量将水分蒸发干,从而达到烘干的效果的。优点就是节能,缺点则是塑料制品烘干效果很差,因为塑料制品本身热量远远不足以蒸发水分。另外餐具上蒸发出来的水分一部分流到了底部,一部分也会留在内腔壁,甚至等餐具冷却之后反过来又依附到餐具上,而且整个内腔内还是比较潮湿的环境,不太利于餐具保持洁净。结合自动开门的话效果会更好,但是有自动开门功能的洗碗机价格也普遍更高。
冷风烘干是一个解决途径,简单说就是在一边装个小风扇,左边再开孔,把洗碗机内水蒸气吹出去——其升级版就是热风烘干,通过在洗碗机内加上PTC加热组件,将空气加热之后吹进洗碗机的内腔,加速内腔水分的蒸发排出。
全不锈钢内腔也可以有效避免油污积存,两侧则装有进风口和出风口,在清洁程序之后进行热风烘干。
通过PTC加热的热风烘干技术,RX600可以以85℃的热风对餐具进行烘干,实现彻底的烘干效果。
洗涤程序之后,RX600可以进行3小时的间断热风烘存,以及长达72小时的自动循环换气,不仅能烘干,而且能长效地保持餐具干爽洁净,对于出差党、加班党来说,也不用担心洗后没及时处理餐具而发霉滋生细菌。
和大多数洗碗机相同,RX600内腔底部分布着底部喷淋臂、洗碗盐添加口和滤网。
滤网是常规的三层设计,从较大食物残渣到细小的颗粒都可以进行过滤。
RX600比较特别的一点,就是在滤网底端(上图蓝色小部件)还添加了一个银离子发生器。
通过释放微量的银离子,抑制管路和机体内的细菌滋生,保持餐具持久洁净。
虽然说银只能算是过渡金属,但也有不少人有“重金属”的担心,其实这个“银离子模块”也就是通过卡扣固定在滤网底部,实在心存疑虑的话也是可以轻松去除掉的。
在高温洗涤、热风烘干、抑菌储存等多重杀消手段的作用下,RX600也实现了消毒柜级别的除菌效果,对常见细菌的除菌率达到了99.99%。
另外RX600随附的NFC智能贴也是个挺有趣的玩意儿,如果手机支持NFC的话,通过碰触就能实现不少快捷操作。
首次碰触则会提示下载APP、进行机器设置等操作,日常使用可以把智能贴贴在顺手的地方,手机一碰,功能即达
RX600使用的“美的美居”APP功能还是很强大的,不仅可以互联多种家电,具体到洗碗机的WiFi使用上,也远远优于很多为了联网而联网的家电产品,确实可以带来很多便利。
在正式使用洗碗机之前,首先需要根据本地自来水硬度以及个人喜好,来分别设置洗碗盐和亮碟剂的用量——洗碗盐可以软化水质,减少洗后餐具水垢残留;亮碟剂则有助于水流留下,避免餐具上残留水迹,使餐具特别是玻璃器具洗后更晶亮。
按照说明书添加洗碗盐和亮碟剂即可,这两类耗材都是一次性加满之后机器自动配比使用的,无需每次使用洗碗机时添加。
洗碗机附赠的Finish试用装包含了一小管亮碟剂和四块MAX洗碗块,作为使用洗碗机的启动耗材足矣。
LZ家这边水质很硬,洗碗盐用量基本可以想象就是个无底洞,另外人口比较多,其他耗材也都会用得飞快。之前使用6套洗碗机的时候一直用Finishi的盐和粉,这个13套洗碗机则在找合适的替代品。最近京东超市促销买了几套水卫仕的洗碗机耗材,清洗效果还不错关键性价比高,顺手推荐一记,有时间了做个评测~
二、多种洗涤模式
节能洗
节能洗的耗时比较长,但是仍然能以较低的能耗实现较好的洗涤效果,大多数情况下时间比较充裕的话,节能洗是LZ最多的选择。
LP一直是个中餐胃改不了,而且做饭习惯重油,做出来确实是色香味俱全。
但是一顿饭下来,沾满了各种油污的碗盘、杯子等餐具摆满了一桌子,洗碗的人压力山大啊~
不过油污对洗碗机来说实际上是最容易处理的污渍了,热水冲刷之下,给点洗碗粉/块就能清洁溜溜了~
如果添加了洗碗盐和亮碟剂的话,使用洗碗粉是比较经济的选择。而追求更好的洗涤效果的话,含有更多酶等活性成分的洗碗块是最佳选择。
上层可以轻松摆碗,下层可以痛快摆锅,这大概就是一名洗碗工最大的福报了
长达3小时20分钟的节能洗,不增加水电消耗的情况下,通过更长的浸泡时间、中高温洗涤时间,来实现彻底的洗净烘干。
满是油污的餐具,经过节能洗洗涤以及之后的热风烘干,完全光洁如新了~
如果是手洗的话需要对付满满的油污,关键这餐盆重量还不轻,着实不是一件容易的事,丢给洗碗机可算是大大减轻劳动量了~
RX600采用的BLDC电机运转声音很小,工作音量大多在50dB以内,另外还有低至44dB的静音洗模式,就算在夜间洗碗也非常安静,不用担心影响生活和休息。
很多家庭很难在一餐就产生足以使用13套洗碗机的餐具量,通常早餐、中午的餐具会先丢进去,晚饭过后一起来洗。放一天的餐具上的食物残渣干结后会比较难洗,影响洗涤效果,一个有效的办法就是早上、中午放进餐具之后,执行一遍预冲洗,冲刷掉餐具上的食物残渣——预冲洗基本不耗电,耗水也不多,搭配APP远程操作,是非常便利又实用的功能。
标准洗
标准洗的时间只有59分钟,洗净力又不俗,非常适合需要较短时间内洗净脏污程度不低的餐具。
小孩吃东西比较慢,经常出现这边已经开始洗碗、那边才刚吃完的清理,这时只需要先暂停程序,放进餐盘,再继续洗涤程序即可。
而包括标准洗在内的洗涤程序,针对塑料材质的儿童餐具,也可以经过高温冲刷洗涤、热风烘干之后,实现餐具每一条划痕的彻底杀菌洁净,使用起来也远比手洗更放心。
快速洗
需要快速洗碗?29分钟的快速洗是最好的选择,足以清洁大多数脏污程度较低的餐具。如果对时间和清洁度都有一定要求的话,还是推荐清洁效果更好的标准洗。
通过机身预约按钮可以实现1h到24h的预约洗涤——如果需要时间精确到分的预约的话,后面介绍的APP可以实现更精细时间的预约。
轻柔洗
针对红酒杯、骨瓷等贵重餐具,RX600也配备了精心呵护杯具的轻柔洗模式。而手洗玻璃杯一直都是LZ比较头疼的事情——一来家里大多数杯子都比较深,不用奶瓶刷根本洗不干净底部,洗起来很麻烦。
二来只要是用自来水洗杯子,留着水滴自然晾干就会留下斑斑点点的水渍,而像老外一样再去挨个用厨房毛巾擦干杯子也是很麻烦的事。
由于准备清洗的杯子不多,顺便选择了少量餐具功能,洗涤时间也由1小时40分钟减为1小时20分钟。此时只有下层喷淋臂工作,因此需要将餐具摆在下层碗篮。
由于之前都是在自来水龙头下手洗,不少杯子上留下了或多或少的水垢痕迹,而洗碗机对水垢的去除能力有限,因此LZ在洗涤程序中间特地暂停了一下,往里加了一些白醋——其实食品级柠檬酸即可,不过刚好LZ家之前买的用完了。
看到摆进去时还灰头土脸的玻璃杯变得晶莹剔透,着实是一件让人赏心悦目的事
ps:这里再以上图为例讲一下LZ对下层碗篮的感受:下层碗篮的餐具支架设计中,除了左右两侧的立柱比较高之外,中间隆起的曲线支架以及下部用于摆放汤盆的支架都很低(另外整个半部分都是用于摆放汤盆的支架,而这种设计对其他类型的餐具不太友好,实际使用时灵活性较低)。也许这是出于便于摆放较大锅具的考量,但使用少量餐具模式摆放杯碗,或者说想要在下层摆放盘子和汤盆之外的餐具时,摆放就不是太容易了——因此真心建议下部碗篮做进一步的优化设计。
手洗很难洗净杯底,而且自来水较硬的话杯身会留下很多水渍斑点——这些问题,对RX600来说都是不存在的。
Riedel的杯子轻薄、通透,手洗时一来底部比较难清洁,二来经常担心用力过猛掰碎了轻薄的杯身,看来还是洗碗机才是最好的归宿
火锅洗
美的在洗碗机的国产化上没少花心思,不仅针对中式餐具对碗篮进行了改良设计,在洗涤模式上也针对火锅等重油饮食习惯设计了温度更高、冲刷力度更大的火锅洗模式。
不过感觉火锅对于洗碗机也并不是什么难事,LZ干脆把油烟机网拆下来,挑战一下RX600的火锅洗模式
油烟机网上不少油污都成了糖浆装,LZ先用厨房纸擦掉了能擦下来的流质油污,洗碗粉也加了满满一盒。
像是鸡蛋羹碗、油烟机网等对洗碗机来说还是不小的挑战,不过经过火锅洗之后,剩下的附着物基本没有油性了,可以轻松擦除干净,还是省去了不小的工作量。
几分钟的扫尾工作,就可以让有着陈年老垢的油烟机滤网重现光洁了
不过在清洁完油烟机滤网,洗碗机滤网则遭了殃——黏黏的油污附着在细密滤网上,而且油污是一体化设计无法拆开,只能找牙刷等工具清洁,这时就会发现一体滤网相比于可拆滤网还是有诸多不便。
另外用洗碗机清洗油烟机滤网带来的一个问题,过量、成分复杂的滤网油污,会加剧腔内异味。因此LZ的经验是,在每月1次的洗碗机机体清洁前来清洗油烟机滤网,之后加上洗碗机机体清洁剂,运行最高洗涤温度的清洗模式——对RX600来说,有专门的自清洁模式,搭配机体清洁剂,清洁机体就更省心了。
三、热风烘干、持久抑菌存储
对于一台合格的洗碗机来说,洗干净只是本职工作,烘干灭菌才是额外的确幸,这是手洗无法比拟的。RX600通过热风烘干技术实现内腔和餐具的全烘干,正是大多数值友想要的。
如果是余温烘干的洗碗机,在洗涤程序结束时碗篮还是滴水的状态。
家里有包括孩子餐具、饭盒盖、冰糕模具等各种塑料用品,使用余温干燥洗碗机清洗的普遍问题就是洗完以后湿漉漉的,只能等待自然晾干。LZ对塑料餐具是不是干燥倒是没什么执念,但不少值友表示希望使用即使是塑料餐具也能干燥的洗碗机——那么RX600就可以满足你们
洗涤程序结束后,经过几个小时的85℃热风烘干和最多72h的持续抑菌存储,连塑料餐具都彻底干燥,实现针对常见细菌的99.99%以上除菌率,可以说是真正的洗消烘存一体机。
四、能耗
双变频电机的搭配不仅让RX600动力更强、更加静音,同时也更加省电。
根据官方资料显示,大多数用户较常使用的节能洗、标准洗耗电在1度出头,快捷的快速洗耗电仅0.69度,方便的预冲洗则仅耗电0.02度,超强洗、火锅洗等强力洗涤程序则在2度左右。
而LZ则比较关注72h持续吹风的保管功能耗电表现如何——如果耗电过多的话,那尽管这个功能很方便,考虑要不要用时也要掂量掂量电费了
RX600在清洗程序结束之后的保管阶段是间断性地运行的,因此LZ在观察这阶段的能耗时,看到了3W、10W和150W左右的功率状态,大概分别对应的是待机、吹冷风、吹热风状态。
以快速洗为例,刚刚结束洗涤程序时耗电0.59W(比官方数据少0.1W),保管7小时后,耗电增加0.28W。而且按照主要热风烘干的程序在前三小时的设定,后续再开启存储模式也不会再增加多少耗电(体验期间时间有限,不然还真想记录下最长72h期间的能耗表现。)
以LZ家的使用习惯,以前基本是晚饭后开启洗涤,睡前清洗程序结束后打开机门,第二天早起后将餐具从洗碗机收入橱柜——如果是用RX600的话,晚上开始洗涤程序、开启保管功能,到第二天造成基本也就是7、8个小时,耗电增加不多,还省了惦记去开机门
LZ陆续记录了其他几个会常用的洗涤程序,实测能耗都比官方数据低一些
五、美的美居APP
智能化逐渐变成了家电的日常,RX600以及其他美的家电也不例外,通过“美的美居”这个APP,就可以实现参数设置、洗涤程序选择、洗涤状态查看等丰富方便的功能。
操作界面包含了一次洗涤需要选择的模式、存储等,简洁直观,各个功能的选择一目了然。
模式选择上,包含了RX600支持的九大洗涤程序,通过APP才可选择的程序则在右上角添加了手机图标标识。
抑菌存储的时间也可以做设置,最长可设置为72h。以LZ的使用情况为例,晚上8点开启节能洗,约11点半洗完,到第二天早上6点半收纳餐具,那么就可以把这个时间设为7个小时,开启洗涤程序就不用管了~
APP中可以查看亮碟剂和软水盐状态——LZ加满之后用了几次这里都还是满血状态,也许是监测粒度较粗的原因?总之APP显示数值作为一个大概的掌握心里还是多了点把握,平时的话看到机身显示屏指示灯提示了就去添加就好。
APP上的预约功能在时间上更加精细,可以准确到分钟,另外也可以选择洗涤模式、选择少量餐具模式,对于时间精确度要求较高、有谷段电费政策的值友是个很方便的事情。
开始洗涤程序后,可以随时查看洗涤程序进行到了哪一步、当前洗涤温度是多少、还有多久洗完,也可以随时调整抑菌存储时间。
对比不同洗涤模式后,也可以看出每个洗涤模式的组成也是不一样的,譬如火锅洗就多了一个预洗程序。根据APP上观察到的洗涤进程,也可以随时暂停进行更多操作——例如在预洗结束排完水后,在机内添加些柠檬酸等等,增强洗涤效果。
APP中还可以方便地调节软水盐和亮碟剂的档位,这种调节方式就比从面板简单多了,方便根据需要随时改变档位——例如平时洗碗盘亮碟剂设置成1-3档足矣,而洗玻璃杯时对“不留痕”要求更高,就可以快速进行调整。
APP中还可以以不同时间尺度来查看水电的用量——从LZ的使用体验来看,数据似乎只是根据选择的程序来累加的,结果并不是实际使用数据,不过当个参照足够了,毕竟非常精确的数据也不是必需的。
六、总结
体验周期内使用次数有限,而在这有限的体验中RX600给LZ留下了许多深刻印象:上层灵活中式碗篮摆放非常省心,APP的洗涤模式选择、耗材参数设置、预约设置等非常灵活方便,以及卓越的洗净、烘存效果——洗碗机的功能归根结底还是餐具清洁,而在此基础上能够兼做消毒柜、储存柜,就给生活带来了更多便利。
另外有几点针对产品的改进建议,正如上文提到的内容——希望下层碗篮的设计更加灵活,例如引入灵活碗篮架部件,以适应更多类型的餐具;希望滤网做成可拆分设计,更加方便清洗;以及能够继续推出有单独刀叉篮的三层碗篮机型——
其实美的也有H5这样有三层篮架设计的机型,单独刀叉篮的设计,真的是用过就离不开了——一把筷子直接往上一铺,摆放起来既省心,也不存在筷子笼插不进、相互遮挡洗不净的问题。而且筷子、勺子、锅铲等餐具单独摆一层,只是占据了少许相对比较富余的纵向空间,减少了下层碗篮的占用空间,空间利用更加合理。
题外话:之前LZ在值得买众测频道也体验过美的带空调的天境油烟机、免安装的洗碗机M1,这些都是非常有想法的家电,美的也逐渐变成LZ关注感兴趣的品牌——家电大概是家中最需要“实用”的物品,但有想法才更有趣!也正因为这样LZ才对一直充满想象力的美的很感兴趣,希望以后美的能继续推出新颖又实用、创新又好用的产品~
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哈夏
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