怎么挑国产红酒？这几个产区你一定要关注

不知道有没有很多新手像我以前一样，想喝葡萄酒就从超市随手买一瓶，也根本不知道什么醒酒之类的啊，喝不惯干红的涩味就兑雪碧喝。

这种喝法当然是错的啦！

首先去大型连锁超市买酒没啥问题，简单方便，可能价格比网购贵一些，但是没有买到假酒的风险。不过葡萄酒是不能兑雪碧、可乐这些饮品的，涩口感是没了，但碳酸饮料里的糖分太多，长期饮用会增加患糖尿病的风险，也更容易醉。

国产葡萄酒选大品牌就很令人放心，无论是整个酿酒技术、生产线的成熟度，还是优质产区的选定，都是排在前列的。

新疆张裕巴堡男爵酒庄

张裕历经百年，专注葡萄酒，在国内外拥有众多酒庄和产区。长城是中粮旗下的子公司，背靠大佬，好产区好酒庄也不少。不过这这两个大品牌走的路线有不同，张裕算是中高端线，现在也有平价的口粮酒；长城本身就是亲民路线，近年开始发力，开发中高端酒，变身宴请佳酿。

昌黎长城华夏酒庄

两个品牌市场涉及广泛，所以其实对于普通人来讲，区别不大，可能更多还是依照价格来选择。而挑选红酒，除了看品牌，还要看产地。

1.宁夏贺兰山

宁夏产区之所以优秀，是因为它独特的地理位置。身处北纬37°-39°，贺兰山脉阻隔了沙尘和寒流，砾石土壤使它拥有更独特的矿物风味。日照、气候、土壤、降水系数等条件形成完美的组合，让贺兰山拥有酿酒葡萄生长所需的优质条件。

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2.新疆天山

提起新疆，大家肯定会想到炎热的天气、甜蜜的水果，还有葡萄干，超长的日照，会使水果变得更甜。

光照丰富，夏季温度高，热量充足，降雨量低，以沙质土壤或岩石土壤为主，为葡萄的生长提供一个很好的环境。自古以来，新疆都是葡萄生长的天堂~

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3.山东蓬莱

1982年，张裕的创始人张弼士先生在1山东烟台就成立了中国第一家工业化的葡萄酒厂，正式开启张裕葡萄酒的时代。

烟台土壤肥沃，是属暖温带季气候，生产的酿酒葡萄都具有独特风味的，蓬莱靠近海洋，是世界七大葡萄海岸之一。蓬莱身处北纬37°，阳光和煦，温和的海洋性气候，加上温度适中的砂砾，是特别适合培育酿酒葡萄的地方。

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4.河北昌黎

河北昌黎有着400多年的葡萄种植历史，处于北纬39°这一酿酒葡萄黄金种植带，是中国第一瓶干红葡萄酒的诞生地。

昌黎县拥有得天独厚的气候，日照充足，四季分明，秋季延续时间长，无霜期长，由于渤海的作用，气候凉爽温和。优越的地理位置、独特的地貌特征、良好的土壤及气象生态条件，为酿酒葡萄生长提供了得天独厚的优势。

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买国产红酒时，除了看品牌，别忘记转一下瓶身看看背标，这些产地的葡萄酒是值得肯定和挑选的，试一下可能会得到一些惊喜~日常宴请和佐餐都很不错哦

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