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你的咖啡杯是咖啡渣做的吗?全世界平均每天要消耗22.5亿杯咖啡

2021-03-07 18:00:00 44点赞 57收藏 0评论

目前全世界平均每天要消耗22.5亿杯咖啡,这是一个非常庞大的数据,制作每杯咖啡之后都会产生大量的咖啡渣,把咖啡渣直接扔掉非常可惜,而且放在全球来说,这样的处理方式绝对是一种资源性的浪费。

那么有什么方法可以把这些咖啡渣循环利用吗?


你的咖啡杯是咖啡渣做的吗?

当然有!不久前德国的一家初创公司 Kaffeeform就完成了咖啡渣的完美变身,重新赋予咖啡渣第二次生命。

德国这家公司通过改造或循环利用,给了咖啡废渣第二次生命,他们将咖啡废渣制作成了杯子,这种做法非常符合近年所倡导的环保、健康,勤俭节约的生活理念。


你的咖啡杯是咖啡渣做的吗?

任何新事物的产生都需要投入时间和精力。这款由咖啡渣变废为宝的环保杯子是由 Kaffeeform 的创始人与设计师 Julian Lechner 花了五年时间在实验室中研发出来的。他们收集了柏林当地咖啡店里的所有咖啡渣,然后经过干燥、包装和运送,把这些咖啡渣和天然的树脂,纤维素以及木材颗粒混合,从而变成可注塑成型的液体。最后,在将这些液体倒入不同的模具,就变成了各种各样的杯子,再进行干燥之后,就和一般的咖啡杯没什么区别了。

这种利用咖啡渣设计而成的再生咖啡杯,不仅不会影响咖啡的口感,又兼具环保、美观、清洗等优势,而且还可以回收利用。Kaffeeform成为了全球第一个以咖啡渣做为材质的商业产品,因此还凭借这款由咖啡渣变成咖啡杯的工艺赢得了红点产品设计奖。


你的咖啡杯是咖啡渣做的吗?

然而,这并不是咖啡渣第一次实现华丽的变身,咖啡渣已经应用在服装、汽车等不同的领域。从2014年开始,国内的安踏就回收100吨咖啡渣开发出环保咖啡纱系列,将咖啡渣回收利用到涤纶纤维抽丝中,实现废弃物回收再利用。而最早使用咖啡渣制成咖啡纱的环保技术,是来自台湾的Singtex纺织公司,该公司早在2009年就开始自研生产咖啡纱作为机能衣的布料,吸引了多家国际品牌前来合作。


你的咖啡杯是咖啡渣做的吗?

利用这种咖啡纱制成的衣服不仅可以去除臭味,咖啡纳米化后的不规则表面能够让纱线产生抗UV和快干的效果,其抗UVA、UVB的紫外线防护效果比纯棉高出5倍以上。此外,咖啡渣作为衣服材料能够回收利用,并且能够自然分解,不会对环境造成污染。

除了利用新型技术将咖啡渣变废为宝的做法之外,我们在日常生活中也可以将冲煮咖啡后剩余的咖啡废渣收集起来,当作植物肥料,给植物提供营养补给;也可以在烟灰缸里均匀铺撒大约3厘米厚度的咖啡渣,铺在烟灰缸里的咖啡渣最好是半潮湿状态,既可以去除臭味,还可以熄灭烟蒂,并减少烟头燃烧后的异味。


你的咖啡杯是咖啡渣做的吗?

在咖啡行业中,从咖啡樱桃的果皮到烘焙冲煮后剩下咖啡渣的过程中,只有一小部分最终用于制成咖啡,而怎么利用新型技术将咖啡废渣进行再生,需要到科学家和咖啡爱好者的共同参与。

*图片来源:网络

本文经咖啡工房授权发布,原标题:咖啡渣大变身:制作咖啡杯!!,文章内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允许请勿转载。

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