给孩子常吃四种“糊弄式”早餐,不仅没啥营养,还容易影响娃长个
一个长长的寒假过去了,“神兽”们在家长的期盼下,也回到了学校开始新学期的学习。虽然不用担心孩子在家玩手机、看电视了。可是,我觉得每天早上都要准时给孩子准备早餐,也够我忙的。
早晨时间短,又想孩子上学挺辛苦的,也需要丰富的营养。每天做什么早餐,我比哪一餐都更费心思。通常是我从前一天晚上,就开始计划和准备第二天早上的饭了。
可能有的妈妈觉得,不就是一顿早饭吗?至于那么重视吗?我家孩子早晨起来都不饿,孩子随便吃点什么都可以。早饭是不能马虎的,早饭是孩子一天长身体和学习精神的开始。如果早饭长时间不好好吃,孩子的不光长不高,还可能会影响智力发育,学习成绩受影响。
四种看起来很好吃的早餐,其实只是“糊弄”孩子的胃,并没有什么营养价值。看看你家的孩子,有没有经常吃。糊弄式早餐一:油炸食品。以前,我以前也喜欢给孩子吃油炸食品。早晨起来晚,不愿意炒菜,炸个馒头片,喝点豆浆或者牛奶,就是一顿早饭了。
可是,后来孩子总是肠胃不好,医生说孩子消化不良,要少吃油炸食品。油炸食品不易消化吸收,孩子肠胃功能比较弱,大量脂肪在肠胃里堆积,容易造成肠胃功能紊乱。
另外,现在出现儿童肥胖的孩子越来越多。肥胖会影响孩子身体的正常发育,油炸食品热量太高,还是少吃一点比较好。糊弄式早餐二:前一天的剩饭做早餐。
前一天的剩菜、剩饭做早餐,可以在早晨省很多事。但是,剩饭、剩菜经过一晚上的时间,营养成分会流失,而且容易产生亚硝酸盐,对孩子的生长发育造成不好的影响。
如果孩子吃了变质的剩饭、剩菜,是会生病的。所以,尽量不要让孩子吃隔夜的剩饭剩菜。糊弄式早餐三:面包、牛奶,西式快餐做早餐。
现在很多孩子喜欢吃西式快餐,汉堡、可乐、炸鸡,孩子喜欢吃又很省事。所以很多家长喜欢带孩子去快餐店吃早餐,或者在家简单吃个面包,喝一袋牛奶,就是早餐了。
但是,早晨孩子长期吃这种早餐,蔬菜、肉类摄入就比较少,容易缺乏维生素。所以,也不建议长期吃。糊弄式早餐四:在街边摊吃早餐。我去送儿子上学的时候,经常看到一些孩子,手里拿着煎饼果子或者包子什么的,从车上一边走下来,一边吃着去学校。
路边摊的各种饼,油条、豆浆,都基本上是在露天很简陋的环境下制作的。卫生条件大多不达标,经常吃会影响孩子的身体健康。路边摊的一些酱香饼、里脊饼,用料不是很规范,口味比较重,食品添加剂放得比较多。长期吃,对孩子身体不好。
另外,孩子如果长期这样在路上吃饭,也是很不好的习惯,容易着凉和消化不良。糊弄式早餐五:零食做早餐。零食孩子都很喜欢吃,有些家长就给孩子准备点零食,当作早餐了。零食不光没有营养,而且里面有很多添加剂,对孩子的身体是有害的。
一日之计在于晨,一份精致的早餐,是孩子一天美好生活的开始。所以,妈妈每天都要精心准备早餐,不能糊弄孩子。
孩子的早餐最好做到营养均衡,面食、鸡蛋、蔬菜、肉类,食品多样化。还可以搭配一些时令水果,这样就营养比较全面了。
给大家推荐两款适合孩子吃的早餐,希望孩子们健康成长。①蔬菜瘦肉粥,搭配鸡蛋。蔬菜瘦肉粥提前一天就可以用电饭煲预约好。早晨起来,再煮几个鸡蛋就可以了,也是非常节省时间的。
准备食材:大米、小米,一量杯。青菜、瘦肉适量。姜丝、蒜片少许。盐,少许。榨菜丝 少许盐 适量制作过程:把大米和小米洗净,倒入电饭煲,放入适量清水。将电饭煲设置好程序,早晨7点煮好,保温。
把青菜洗好,切成细小的碎段,放入冰箱。瘦肉剁碎成肉馅,放少许盐、五香粉调味,放入冰箱。早晨,把电饭煲里的粥打开,放入瘦肉和青菜,大火煮10分钟即可。一盘蔬菜鸡蛋饼,搭配牛奶。
准备孩子喜欢吃的蔬菜,土豆、胡萝卜、青菜等,洗净切成碎丁。碗里打三颗鸡蛋,倒入蔬菜,和适量面粉,放入适量盐和五香粉,搅拌均匀。平底锅烧少许油,油微热,放入面糊,煎至两面金黄即可。再温一杯牛奶,就可以吃饭啦!早餐可以有很多花样,只要妈妈用心准备,孩子一定会喜欢吃,越吃越强壮。
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