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魔都吃不停 篇一百八十:边卤边烫,牛劲十足,打卡“好男人”的火锅店

L_林嘚瑟 02-15 18:30 关注

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创作立场声明:贤合庄卤味火锅探店

“好男人就是我,我就是曾小贤”,没追过爱情公寓的人也听过这句话,现实中的出轨渣男但还是在娱乐圈混的风生水起,贺岁档的《你好,李焕英》里也有,让我瞬间不想看这部电影,更别提本来就对开心麻花不感冒,单说营销那么多,本杠精就是不想看。接触到越多的广告,越一次次的告诉自己,不看不看不看。

但作为吃货,抛开成见还是要来说说贤合庄这家明星店,老板不只是陈赫一人,很多不必提。明星店打着明星的招牌火的快死的也快,贤合庄可以在全国一直开分店从某种程度上已经说明口味不差,隔壁“上上谦”就是明星店是加分,能一直开的红火还是经营的好。

贤合庄卤味火锅(魔都旗舰店)

地址:金陵东路621号门市

交通:地铁8号线大世界站2号口不行170m

营业时间:11:00-24:00,春节期间照常营业

魔都吃不停 篇一百八十:边卤边烫,牛劲十足,打卡“好男人”的火锅店

酸菜豆花鸳鸯锅酸菜豆花鸳鸯锅

锅底里面有大片的卤牛肉,这也算是特色,加入高汤,开锅就可以吃了。

一碗牛杂一碗牛杂

魔都吃不停 篇一百八十:边卤边烫,牛劲十足,打卡“好男人”的火锅店

新鲜牛肚,牛肠,牛心,白萝卜,烟笋,上桌就可以吃,卤味十足,白萝卜十分的入味,有港式餐厅那个味儿了,不同的是还带有丝丝的辣味,恰到好处的辣配着牛内脏更加的好吃。

摇摇鲜酥肉摇摇鲜酥肉

摇摇鲜酥肉,吃四川火锅必点的小酥肉,直接吃和涮着吃两相宜。直接吃肥瘦相间的酥香十足,涮在辣锅里面,外面的酥皮会变软一点点,和油条有异曲同工之妙。

小贤招牌牛蛙小贤招牌牛蛙

小贤招牌牛蛙,应该就是一只牛蛙的量,牛蛙切的比较大块,但依旧非常的入味,腿肉很嫩。

鲜鸭肠鲜鸭肠

屠场鲜毛肚屠场鲜毛肚

鸭肠和毛肚辣锅里必备,都是很容易涮熟的,这里的装盘挺实在的,不会有特别多的厚冰底,性价比还是比较高的。

双椒鲜牛肉双椒鲜牛肉

鲜嫩牛肉鲜嫩牛肉

看着这双椒嫩牛肉和鲜嫩牛肉,很有电台巷的感觉,最初吃电台巷的惊奇就在于鲜牛肉直接放在碗里,没有花里胡哨的冰块,这点上贤合庄确实借鉴的不错。

网红小郡肝,郡肝是对鸡鸭鹅等禽类的胃部 统称,鸡胗鸭肫这种部位,包裹着厚厚的调料看起来像是牛肉串,吃到嘴巴里面口感就大不同了,会有嚼劲带点脆脆的,当然如果切的太厚或者不够入味也会有很重的内脏味道。我其实不大爱吃,但是这个却挺火的。

魔都吃不停 篇一百八十:边卤边烫,牛劲十足,打卡“好男人”的火锅店

潮汕牛筋丸潮汕牛筋丸

马蹄猪肉滑马蹄猪肉滑

鲜嫩鸡肉片鲜嫩鸡肉片

卤豆干卤豆干

功夫莴笋片功夫莴笋片

高山干花菜高山干花菜

手工苕粉手工苕粉

最后店名表扬红糖冰粉和冰汤圆这俩甜品,看着就赏心悦目,里面还放了完整的一颗草莓,草莓的个头还不小,这待遇寻常的甜品店也不过如此,冰品配辣火锅就是很绝妙的搭配。

汤圆和冰粉整体的味道相差不大,用料都很足,人多的话可以两个都点,人少的话比较推荐冰汤圆一点。

老街冰汤圆老街冰汤圆

红糖冰粉红糖冰粉

水果水果

吃完火锅,甜品+水果下肚,巴适得很。

魔都吃不停 篇一百八十:边卤边烫,牛劲十足,打卡“好男人”的火锅店

人齐才能就座,每当这时候就是考验小伙伴准时率的时候了,不过店铺很大,位置挺多,翻桌也是比较快的。

魔都吃不停 篇一百八十:边卤边烫,牛劲十足,打卡“好男人”的火锅店

边卤边烫,可以吃着碗里的看着锅里的,这个想法确实蛮好的,把食客的时间安排的明明白白,不知不觉就吃了很多东西魔都吃不停 篇一百八十:边卤边烫,牛劲十足,打卡“好男人”的火锅店

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