咸七说酒 篇一:威士忌入门推荐|咸七的威士忌之路(一)
大家好我是咸七朗姆,最近基层工作繁忙,生活完全被打乱。也没能用心好好写文,实在是有违初衷。以后一定多看多品,以原创之文章,树社区之榜样。
咸七说一下自己的威士忌之路吧,免得落个“司马懿破八卦阵”的嫌疑。当然,这也算是大学毕业后的一段美好的旅程总结吧,让我以一个过来人的新手,讲述一个普通酒友的喝酒历程。
第一:老挝(尊尼获加红牌、金宾、百龄坛)
从昆明飞老挝万象只需要40来分钟,第一次出国难免兴奋不已,激动的一路飞翔,一路看“老—汉”词典。一路从万象到达老挝甘蒙后,一切新奇的要命,活眼镜蛇在这里折合200元一条,熊掌大约1000元(没有买卖就没有杀害)。我依稀记得我住的地方,走出大门有十来个红灯区,越南跟老挝对半分布在路的两边。就是在这里,我开始过上红牛兑虎牌啤酒,越南小姐姐伴身旁的幸福生活。当然威士忌之路也从此开始,一开始接触的是尊尼获加红牌跟金宾还有百龄坛,也可能对于那个穷的天天吃米团蘸臭鱼酱的地方,这三款算是好酒了吧。
1.尊尼获加红方
这款是在老挝店里买的,都知道尊尼获加依等级分为红牌、黑牌、绿牌、蓝牌等,因为红牌的口感对新手不是很友好吧,新手入门推荐「黑牌」。毕竟是基础款,价格还算合适,红方带有一种特殊的芳香,口感略刺激,有很浓厚的烟熏麦芽的味道。
2.金宾白占边
这款酒是在越南店里喝的,虽然在有的国家便利商店常见这款酒,但在老挝还是有点少见。感觉喝起来粗狂又有点温和,有点胡桃与肉桂的香味,略有辛辣感,新手建议试一下金宾双桶,个人感觉还是不太友好啊。
3.百龄坛特醇
这一款是在一个旅居老挝的湖南大哥店里喝的,穷乡僻壤居然还有KTV,我一边喝一边唱了一首《光辉岁月》,这款酒还是比较活泼的,略带辛辣还有一丝蜂蜜的甜味,麦芽风味明显,感觉做调酒才是正确的选择吧。
可能正如某些值友所说吧,还是建议起点高一些。起点太低的酒很容易就把人给劝退了,因为价格太低的酒往往口感略逊一些。当然,我们不能杜绝个人的喜好,也不能阻碍其他人对性价比的追求,喜欢即最好。
第二:坦桑尼亚(苏格里德致醇、帝王Dewar's)
非洲真是个很好的去处,这里有我痛苦且快乐的记忆,也是我这辈子最奇特的一段旅程。从达累斯萨拉姆到达卡塔维坐了一天多的车,一路看到过猴子、河马、鳄鱼、狮子等这辈子没见过的动物。顺利到了卡塔维的第五天有个巴基斯坦的兄弟被豹子咬伤,庆幸的是他拿AK47把豹子打死了。还有就是,在这里很开心的结交了几个“巴铁”,对我颇有照顾(掏心掏肺的那种),目前我们仍旧有联系。有次,我晚上去巴铁家串门,在门口见了一条黑曼巴,索性没有被咬伤。吃饭基本上会吃出几个苍蝇吧,得了荨麻疹找小黑哥打针,直接当场把我打吐了。当然这些断点似的回忆里还是不缺威士忌,一开始没有酒的时候以防暑的藿香正气水聊以慰藉,当混熟了以后我就找到了喝酒的门路,居然托人搞到了一瓶帝王跟苏格里德你说气不气,当时真的有点真香警告了。(注:坦桑是穆斯林国家)
第四:苏格里德雪莉桶
这款是托一个小黑朋友千辛万苦才搞到的,物以稀为贵啊,喝这一瓶觉得像是喝了一瓶葡萄酒康帝,虽然是品牌入门款,但是味道层次很足,口感平衡柔顺,带有一缕蜂蜜的微甜与香草太妃糖风味,雪莉桶气味迸发出微微柑橘香,真的还是可以的,作为调酒基酒的话也非常的合适。
第五:帝王Dewar's12年
你没有看错,是帝王12年。虽然是穆斯林国家,但是像样的酒店里还是有酒售卖,这个国家的宾馆有两个极端,要么没法住,要么很正规,正规需要100刀吧,也会有酒售卖。这款酒有丰富的水果味,渐渐地能感到圆润温和的口感,咸七又尝出了太妃糖的味道,还有柑橘的香味,个人还是很喜欢的,而且它的余味非常的悠长。
在非洲喜得荨麻疹,从此以后,咸七一直煎熬于荨麻疹跟喝酒的冲突之中,而咸七之所以一直在坚持,完全是因为热爱。还有就是,这篇文章断点似的回忆难免有些语句不顺,也请您谅解。您可以一笑置之,然后继续热爱。我是咸七,祝值友们生活愉快!
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
咸七朗姆
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