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做一个人晚餐,可以做到精致不浪费,比外卖合适

小酥肉美食 02-22 16:39 关注

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创作立场声明:相信很多朋友都经历过一个人在家的日子,一个人的时候总是不想开火做饭,因为太麻烦,煮米饭、炒菜,一餐下来最少需要半小时,而且还容易有剩饭的产生。其实,一个人吃饭的话还是选择一些简单方便的快餐比较合适

相信很多朋友都经历过一个人在家的日子,一个人的时候总是不想开火做饭,因为太麻烦,煮米饭、炒菜,一餐下来最少需要半小时,而且还容易有剩饭的产生。其实,一个人吃饭的话还是选择一些简单方便的快餐比较合适,下面小编就为大家分享5款适合一个人的晚餐,简单好做,精致不浪费。

疙瘩汤

做一个人晚餐,可以做到精致不浪费,比外卖合适

准备食材:面粉80克、西红柿一颗、青菜少许、盐适量、生抽少许、葱花少许、食用油少许。

做一个人晚餐,可以做到精致不浪费,比外卖合适

做法步骤:

1、把西红柿洗净切成小块,青菜洗净切成小段,鸡蛋一颗打入碗中用筷子搅散;准备一个小面盆,把面粉放在盆中,把水龙头开到最小,水滴滴入面粉中,用筷子搅拌成小面疙瘩。

2、锅里加入适量食用油,油热后下入葱花炒香,然后下入西红柿块翻炒,炒出汤汁后加入适量开水,再加入适量盐和生抽调味。

3、把拌好的面疙瘩下锅,再下入青菜叶子,淋入鸡蛋液,用勺子搅动几下,煮至断生后关火,淋入少许香油搅拌均匀即可。

酱油炒饭

做一个人晚餐,可以做到精致不浪费,比外卖合适

准备食材:剩米饭适量、鸡蛋一颗、胡萝卜少许、蒜薹少许、大葱一段、生抽一小勺、老抽半小勺、盐少许、食用油适量。

做一个人晚餐,可以做到精致不浪费,比外卖合适

做法步骤:

1、把鸡蛋一颗打入碗中用筷子搅散,胡萝卜和蒜薹洗净切成小丁,大葱切成葱花备用。

2、剩米饭中加入一小勺生抽和半小勺老抽,翻拌均匀,把米饭拌至粒粒分明状态。

3、锅里加入适量食用油,油热后下入鸡蛋液,炒熟炒散后下入胡萝卜丁和蒜薹丁继续翻炒,炒出香味后下入米饭继续翻炒。

4、炒出酱油的香味后再加入少许盐调味,把盐味翻炒均匀后即可出锅。

炒饼丝

做一个人晚餐,可以做到精致不浪费,比外卖合适

准备食材:饼丝200克、鸡蛋一颗、包菜少许、胡萝卜少许、大蒜两瓣、洋葱少许、盐适量、生抽少许、老抽少许、食用油适量、陈醋少许。

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做法步骤:

1、把包菜洗净去梗切成筷子粗细的丝,胡萝卜去皮切成细丝,洋葱切成细丝,大蒜剁成蒜末,鸡蛋打入碗中用筷子搅散。

2、锅里加入适量食用油,油热后下入鸡蛋液,炒熟炒散后盛出备用。

3、炒锅里再加入适量食用油,油热后下入洋葱丝煸炒出香味,然后下入包菜丝和胡萝卜丝翻炒30秒,加入适量盐和生抽调味,少许老抽调色。

4、把饼丝放在包菜丝上面,火力转为中火,盖上锅盖焖1分钟左右。

5、最后加入少许蒜末和少许陈醋,用筷子翻拌均匀,炒出蒜醋香味即可关火。

酸汤粉

做一个人晚餐,可以做到精致不浪费,比外卖合适

现在市面上各种各样的“粉”有很多,螺蛳粉、酸辣粉、火锅粉等等,很多人家里也经常会备一些,一个人不想做饭,嗦粉确实是不错的选择,解馋又顶饱,还特别省事。

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