市井生活 篇四：河南这种“小众”的方便面，30多年“制霸”豫北、晋东南，售价不到1元，被吃出了乡愁

创作立场声明：河南有一个小方便面厂，从1984年建厂开工，到现在已经差不多40年了，算得上是国产的第一代方便面，至今这个牌子的方便面仍然销售红火，只靠山西晋城和河南焦作2个地方就能把小日子过的滋润。

河南有一个小方便面厂，从1984年建厂开工，到现在已经差不多40年了，算得上是第一代方便面，至今这个牌子的方便面仍然销售红火，只靠山西晋城和河南焦作两个地方就能把小日子过的滋润的很。

别的方便面都推崇“健康”非油炸，这个名为“豫竹”的方便面偏偏在显眼的地方写上“油炸”两个字，包装30多年不变，料包就一袋简陋的调味料，也不做广告，也不开拓市场，经典的粉包装、绿包装至今不到1块钱，在各大品牌的夹击下游刃有余，销量极佳。

豫竹方便面有一种特殊的“魔力”，吃豫竹方便面的人是“排它”的，别管是进口的还是国产的方便面，很多吃了豫竹方便面的人基本不会再买其他品牌，不是一时，而是能长达几十年的时间，在豫北、晋东南地区已经形成了“制霸”的局面，山西有一种很流行的早餐“方便面丸子”，用的是清一色的豫竹面。

当地人对豫竹的喜爱甚至到了上学、旅游、出差都要带上几包的地步，干吃当零食，煮食当主食，天天都吃不腻，河南的食品业巨头众多，竞争激烈，按说这种小厂根本活不下去的，但他们却只用一种30多年没变过包装和口味，售价至今不到1元的方便面，霸占了至少山西晋城和河南焦作两个城市的方便面市场多年，让人们硬生生的把方便面吃出了文化，吃出了乡愁，承载了岁月成长的情感和记忆。

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