刷爆全网的霸气玉油柑真的会窜稀么？我们帮你试了试

如果说这世上还有什么能比互联网圈内卷更严重的，一定是奶茶界。光一个春天，保守估计各家前前后后就上了将近30种，30种啊！！！男团选秀竞争都没这么激烈的……

为了能火，品牌们也是绞尽脑汁、熬秃头发，然而最绝的还得是奈雪的茶，新品霸气玉油柑/霸气柠檬油柑，靠“窜稀神器”走出了一条江湖野路子。

不过转念一想，喝快乐奶茶最怕什么？珍珠固然好，奶盖也很香，变成肉肉长在身上，却难免有些纠结。可要它很快就能被代谢掉，那简直是妙蛙种子吃着妙脆角进了米奇妙妙屋，妙到家了。

特别像我这种每天在电脑前一坐就是几个小时，缺乏锻炼、肚子快比胸大的新媒体码字女工，真的很难不心动，套用时下最流行的互联网黑话，直击痛点、差异化竞争。

身为一个北方人，这着实戳到我的知识盲区，但作为一个严谨、认真、大胆的美食编辑，我决定斥巨资亲自尝试。

为了防止真出现拉到虚脱的状况，此次测评选在了周五的晚上，气温19℃、舒适宜人、略有微风；

为了能第一时间品评，没有选择懒人神器外卖APP，而是充满仪式感地坐地铁进店购买（其实是住的太偏不配送）。

▲请大家夸我的努力

环顾四周，每个人都是一脸被生活掏空的疲惫模样，而我，表面风轻云淡，实则内心三分忐忑、三分紧张、四分跃跃欲试。

打开手机，我开始拜读继“大列巴文学”、“气泡鸡文学”之后，食品界冉冉升起的新星——“厕所窜稀文学”。

有人用感叹号咆哮，恨不得冲出屏幕防止你误入歧途：

有人以精妙的比喻，还没喝就让自己菊花一紧：

看完大家的喝后感，我甚至一度怀疑，玉油柑除了窜稀之外，是不是还有什么增强文采的额外功效，怎么个个都像文案大师，直接把我的期待值拔到最高。

没！想！到！

第一次竟然扑了个空。柜台上毫无霸气玉油柑的身影，唯有几瓶孤零零的霸气柠檬油柑萧瑟又零落地摆在货架上，仿佛在嘲笑我，发生甚么事了？第二天早早到店，才终于买齐。

趁店员小哥不忙，自己还打探了更多情报：

• 1.霸气玉油柑比霸气柠檬油柑更受欢迎，霸气玉油柑一天能卖30多瓶，柠檬油柑会更少一些；

• 2.现在卖的没有常规款好，备货也不多，晚上八点半之后基本就没了；

• 3.大部分人都是“尝鲜”，“回购率”比较一般。

两瓶都到手，开喝！

Emmm……一口下肚，我仿佛看到了人生的走马灯。

尽管能喝出来加了大量的糖，依然是盖不住的酸涩，霸气柠檬油柑比霸气玉油柑更酸一些，估计是有柠檬的缘故。

坚持住了“3秒微涩”的前调，到了中调部分，两款的走向开始不同：

霸气玉油柑有一种草木香，像是春天扑面而来，肆意放松地在草地上打滚儿，鼻尖满是大自然的味道，如果拍成广告片，绝对类似可乐一键换装到沙滩奔跑的画面；霸气柠檬油柑更多的是柠檬香，甜度也更高。

“5秒回甘”名副其实。我人生第一次如此直观地理解到“甘”和“甜”是两种不同的味道，有点像小时候吃过的甘草片，却又有所不同，会刺激地你不住地分泌口水，不过霸气柠檬油柑的“回甘”时间要短于玉油柑。

总的来说，奈雪这次的新品还蛮合我口味的，两款比起来，更喜欢霸气玉油柑。

说完味道，就到了关键重头戏——

激动的心，颤抖的手，说真的，我无比期待着这个神圣时刻的到来。然而……时间一分一秒过去了，毫无反应。

不仅没有想象中的一泻千里，甚至连肚子咕噜咕噜叫都没有。

怎么会这样？是我的打开方式不对吗？难道第二天早上空腹喝才有效果？

此处还做了一个对照实验：霸气柠檬油柑只是放在室内，霸气玉油柑则放到冰箱冷藏，想看看口感会不会发生变化。

第二天，没放进冷藏的霸气柠檬油柑简直酸了一倍，喝起来更艰难了。在冰箱里的霸气玉油柑像是被冰镇过，属于糖的甜度降低了，回甘更明显，口感up了好几个度，我甚至觉得比刚买的时候还好喝。

至于效果，依然 无 。

对此，室友的评价是：可能你太强壮如牛了。

我：？？？

经过不懈努力地收集了周围朋友们的反馈，样本共7人，只有1人成功达到窜稀效果，成功率约14.3%。

该不愿透露姓名的当事人表示，“买的时候确实是想看会不会‘窜稀’的，但没想到也太猛了，一晚上在厕所没出来，差点第二天要因为拉到脱水请假。”

▲从周围人的反馈来看，我觉得大家可以大胆尝试

一个真正的美食编辑是不会被这些小小的挫折轻易打败的，如果做成饮料之后没用，那……油柑本身呢？

我飞速在万能的某宝下了一单。

明显能看出奈雪这一波新品给油柑销售带来的巨大促进作用，排在搜索前几名的店铺，最高月销量已经到了2万+，评论区很多人都是被种草的。

油柑也身价飞涨，我买的时候，2斤只要25块钱，顺丰包邮，但现在一斤就22.8元，而且进入断货状态。

▲曾经的油柑你爱答不理，现在的油柑你高攀不起

2斤鼓鼓的一大包，数了数，有137颗。给大家展示一下“66颗榨一瓶”，分量大概是多少：

就算是按涨价后的价格来算，也比奈雪便宜不少。

正式品尝之前，请允许我简单地介绍一下“油柑”这种神奇的水果：

“油柑”大名叫余甘子，最早在东汉有史书记载，到了宋代十分流行，现在多见于两广、福建，可以做油柑糖葫芦、腌油柑、油柑煲汤等。

▲腌油柑

© 大众点评@妖枝娃娃

本以为连霸气玉油柑自己都能面不改色地喝下，一颗小小的油柑应该也没有多大杀伤力吧……

一口下去，立刻带上了痛苦面具，太太太太太酸了吧，酸到倒牙，酸中还带着外皮的苦涩，这可能就是生活吧，大师，我悟了。

从酸到回甘的几秒时间，漫长地仿佛像一个世纪。果实的“甘”比饮料又要强好多倍，牢牢附着在你的上颚到喉咙，十分持久，久到离谱，吃完油柑喝水或者吃别的，很长时间嘴里都会有这个很“甘”的味道。

不过有一说一，霸气玉油柑跟果实相似度还是蛮高的，这点值得一夸。

室友的同事们在听说我买了油柑后也深表好奇，为了表示热情（分担出去这份生命不可承受之负担），第二天，由她带去公司进行了组内品鉴，只是结果……

打扰了。

曲折的玉油柑测评到此结束，灵魂之问依然没有解决：

《本草纲目》里记载余甘子“久服轻身”，现代医学也证明了余甘子有一定减重的作用。经过多方查阅资料，自己对原理大概有了推测：

中医讲油柑“性凉”，它在植物学上属于大戟科，这个科的植物多少都有一些毒副作用，油柑已经算是最友好的了，毕竟它还有个远方亲戚，巴豆。

说实话，作为一个奶茶爱好者，我自己是不太喜欢只靠疯狂加小料来出新品涨价的，但像这种挖掘不同地区的小众饮品，把它们推向市场，让更多的人有机会尝到，还挺有意思的。

最后，一个不知道算不算彩蛋的彩蛋：

最开始奈雪霸气玉油柑/柠檬油柑包装上大写加粗标着“66颗榨一瓶”，但后来的瓶子，就成了低调地在尾部写“约66颗油柑榨一瓶”。

手动微笑。

参考资料：

1.博物：每天一个窜稀小技巧，今天说说余甘子

https://mp.weixin.qq.com/s/yKcD5FStnr2cDJP2I7SlzQ

2.吴雪辉, 谢治芳, 黄永芳. 余甘子的化学成分和保健功能作用[J]. 中国野生植物资源, 2003, 22(006):69-71.

3.李秀丽, 叶峰, 俞腾飞. 余甘子的药理研究进展[J]. 时珍国医国药, 2006(02):266-267.

评论区有想试一试油柑的吗？

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