湖南省博展现瓷器釉色里的中国色彩，读懂超越时代的极简美学 | 同城展拍

近日，“至纯至美——湖南省博物馆藏单色釉瓷器展”在博物馆三楼陶瓷专题展厅开幕。

从古至今，单色釉瓷一直是中国瓷器的重要品类，代表了中国最传统的审美观念。

纯净素雅的单色釉瓷，深受中国古代皇家贵族和文人士大夫的青睐。展览精选湖南省博物馆馆藏单色釉瓷器200多件，分为青瓷、白瓷、青白瓷、黑瓷、褐瓷、绿瓷、红瓷、黄瓷、蓝瓷九个部分，为观众讲述瓷器釉色装饰的发展历程，展现瓷器釉色里的中国色彩。

至纯至美——湖南省博物馆藏单色釉瓷器展

展览时间：2021年12月30日起

展览地点：湖南省博物馆（三楼陶瓷专题展厅）

东汉时期，中国南方创烧出成熟青瓷、褐瓷和早期白瓷。随后，白瓷技艺断裂，黑瓷在褐瓷基础上创烧，青瓷蓬勃发展，并在南朝晚期传入北方。北方改进青瓷技术创烧成熟白瓷，逐渐形成隋唐时期南青北白的制瓷格局。唐代还出现了绿釉、黄釉、红釉瓷，其后绿釉持续发展，黄釉技艺断裂，直至明代发展出新的黄釉工艺。红釉为偶然烧成，元代才掌握烧造技术。明清时期，单色釉瓷器迎来发展高峰期，釉色品种层出不穷，成就非凡。

单色釉瓷经过一千多年的发展，才形成今天色彩斑斓的局面，走进“至纯至美——湖南省博物馆藏单色釉瓷器展”，读懂这部浓缩的中国陶瓷史。

—— 青瓷：雨过天青 翠峰春水 ——

青釉瓷是以氧化铁为主要呈色剂的高温单色釉瓷。一般来讲，釉中氧化铁的含量在1%-3%。

早在夏商时期，中国已出现原始青瓷。经过漫长的探索，至东汉时期，长江中下游地区创烧出成熟青瓷，以浙江越窑、湖南岳州窑、江西洪州窑等为代表。

三国两晋南朝时期，南方青瓷独领风骚，其烧制技术在南朝晚期传入北方。隋唐时期，南方青瓷继续发展，越窑在晚唐创烧出秘色瓷，代表了唐代青瓷的巅峰，对后世产生深远影响。

宋元明时期，南北方青瓷并驾齐驱，交相辉映，北方有陕西耀州窑、河南汝窑等，南方有浙江龙泉窑、南宋官窑、湖南衡州窑等。至清代，景德镇青瓷一枝独秀，仿烧历代名窑青瓷，集前代之大成。

东汉岳州窑青瓷四系罐

南朝岳州窑青釉刻莲瓣纹碟

—— 白瓷：类银类雪 洁素莹然 ——

白釉瓷是在改进青瓷烧造技术的基础上创烧的，胎釉中的杂质比青瓷更少。一般来讲，白瓷釉中氧化铁的含量低于1％。

目前最早的白釉瓷发现于东汉时期的湖南地区，北方地区北朝后期少量烧制，隋代出现成熟白瓷，邢窑、定窑、巩义窑是白瓷烧造的典型代表。宋元明清时期，白瓷烧制技术进一步传播，南方地区景德镇窑、德化窑等成为烧制白瓷的名窑。

白釉瓷的创烧、发展与成熟是中国古代瓷器的一项重要技术革命，为色釉瓷的多元发展奠定了物质基础，同时也对世界范围内制瓷业的生产发展产生了重要影响。

东汉白釉豆

南宋定窑白釉三足炉

—— 青白瓷：饶玉之美 似白还青 ——

青白釉瓷是釉色介于青白之间的色釉瓷，又称影青瓷，创烧于五代，是南方地区仿烧北方白瓷的结果。

青白瓷以景德镇窑产品最负盛名，其特点是胎体轻薄，胎质细腻，釉色白中泛青，温润如玉，有“饶玉”之称。青白瓷属于典型的碱钙釉或钙釉，烧成后釉层透明度高，玻璃质感强。

五代至宋，南方地区生产青白瓷的窑口有江西景德镇窑、白舍窑、吉州窑、七里镇窑，安徽繁昌窑，湖南醴陵窑、益阳羊舞岭窑，福建德化窑、南安窑等，形成了大规模的青白瓷生产体系。元明清时期，青白瓷继续生产，产品技术与质量进一步提高和完善。

元湖田窑青白釉牧童骑牛水注

清光绪景德镇窑青白釉盖罐

—— 黑瓷：黛似苍穹 玄英增华 ——

黑釉瓷是以富含氧化铁及少量锰、铬等氧化剂为呈色元素的单色釉瓷。一般来讲，釉中氧化铁的含量高达8%以上。

黑釉瓷最早创烧于浙江德清、上虞一带，东晋时的德清窑已能生产色黑如漆的鸡首壶、盘口四系壶等。

至隋唐五代，长沙窑、寿州窑、邛窑等均烧造黑釉产品。宋元时期的黑釉瓷，以南方地区建窑、吉州窑为代表，因“茶色白，宜黑盏”的斗茶之风而兴盛，产品质量上乘，釉色乌黑锃亮，北方则以定窑黑釉瓷最为出色，陕西、河南等地均有仿烧。黑釉瓷是中国古陶瓷的重要组成部分，发展至今仍备受推崇。

唐长沙窑黑釉瓜棱执壶

—— 褐瓷：褐贵淳厚 拙藏其辉 ——

褐釉瓷是一种以铁为主要呈色剂、介于青瓷和黑瓷之间的高温单色釉瓷。一般来讲，釉中氧化铁的含量在3%-6%。

褐釉瓷与成熟青瓷同时出现，创烧于东汉时期，如湖南湘阴窑、浙江德清窑等均有褐釉产品，且品质较高，技术成熟。后来的每个历史时期，全国各地都有褐釉产品的烧造，因制釉原料的不同，褐釉呈现出不同的色阶。

唐代长沙窑出现了褐釉与青釉叠加使用的双层釉工艺，使褐釉更加明亮。宋代定窑的褐釉产品，俗称“紫定”，釉层较薄，釉色凝润，技艺精湛。清代名品紫金釉瓷，以宫廷御用瓷为上品，制作精良，釉色深沉静穆，代表了褐釉瓷发展的又一个高峰。

唐长沙窑褐釉葫芦形执壶

—— 绿瓷：苑绿幽奇 意趣秒生 ——

绿釉瓷是一种以铜为主要呈色剂的单色釉瓷，一般在氧化气氛中烧成。早在汉代就出现了低温铅绿釉陶，大多作为随葬明器，并在此基础上逐渐发展出高温绿釉瓷。

目前最早的产品为唐代长沙窑和邛窑绿釉瓷器，呈色莹润，乳浊感强，多为日常用器。宋代定窑的绿釉产品，俗称“绿定”，弥足珍贵。明代中期出现瓜皮绿釉，如西瓜皮之绿，颜色纯正，匀润鲜嫩。清代绿釉瓷进一步发展与创新，出现很多新品种，如郎窑绿、松石绿、秋葵绿等，集前代之大成。

清雍正绿釉暗八宝纹盘

—— 红瓷：雨后霁霞 精琢红玉 ——

红釉瓷分为以氧化铜为着色剂的高温红釉瓷和以铁为着色剂的低温红釉瓷，高温红釉瓷一般在还原气氛中烧成。

目前发现最早的高温红釉瓷出自唐代长沙窑，邛窑亦有烧造，宋代广西永福窑继承了高温铜红釉工艺。金代河南钧窑烧出了窑变钧红，釉色红中闪紫。明早期景德镇创烧出宝石红釉，呈色鲜艳，极为珍贵。明中期以后，高温红釉瓷烧造工艺逐步下降，至嘉靖时，宫廷不得不下令以低温矾红釉取代。至清代，红釉品种更加丰富，技艺更加精湛，如郎窑红、豇豆红、霁红、珊瑚红、胭脂红等，开一代未有之奇。

明宣德宝石红釉盘

—— 黄瓷：黄承天德 最盛醇美 ——

黄釉瓷分为以氧化铁为呈色剂的高温黄釉瓷和以氧化锑为呈色剂的低温黄釉瓷。

目前发现最早的高温黄釉瓷出自唐代寿州窑，宋元时期发展低迷，明代黄釉瓷再次兴起，宣德黄釉发色沉稳，常作为青花的底釉使用，弘治时期出现“娇黄”釉瓷，釉色娇嫩，为一代名品。

“娇黄”等低温黄釉瓷器均为两次烧成，即先高温烧成白瓷，然后再施黄釉，入窑低温焙烧而成。由于采用浇釉手法，所以又称“浇黄”。至清代，黄釉瓷器进一步发展，出现了浓淡不一的黄釉，如鳝鱼黄、鹅黄、柠檬黄等。黄釉是明清宫廷专用的一种釉色，且宫廷内部又因身份不同而使用不同品种的黄釉瓷，等级森严。

清康熙黄釉罐

—— 蓝瓷：洗净铅华 蓝韵流香 ——

蓝釉瓷分为以氧化钴为呈色剂的高温蓝釉瓷和以氧化铜为呈色剂的低温蓝釉瓷，早在唐代就出现了以氧化钴为呈色剂的低温蓝釉陶，唐三彩中亦有低温蓝彩，元代才出现了高温蓝釉瓷，钴料均为西亚进口青料。这种高温蓝釉瓷数量较少，有些用描金装饰，极为珍贵。

金元时期出现了低温蓝釉瓷，如孔雀蓝釉、珐华釉等品种，常见于北方窑场。明清时期的蓝釉瓷在继承的基础上创新发展，出现了洒蓝、宝石蓝、天蓝等新品种，有些使用了西方颜料，工艺新颖，制作考究，质量上乘。

明嘉靖蓝釉暗龙纹碗

清乾隆霁蓝釉爵杯

纵观单色釉瓷的发展史，烧制技艺有传承创新，有倒退断裂，过程复杂曲折，体现了中国制瓷工匠推动釉色演进的智慧与艰辛。至纯至美的釉光里，闪烁着中华文明的璀璨和辉煌。

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