户外露营自制美食的快乐丨鸡蛋的花样吃法用移动厨房实现【1/3】

鸡蛋的吃法可以有多高级，吃过这两道菜的朋友都说很绝。

美食1：西班牙欧姆蛋

材料：圣女果、洋葱、彩椒、土豆、鸡蛋、西兰花、土豆

调味料：盐2g黑胡椒1g芝士粉看个人增加

①：圣女果对半切开，洋葱、彩椒、土豆切碎，西兰花、火腿切块

②：打鸡蛋，加入盐和胡椒

③：烧开水吧土豆煮熟，西兰花加点油和盐用热水煮熟，这样可以保持绿油油

④：炒锅里面放上油，先把火腿炒一炒，放入洋葱、彩椒、土豆、西兰花炒一炒

⑤放入鸡蛋液翻炒一下，再放入切好的圣女果，用铲子试探一下，鸡蛋成型之后放芝士碎，有条件的可以用喷枪烤一烤，有一点点焦黄更有食欲。

下一期跟大家分享北非蛋~

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